Le gallette di riso sono alimenti amidacei impiegati come sostituto secco del pane e riscuotono un grande successo tra gli amanti dello sport e della cultura fisica. Grazie al mix di riso nero e mais, le gallette hanno un sapore unico e possono essere consumate come alternativa al pane a colazione, pranzo e cena. Fonte di fibre e senza glutine, sono ottime per iniziare la giornata, ma anche come spuntino veloce, oltre che come accompagnamento dei pasti principali. Da gustare da sole, oppure con marmellata, salumi o gamberetti.
Valori Nutrizionali delle Gallette
L’energia è fornita prevalentemente dall’elevato contenuto di carboidrati complessi, costituiti dall’amido. Per ciò che riguarda i minerali, si apprezzano buoni livelli di potassio, fosforo, ferro (poco biodisponibile) e zinco; quelle salate, contengono anche parecchio sodio. In merito alle vitamine, nel contesto del loro genere alimentare, possono essere considerati buoni i livelli di vit.
Di seguito una tabella con i valori nutrizionali medi per 100g di gallette:
| Valore Nutrizionale | Per 100g | Per 1 Galletta (6,7g) |
|---|---|---|
| Energia | 1655 kJ / 391 kcal | 111 kJ / 26 kcal |
| Grassi | 2,7 g | 0,2 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 0,6 g | 0,0 g |
| Carboidrati | 81,8 g | 5,5 g |
| Di cui zuccheri | 0,5 g | 0,0 g |
| Fibre | 3,3 g | 0,2 g |
| Proteine | 8,1 g | 0,5 g |
| Sale | 0,3 g | 0,0 g |
| Fosforo | 271 mg | 18,2 mg |
| Magnesio | 91,4 mg | 6,1 mg |
Gallette di Riso Integrale: Un'Alternativa Salutare
Le Gallette di Riso Integrale sono spuntini croccanti e soffiati che rendono facile creare una colazione gustosa o un ottimo spuntino. Grazie alla loro consistenza croccante e ariosa, ogni morso è una delizia. Queste gallette sono un'aggiunta perfetta alla tua dieta e possono anche servire come sostituto del pane tradizionale. Contengono riso integrale e altri cereali, arricchendo di carboidrati complessi la tua dieta.
Goditi le Gallette di Riso Integrale come parte di una colazione equilibrata o di uno spuntino pomeridiano. Si abbinano perfettamente con un gustoso hummus, o con prosciutto e formaggio. Puoi anche servirle con la tua insalata di verdure preferita o con una salsa fatta in casa. Sono altrettanto deliziose come dolce, ad esempio con marmellata o con un delizioso cioccolato spalmato.
Queste gallette di riso sono anche un'ottima opzione per chi prepara regolarmente spuntini per la scuola, il lavoro o i viaggi.
Consigli per una Colazione Equilibrata
La colazione è uno dei 3 pasti principali della giornata, e saltarla non favorisce la salute. Per rifornire l’organismo dell’energia necessaria sin dalle prime ore del mattino, la colazione deve apportare carboidrati (o zuccheri) semplici di veloce utilizzo ed anche carboidrati complessi a lento rilascio per fornire energia fino al pranzo o allo spuntino di metà mattinata.
Tenete conto che fare colazione al bar con un cappuccino e una brioches non è una buona abitudine perché un’equilibrata alimentazione deve essere varia per fornire tutti i macronutrienti, le vitamine e i minerali necessari.
Un’ottima alternativa possono essere i formaggi, attenzione però a scegliere quelli meno grassi come il Grana Padano DOP perché è parzialmente decremato durante la lavorazione, pur mantenendo tutti i preziosi nutrienti del latte tranne il lattosio, così può essere tranquillamente consumato anche da chi ha questa intolleranza. Le uova sono una buona alternativa, però non dovrebbero essere più di 2 a settimana.
In sostanza la colazione che fa risparmiare più calorie, ma apporta buone quantità di macronutrienti è la più tradizionale: latte, caffè, pane, burro e marmellata.
Spesso a colazione si mangiano sempre le stesse cose per anni, mentre è buona regola variare l’alimentazione e consumare sempre ad ogni pasto principale proteine ad alto valore biologico. Per questo anche le proposte del nostro sito contengono spesso yogurt o latte.
Allergeni
- Non contiene Glutine
- Potrebbe contenere Sesamo
- Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo e suoi derivati.
COLAZIONE: LATTE, GALLETTE DI RISO E MARMELLATA - Il mio corpo prestato alla scienza.
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