I biscotti sono un alimento popolare, consumato spesso a colazione o come snack. Comprendere il loro contenuto calorico e i valori nutrizionali è essenziale per una dieta equilibrata. In questo articolo, analizzeremo nel dettaglio la tabella nutrizionale di un tipico biscotto, fornendo informazioni utili per fare scelte alimentari consapevoli.

Informazioni Nutrizionali Dettagliate
Di seguito è riportata una tabella nutrizionale che fornisce una panoramica completa dei valori nutrizionali per 100 grammi di biscotti e per una porzione di 6 biscotti (31,2 g).
Come calcolare il FABBISOGNO CALORICO
Tabella Nutrizionale
| Dichiarazione nutrizionale | 100 g | 6 biscotti (31,2 g) | %* /6 biscotti (31,2 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | 1760 kJ 417 kcal | 549 kJ 130 kcal | 7% |
| Grassi | 8,3 g | 2,6 g | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,8 g | 0,3 g | 1% |
| Carboidrati | 76 g | 24 g | 9% |
| di cui zuccheri | 20 g | 6,1 g | 7% |
| Fibre | 3,4 g | 1,1 g | - |
| Proteine | 8,3 g | 2,6 g | 5% |
| Sale | 0,62 g | 0,19 g | 3% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). 6 biscotti (31,2 g) = 1 porzione. Contiene 16 porzioni.
Analisi dei Valori Nutrizionali
- Energia: Una porzione di 6 biscotti fornisce 130 kcal, che rappresenta il 7% dell'assunzione di riferimento giornaliera per un adulto medio.
- Grassi: I biscotti contengono 2,6 g di grassi per porzione, di cui 0,3 g sono acidi grassi saturi.
- Carboidrati: Una porzione contiene 24 g di carboidrati, inclusi 6,1 g di zuccheri.
- Fibre: I biscotti forniscono 1,1 g di fibre per porzione.
- Proteine: Ogni porzione contiene 2,6 g di proteine.
- Sale: Il contenuto di sale è di 0,19 g per porzione.
Ingredienti
Gli ingredienti principali di questi biscotti sono:
- Farina di frumento 82 %
- Zucchero
- Olio di girasole
- Agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio, tartrati di potassio)
- Amido di frumento
- Sale
- Aromi
Allergeni: Può contenere soia, latte, senape.

Considerazioni Importanti
È importante considerare che i valori nutrizionali possono variare a seconda della marca e della tipologia di biscotto. Leggere sempre attentamente l'etichetta nutrizionale per fare scelte informate.
I biscotti possono essere consumati come parte di una dieta equilibrata, ma è fondamentale moderare le porzioni e prestare attenzione al contenuto di zuccheri e grassi.