La torta di marshmallow è un'idea dolce e scenografica, perfetta per festeggiare la comunione. Facile da realizzare e personalizzabile, questa torta conquisterà grandi e piccini con la sua golosità e il suo aspetto colorato. Ecco una guida completa con ricetta e consigli per preparare una torta di marshmallow indimenticabile.
Torta di Caramelle: Un Classico per Ogni Festa
La torta di caramelle è un classico immancabile per ogni festa di compleanno, e si abbina facilmente a qualsiasi tema scelto. È una torta colorata, fantasiosa e di forte impatto scenografico.
Torte di Marshmallow: Belle da Vedere
Le torte di marshmallow sono belle da vedere perché questa tipologia di caramelle gommose le rende davvero originali e uniche. Hanno un finish soffice e morbido.
Come Realizzare una Torta di Marshmallow
Potrete utilizzare delle basi in polistirolo della forma e della dimensione che preferite. Se dovete portare questa torta a scuola potrete calcolare in base al numero di bambini. Rivestite le basi in polistirolo con la carta stagnola e mettete dei mezzi stuzzicadenti per infilare i marshmallow e agganciarli alle basi.
Marshmallow Fondant: Ricetta e Consigli
Penso che ormai si sia capito come io sia affezionata a tutto ciò che sia facile e veloce, insomma perché rendere tutto più difficile di ciò che è?
Ingredienti
- Marshmallow bianchi o colorati
- Zucchero a velo
- Coloranti alimentari in pasta o liquidi (opzionale)
Preparazione
- Infarinatevi per bene le mani con dello zucchero a velo o anche amido di mais.
- Sullo zucchero versate poi il composto di caramelle sciolte e ricoprite le caramelle sciolte con dell’altro zucchero a velo.
- Iniziate a lavorare…continuando a spostare lo zucchero a velo sempre sopra questo composto così facendo non entrerete quasi mai in contatto con queste e anche se così dovesse essere sempre con lo zucchero vedrete che il composto si staccherà.
- Quando le caramelle avranno assorbito buona parte dello zucchero iniziate a lavorare bene la pasta di Marshmallow (come fosse la pasta per il pane).
- Alla fine del lavoro le mani resteranno pulite.
Coloranti
Sarebbe meglio usare coloranti in pasta (che potete trovare on line oppure se avete la fortuna di abitare vicino a qualche negozio di prodotti di pasticceria ben fornito ancora meglio), vanno bene anche i coloranti liquidi, ma solitamente con questi ultimi i colori rimangono più “sbiaditi” e per avere dei colori decisi.
C’è da dire però che in commercio trovate Marshmallow completamente bianchi ed altri colorati che vi permetteranno di evitare l’uso dei coloranti, il bianco per quel colore oppure da usare con coloranti; quelli bianchi e rosa che potrete tagliare in due usando solo il rosa per un colore più intenso o potrete usare così come sono per un rosa più tenue e confetto; quelli a forma di puffo bianchi e blu idem come per il rosa: quelli gialli e rosa che daranno vita all’arancio oppure al giallo ricavando sempre solo la metà gialla; e quelli verdi molto chiari.
Idee per Decorare la Torta di Marshmallow
Un altro modo per decorare la vostra torta è quella di abbinare alla caramelle gommose i confetti al cioccolato o alla mandorla, per intenderci quelli morbidi che si sciolgono in bocca. Potrete abbinare i confetti Crispo o Maxtris a seconda dei vostri gusti.
Ecco alcune idee per decorare la tua torta di marshmallow per la comunione:
- Tema marino: Utilizza marshmallow azzurri e bianchi, decorando con conchiglie di cioccolato e zuccherini a forma di stella marina.
- Tema angelico: Opta per marshmallow bianchi e rosa, aggiungendo decorazioni di zucchero a forma di angioletti e nuvolette.
- Mini wedding cakes: Torte nuziali in miniatura, da utilizzare come segnaposto o regalare agli ospiti come bomboniera.
Mini Wedding Cakes: Un’idea carina, è riunire sorelle, mamme e amiche del cuore, e tra una chiacchiera, un drink e una risata, realizzarle trascorrendo un bel pomeriggio tutte insieme.
Occorrente
Cosa serve: marshmallow bianchi, nastri di raso o organza, caramelle rotonde dello stesso colore dei nastri, fiori bianchi di gum paste (o piccolo centrino di carta/pizzo/merletto).
- Applica del nastro lungo la base del marshmallow e, se ti piace, chiudi con un fiocco.
- Adagia il marshmallow sul fiore di zucchero (i fiori li ho realizzati seguendo la prima parte del tutorial per la gerbera). Se vuoi puoi fissarlo con della gelatina a freddo o del glucosio.
- Completa la mini cake con una caramella ricoperta di piccole perline dello stesso colore del nastro. Se vuoi puoi fissarla con della gelatina a freddo o del glucosio.
Torta di marshmallow // video-tutorial // irpot.com
Quali Torte Portare a Scuola?
L’idea di realizzare una torta di caramelle confezionate è da tener presente soprattutto per i genitori che devono portare qualcosa a scuola per festeggiare il compleanno del piccolo o della piccola. Si tratta di norme igieniche di sicurezza da rispettare. Una torta di caramelle confezionate è un’ottima idea!
Consigli
Il primo consiglio da tener presente è: realizzate la torta non più di una settimana prima della festa, le caramelle devono essere fresche!
Esempi di Torte Decorate
La prima torta che vi mostriamo è decorata utilizzando i lecca lecca Chupa Chups e i Kinder lateralmente.
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