Panini con Nutella Decorati: Ricette Golose e Creative

La Nutella, con il suo sapore avvolgente e la consistenza vellutata, è un ingrediente perfetto per una varietà infinita di manicaretti che conquisteranno chiunque. In questo articolo esploreremo diverse ricette, dalle più semplici alle più elaborate, per creare panini con Nutella decorati, perfetti per ogni occasione.

La Storia della Nutella

La storia della Nutella è affascinante. Tutto ebbe inizio negli anni ’40, durante la Seconda Guerra Mondiale, quando l’approvvigionamento di cioccolato era limitato. In quel periodo la Ferrero, un’azienda dolciaria fondata da Pietro Ferrero ad Alba in Piemonte, sviluppò una pasta di nocciole, zucchero e cacao, l’antenata della nostra spalmabile. Quest’ultima chiamata Giandujot (tradizionale maschera di Carnevale) non era altro che un panetto da poter tagliare a fette. Nel 1951 diventa SuperCrema, prodotto molto più semplice da stendere sulla fetta di pane. Ulteriore modifica della ricetta (sempre mantenuta segreta) venne fatta fra il 1964 e il 1965, anni nei quali nacque il vasetto di Nutella come la conosciamo noi oggi. Si diffuse con largo successo oltre i confini italiani quando la Ferrero iniziò ad esportare il prodotto in Europa e, successivamente, nel resto del mondo.

World Nutella Day

Era il lontano 2007 quando una blogger americana, Sara Rosso, decise di rendere omaggio alla Nutella istituendo, il 5 febbraio, la giornata mondiale della Nutella. Un’idea nata, un po’ per gioco, dalla sua grande passione per la crema alle nocciole più famosa del mondo e che ha avuto dei risvolti inattesi. Ai fan in tutto il mondo l’idea è piaciuta moltissimo tanto che, ogni anno il 5 febbraio, il sito creato da Sara dedicato al World Nutella Day registra milioni di utenti che si scatenano anche sui social scambiandosi ricette, video, foto e messaggi. Di fatto è diventato un fenomeno globale e virale al punto che, nel 2015, la fondatrice ha ceduto i diritti del sito al gruppo Ferrero.

Nel corso degli anni il Nutella Day è diventato molto più di una semplice festa; è piuttosto un evento sociale globale in cui gli amanti della crema di nocciole e cioccolato condividono la loro passione, creano connessioni sul web sperimentando nuove ed entusiasmanti ricette. Noi suggeriamo di assaporare il primo cucchiaino in purezza, poi d’impiegare il resto per preparare dolci prelibatezze.

Idee creative per farcire e decorare i tuoi panini

Se state pensando anche voi di festeggiare anche stavolta, magari scegliendo uno di questi modi, ecco 20 ricette che vedono la Nutella protagonista!

