I panini Nutrifree senza glutine rappresentano una valida alternativa per chi soffre di intolleranze o sensibilità al glutine, senza rinunciare al gusto e alla praticità. Questi panini sono ideali per un pasto veloce, uno spuntino o per preparare hamburger gourmet.
Ingredienti dei Panini Nutrifree
La composizione dei panini Nutrifree varia a seconda della tipologia, ma generalmente include:
- Acqua
- Amido di mais
- Farina di riso
- Zucchero
- Olio di semi di girasole
- Addensanti (idrossi-propil-metilcellulosa, gomma di guar, gomma di xanthan)
- Lievito
- Emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi)
- Fibre di psyllium
- Proteine di soia o di pisello o di patata
- Sale
- Agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio)
- Aromi
Alcune varianti possono contenere anche:
- Farina di grano saraceno integrale
- Crusca di riso
- Olio extra vergine di oliva
- Semi di lino
- Semi di girasole
- Aceto di mele
- Estratto di lievito
È importante notare che alcuni prodotti possono contenere tracce di lupino e senape, e sono confezionati in atmosfera protettiva per preservarne la freschezza.
Esempio di Ingredienti Specifici
Per esempio, il panino tipo hamburger extra large Nutri Free contiene:
- Acqua
- Amido di mais
- Zucchero
- Olio di semi di girasole
- Farina di riso
- Addensante: idrossi-propil-metilcellulosa
- Lievito
- Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi
- Fibre di psyllium
- Proteine di soia
- Sale
- Agente lievitante: difosfato disodico, carbonato acido di sodio
- Aromi
Trattato in superficie con alcool etilico.
Valori Nutrizionali Medi (per 100g)
I valori nutrizionali possono variare leggermente a seconda della specifica tipologia di panino. Di seguito, un esempio di valori medi per 100g di prodotto:
| Nutriente | Valore |
|---|---|
| Energia | 1.147 kJ / 272 kcal |
| Grassi | 6,2 g |
| di cui saturi | 0,8 g |
| Carboidrati | 50 g |
| di cui zuccheri | 8,8 g |
| Fibre | 2,6 g |
| Proteine | 2,3 g |
| Sale | 1,44 g |
Caratteristiche e Benefici
- Senza Glutine e Lattosio: Adatti a persone con intolleranze al glutine e al lattosio.
- Certificazione Lfree: Garantisce l'assenza di latte e lattosio.
- Senza Amido di Frumento, OGM e Grassi Idrogenati: Prodotti realizzati con ingredienti selezionati e senza componenti dannosi.
- Versatilità: Ottimi sia al naturale che leggermente tostati.
Nutri Free Panino è un morbido panino per la preparazione di hamburger extra large ed extra gustosi, da assaporare a cena con gli amici o per un pasto veloce senza rinunciare alla bontà.
Buonissimo così, è ottimo leggermente tostato.
Conservazione
Si consiglia di conservare i panini in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. La validità a confezionamento integro è di circa 5 mesi.