Quando si fa la spesa, spesso si tende ad acquistare i soliti prodotti, soprattutto quando si tratta di biscotti e merendine. Molti non sanno che esistono diversi biscotti vegetali, economici e facilmente reperibili nei supermercati, che non contengono ingredienti di origine animale.
Questi biscotti non sono specificamente pensati per chi segue un'alimentazione vegana, ma sono adatti a tutti perché la loro ricetta non include derivati animali. Ecco una lista di biscotti vegani che puoi trovare facilmente al supermercato.
Biscotti Vegani Economici al Supermercato
- Oreo: Disponibili dal 1912, questi biscotti sono composti da due biscotti di frolla al cioccolato con una crema alla vaniglia. Tutti gli ingredienti sono di origine vegetale. Prezzo: circa €0.99 a confezione.
- Oro Saiwa: Prodotti in Italia dagli anni '50, sono perfetti per realizzare dolci vegani. Prezzo: meno di €3.
- Gran Cereale: Ottimi da inzuppare nel cappuccino o per preparare dolci. Sono vegani i Gran Cereale classico, croccanti con riso, alla frutta (mirtilli, mele e nocciola), digestive al malto d’orzo e le Pepite di cioccolato con fiocchi di ceci e mais. Attenzione ai Gran Cereale al cioccolato e nocciola, che non sono vegani. Prezzo: €1-€1,50 a confezione.
- Lotus Biscoff: Biscotti belgi con un gusto inconfondibile di cannella. Anche la crema spalmabile fatta con i Lotus Biscoff è vegana. Prezzo: dai €2 a €3.50 a confezione.
- Mc Vitie’s Original: I primi biscotti digestive della storia, perfetti con il caffè o per dolci. Sono vegani anche molti altri biscotti digestive di diverse marche, come Dolciando o Gullòn. Prezzo: dai 2 ai 3 euro a confezione.
- Frollini integrali COOP: A base di farina di frumento integrale e biologici, perfetti da inzuppare nel caffè. Prezzo: circa €1.60. La linea ViviVerde Coop offre anche frollini ai cereali, ai cereali e frutta e digestive.
- Frollini ai frutti rossi Vitasnella: A base di cereali e frutti rossi. Prezzo: poco superiore ai 2 euro.
- Galbusera ColCuore: Integrali, ricchi di fibre, ideali da inzuppare nel caffè o con la marmellata. Prezzo: 2/3 euro.
- Crich Gran Merenda: Disponibili nella versione classica o al cacao, entrambi vegan. Prezzo: meno di 2 euro per una confezione da 500 g.
- Biscotti cuor di cereale Gullòn: Ricchi di cioccolato, ideali per la colazione.
- Si con Riso (Scotti): Prodotti con latte di riso, disponibili in vari gusti. Prezzo: € 2.69 a confezione (€2.79 la merenda biscotto e cioccolato).
- Biscotti Misura: Attenzione alle etichette, non tutti sono vegani. La linea Protein offre biscotti con cioccolato e avena e biscotti con mandorle e fiocchi d’avena.
- Biscotti Mulino Bianco: Le Cecille (a base di farina di ceci e mandorle, cacao e scorza d’arancia) e i Mirtillini (a base di mirtilli rossi e farina di frumento).
- Bucaneve Doria: La versione ai sei cereali è vegana. Prezzo: inferiore a €2.
- Mini cookies con gocce di cioccolato Conad Alimentum: Senza glutine e senza derivati animali. Prezzo: meno di 2€.
- Frollini ai 5 cereali Esselun: Ottimi da inzuppare nel caffè. Prezzo: poco superiore ai 2€.
- Biscotti Artebianca: Semplici, salutari e adatti a ogni occasione. Prezzo: 2.59.
- Mini fette con cioccolato fondente Mulino Bianco: Fette biscottate ricoperte di cioccolato fondente. Prezzo: €1.79.
- Biscotti Vivisano: Facilmente riconoscibili dal bollino vegan.
Ricetta Biscotti al Cocco
Il Cocco Rapè è un ingrediente versatile per preparare dolci, dessert e ricette etniche. Realizzato con cocco essiccato al 100%, è senza glutine e ricco di gusto. Puoi usarlo per preparare biscotti al cocco, palline di cocco e ricotta, latte di cocco fatto in casa e guarnizioni per gelati.
F.lli Rebecchi Valtrebbia offre Cocco Rapè per Pasticceria, ideale per guarnire e decorare dessert. È realizzato con cocco essiccato al 100% senza conservanti.
Céréal offre biscotti gusto Cocco senza zuccheri, ideali per chi desidera seguire una dieta equilibrata. Sono fonte di fibre e contengono aromi naturali. Contengono maltitolo anziché zucchero, che induce un minor aumento del glucosio ematico.
Puoi preparare facilmente il latte di cocco fatto in casa mescolando il Cocco Rapè con acqua bollente e filtrando.
BISCOTTI AL COCCO VEGANI
Tabella Nutrizionale Biscotti Céréal gusto Cocco (per 100g)
| Valore Nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1791 kJ / 427 kcal |
| Grassi | 15 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5 g |
| Carboidrati | 72 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Polioli | 18 g |
| Fibre | 4,1 g |
| Proteine | 6,2 g |
| Sale | 0,02 g |