  • Angioletti con la Nutella: Direttamente dalla tradizione gastronomica napoletana ecco gli angioletti con la Nutella. Solitamente li trovate nelle pizzerie e friggitorie della Campania, ma è possibile realizzarli in casa senza troppi sforzi.
  • Brownies con soli tre ingredienti: Esatto, avete capito bene! Occorrono solo Nutella, uova e farina per dare vita a dei brownies mai visti prima, dalla consistenza densa e dal sapore ricco. Basterà mescolare tutto insieme energicamente e infornare per 30 minuti a 170 gradi.
  • Cheesecake alla Nutella e panna: La base di questa favolosa cheesecake alla Nutella e panna è fatta con biscotti secchi tipo Digestive, della ricotta vaccina freschissima e formaggio spalmabile tipo Philadelphia, mascarpone o robiola (anche light).
  • Ciambellone alla Nutella: Cosa si nasconde in questo ciambellone? Ovviamente la Nutella, vagonate di Nutella! Potete decidere voi quanto farcirlo, noi abbiamo usato circa 250 g di crema.
  • Cookies con cuore di Nutella: Dalla tipica forma rotonda e piatta, questi dolci a base di burro, uova e farina vengono arricchiti con gocce di cioccolato. I nostri cookies abbracciano una farcia davvero speciale, la Nutella! Friabili al punto giusto, vengono sigillati in modo che non scappi nulla in cottura.
  • Crostata alla Nutella: La crostata è uno dei miei dolci preferiti, evergreen mai banale, soprattutto se farcita con della Nutella, una goduria! Consumatela con parsimonia, l’apporto calorico di un pezzettino è altissimo.
  • Dorayaki alla Nutella: Si, è vero, in Giappone sono farciti tradizionalmente con la crema di fagioli rossi. Ma la versione con la Nutella ha decisamente conquistato buona parte dell’Occidente (e non solo) facendo diventare questi piccoli pancake una tentazione a cui è difficile resistere.
  • Pancakes alla Nutella: Frittelle americane, pancakes, insomma chiamatele come volte, basta che siano alla Nutella e nessuno si farà male! Non c’è niente di meglio che coccolarsi un poco nel weekend, tanto in dispensa c’è sempre tutto l’occorrente per un brunch ad hoc.
  • Meringata alla Nutella: Scenografica e food porn, la meringata alla Nutella, torta dalle diverse consistenze, davvero particolare. Si passerà da una base croccante, alla nuvola di meringa, croccante fuori e soffice all’interno. Non è difficile comporla, ma dovrete stare molto attenti e seguire i passaggi alla lettera.
  • Mousse alla Nutella: E che fai non la provi la mousse alla Nutella? Scommetto che l’immagine vi ha già fatto venire voglia e siete corsi ad acquistare tutto il necessario. Preparazione leggera e spumosa, ma allo stesso tempo ben compatta.
  • Muffin alla Nutella: Calorici, ma d’altronde si vive una volta sola, quindi chi siamo noi per non assaggiare i muffin alla Nutella? Finger food perfetto per una merenda al volo, possibilmente dopo aver svolto attività fisica o dopo aver finito di lavorare. Raffinati e semplicissimi, i muffin con cuore di Nutella sono perfetti per una colazione energetica, ma anche per feste di compleanno e buffet. Potete arricchire la calotta con una spolverata di zucchero a velo, oppure lasciarli lisci, senza niente. Non hanno nulla da invidiare a quelli che troviamo già pronti al supermercato.
  • Rotolo mascarpone e Nutella: Anche il rotolo mascarpone e Nutella è ormai un classico della cucina italiana: preparato con pasta biscotto, simile al pan di spagna, ma più soffice, racchiude un ripieno di crema spalmabile alla nocciola. Da inzuppare nel latte caldo, oppure da assaporare con accanto un ciuffetto di panna fresca non zuccherata.
  • Semifreddo alla nocciola e Nutella: Il semifreddo alla Nutella con le nocciole è un dolce al cucchiaio di grande effetto, non complesso ma che richiede un po’ di attenzione riguardo alla quantità di zuccheri da introdurre in base agli ingredienti utilizzati.
  • Sbriciolata alla Nutella: La sbriciolata alla Nutella mi ricorda la mia nonna, perché me la faceva spesso, soprattutto quando alle elementari riportavo bei voti a casa. Ne ho sempre apprezzato la stabilità dell’impasto, grossolano, leggermente sabbioso sotto i denti.
  • Torta magica alla Nutella: La torta magica alla Nutella lo è per davvero, per prepararla infatti servono solo due ingredienti: le uova e la Nutella. Giusto il tempo di portare il forno alla temperatura desiderata e l’impasto è pronto per essere cotto. Et voilà, uno schiocco di dita e l’avrete praticamente fra le mani!
  • Tiramisù alla Nutella: Un classico intramontabile, il tiramisù, rivisitato con l’aggiunta di un generoso strato di Nutella che si alterna ai savoiardi e alla tradizionale crema al mascarpone. Successo assicurato con grandi e piccini, potete prepararlo in anticipo e anche in coppette monoporzione.
  • Torta mascarpone e Nutella: Nel periodo invernale, quando fa freddo, non c’è niente di meglio di una cioccolata calda fumante (con panna e marshmallow) e una fetta di torta mascarpone e Nutella, giusto per non farci mancare mai nulla.
  • Torta pandoro crema e Nutella: La torta pandoro crema e Nutella è imperdibile se avete ancora qualche pandoro in dispensa avanzato dopo le feste di Natale. Tagliato a pezzi diventa la base, il cuore morbido invece lo si fa con crema e Nutella. Veloce e anti spreco, cosa volere di più dalla vita? Qualcuno con coi condividerla!
  • Torta Nutella e caffè con glassa al cioccolato: Avete una cena formale e volte fare bella figura a tutti i costi? Allora allacciate il grembiule, è arrivato il momento di preparare la torta Nutella e caffè con glassa al cioccolato! Spacca!

Torta Pancake con Nutella

Ecco una ricetta per un dolce spettacolare da fare in casa facilmente e in poco tempo. Una torta che non ha bisogno di cottura in forno perché fatta di… pancakes! Con l’aiuto di una sac à poche distribuiremo tanti ciuffetti di crema sulla superficie di ogni pancake, man mano che assembleremo il dolce. Insomma, cosa c’è di meglio di una torta che non ha bisogno né del forno né di essere tagliata per essere farcita? E poi è un modo originale e diverso dal solito per gustare le famose frittelle americane. Siete pronti per vedere insieme come preparare la Torta pancake con Nutella®?

Ingredienti:

  • Pancakes
  • Nutella
  • Fragole e frutti di bosco a pezzetti
  • Menta q.b.

Preparazione:

  1. Portiamo sul fuoco una padella da 24 cm di diametro e imburriamola leggermente.
  2. Copriamo e lasciamo cuocere per circa 3 minuti, poi giriamo il pancake e lasciamo sul fuoco ancora 2 minuti.
  3. Ora prepariamo la crema allo yogurt.
  4. Mettiamo sopra le fragole e i frutti di bosco a pezzetti.

Pane a forma di numero farcito con Nutella

Oggi vi racconto come realizzare un simpaticissimo e golosissimo pane a forma di numero, farcito con la nutella, ideale per le feste di compleanno dei bimbi.

Ingredienti:

  • Farina setacciata
  • Lievito disciolto
  • Nutella q.b.

Preparazione:

  1. Nella ciotola della planetaria versate la farina setacciata ed aggiungete il lievito disciolto.
  2. Coprite l’impasto con la pellicola e fatelo lievitare al caldo fino al raddoppio.
  3. Rovesciate l’impasto su una spianatoia infarinata e sgonfiatelo leggermente con le dita.
  4. Su una teglia ricoperta da carta forno, creare il numero desiderato, in questo caso il numero 6, posizionando le palline distanti circa 1 centimetro l’una dalle altre.

Panini Dolci di Halloween anche Bimby

PANINI DOLCI DI HALLOWEEN ANCHE BIMBY da preparare in pochi e semplici passaggi per un aperitivo o uno stuzzico per la festa più mostruosa dell’anno. Iniziamo con la ricetta dell’impasto dei BOCCONCINI DOLCI e poi una volta pronti si passa al ripieno e le decorazioni. Sarà divertente farsi aiutare dai più piccoli per un momento divertente sia per la farcitura che la decorazione. Dolci soffici e sfiziosi da preparare in quantità e mangiare in compagnia.

Ingredienti per 30 panini dolci di halloween:

  • 250 g latte
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 10 g lievito di birra fresco
  • 300 g farina Manitoba
  • 200 g farina 00
  • 50 g olio di oliva
  • 1 pizzico sale
  • 100 g cioccolato q.b.
  • Marmellata di fragole

Preparazione panini dolci di halloween:

Preparazione dei panini dolci di Halloween per una merenda mostruosa soffice e golosa Sciogliete in 100 ml di latte dal suo totale il lievito e lo zucchero. Poi mettetelo al centro delle due farine con l’uovo, l’olio e il pizzico di sale .Impastate tutto fino ad ottenere un panetto morbido liscio .

Per la ricetta bimby:

  1. Mettete nel boccale il latte, lo zucchero e il lievito, mescolare 1 minuto a velocità 2.
  2. Aggiungete l’uovo, la farina manitoba, la farina 00, l’olio e il sale.
  3. Impostate 1 minuto a velocità Spiga e formate un panetto liscio e tondo .
  4. Posizionate in una ciotola coprite con pellicola.

Dare forma ai panini:

  1. Lasciate lievitare fino al doppio del suo volume, ci vorranno circa 2/3 ore.
  2. Passate le ore del riposo foderate una teglia con della carta forno e formate dei panetti di 20 gr ciascuno.
  3. Posizionate sulla teglia distanziati tra loro e fate riposare ancora 30 minuti.

Cottura:

  1. Infornate i panini in forno preriscaldato a 200° per 10/15 minuti e fino a doratura.
  2. Una volta pronti lasciate riposare sopra una gratella.

Per la farcitura e la decorazione:

  1. Quando i panini sono raffreddati tagliateli per 2/3 e farciteli con la marmellata di fragole e fate una decorazione facendo delle strisce verticali, gli occhietti e posizionate i nostri PANINI DOLCI DI HALLOWEEN ANCHE BIMBY su piatti da portata .

Tabella riassuntiva delle ricette con Nutella

Ricetta Ingredienti principali Occasione
Angioletti con Nutella Nutella, pasta per pizza Feste, dessert
Brownies con Nutella (3 ingredienti) Nutella, uova, farina Merenda, dessert
Panini dolci Halloween Farina, latte, cioccolato, marmellata Feste di Halloween
Torta Pancake con Nutella Pancakes, Nutella, frutta fresca Compleanni, brunch
Pane a forma di numero con Nutella Farina, lievito, Nutella Feste di compleanno

tags: #panini #con #nutella #decorati