Biscotti Golosi con Ovetti di Cioccolato: Ricette Creative per Riciclare il Cioccolato di Pasqua

Ogni anno, a Pasqua, cerchiamo nuovi modi creativi e golosi di riciclare il cioccolato delle uova pasquali che ci sono rimaste in dispensa. Il cioccolato, si sa, è un ingrediente perfetto per preparare tanti dolcetti diversi da gustare a colazione, a merenda o a fine pasto. Preparare dei biscotti con ovetti è molto semplice e ti permetterà di fare un figurone con i tuoi ospiti.

I BISCOTTI CON OVETTI DI CIOCCOLATO sono un delizioso dolce che fa venire l’acquolina in bocca solo al pensiero. Questi dolcetti, infatti, sono molto amati dai bambini e non solo, grazie al loro sapore unico e al loro aspetto colorato e allegro.

Il riciclo del cioccolato degli ovetti è infatti un’idea semplice e divertente che può essere messa in pratica durante le festività pasquali, ma anche durante tutto l’anno.

Biscotti Golosi al Cioccolato: Una Ricetta Semplice e Varia

Questa volta ho preparato dei frollini deliziosi che ho chiamato biscotti golosi al cioccolato, a base di pasta frolla e guarniti con del cioccolato extra-fondente. Che ne dite di vedere insieme come preparare questi biscotti golosi al cioccolato perfetti anche come idea regalo da portare ad amici e parenti?

L’idea è stata del piccolo Bruno: “Mamma mi dai prima un ovetto di cioccolato e poi un biscotto … e poi basta? Così ci siamo messi all’opera ed abbiamo preparato questi biscotti con dentro l’ovettino (in questi giorni post-Pasqua nelle nostre case non mancano cioccolata, ovetti, ecc.) per i quali abbiamo utilizzato della pasta frolla che avevo già preparato sabato, quindi è stato ancora più facile accontentare il bimbo.

Per preparare i nostri biscottini al cioccolato partiamo dalla pasta frolla. Prepareremo la frolla classica realizzata con il burro, mescolando in una ciotola uova, zucchero, burro ammorbidito e lievito per dolci. Io inizio quasi subito a impastare tutto con le mani, ma si può tranquillamente usare anche una forchetta. A questo punto la nostra pasta frolla ha bisogno di riposare in frigo per una mezz’oretta circa, avvolta nella pellicola per alimenti. Trascorso il tempo di riposo, possiamo stenderla con il mattarello per poi dar forma ai nostri biscotti golosi al cioccolato. Io ho usato le formine trovate nel mio uovo di Pasqua creando tanti biscotti a forma di stella, cuore, fiore etc.

Una volta sfornati li lasceremo raffreddare e nel frattempo scioglieremo in un pentolino il cioccolato extra-fondente dell’uovo di Pasqua. Non appena la copertura di cioccolato si sarà indurita, i nostri frollini con cioccolato saranno pronti da gustare in ogni momento della giornata: dalla colazione allo spuntino pomeridiano.

Gli ovetti di Pasqua di pasta frolla sono dei biscottini davvero molto belli da preparare e regalare per Pasqua. La preparazione è molto semplice dal momento che si parte con della pasta frolla e si decora poi con il cioccolato e le codette a formare delle righe.

Per iniziare la preparazione degli ovetti di Pasqua di pasta frolla dovete partire proprio dalla pasta frolla. A questo composto dovrete aggiungere le uova, una alla volta ed a temperatura ambiente, e poi farina, lievito e vanillina dopo averli setacciati per evitare la formazione di grumi. Passato questo lasso di tempo non dovrete fare altro che stendere la vostra pasta frolla e con degli appositi stampini o a mano ricavare degli ovetti di Pasqua con la loro classica forma ovale.

Una volta pronti gli ovetti di Pasqua di pasta frolla andranno lasciati da parte a freddare mentre di dedicate al cioccolato. Tritatelo al coltello e scioglietelo a microonde oppure a bagnomaria. Quando sarà ben liquido non dovrete fare altro che passare alla decorazione dei biscottini. Dopo di che versate il cioccolato fuso in un cono di carta da forno e decorate la parte superiore del biscotto con delle righe. Cospargete poi con le codette quando il cioccolato è ancora fuso così che si attacchino perfettamente al biscotto.

Non lavorate troppo a lungo la pasta frolla altrimenti il burro inizierà a sciogliersi e l'impasto diventerà ingestibile. Non esagerate con la copertura altrimenti l'effetto finale sarà troppo carico. Potete utilizzare al posto del cioccolato fondente del cioccolato al latte o del cioccolato bianco.

Richiudete con un altro cerchio di pasta. Infornate a 175° per 15 minuti. Far raffreddare su una griglia per dolci. Tagliare il cioccolato in piccoli pezzi e trasferirlo in una ciotola. Scaldare la panna e versarla calda sul cioccolato. Mettere circa 1 cucchiaino di ganache al cioccolato all’interno di ogni nido, far rapprendere leggermente (aspettare circa 1 minuto) e posizionare 3 o 4 ovetti al suo interno.

Spesso, quando sperimento la ricetta di nuovi biscotti dalle forme insolite, mi diverto talmente tanto che mi ritrovo a sorridere da sola. Lo so, mi prenderete per pazza, ma non posso farci niente. Lo so, non si dovrebbe dire, ma fare questi Nidi di biscotto con ovetti e riempirli con piccoli e teneri ovetti mi ha elevato ad un livello superiore di soddisfazione. Forza, non potete dirmi di no! Non sono dolcissimi?

Vidi per la prima volta questa ricetta qui e me ne innamorai a prima vista. L’ho tradotta per voi e l’ho modificata leggermente in qualche dettaglio, così potremo distribuire Nidi di biscotto al cacao in tutto il mondo. Passiamo subito alla ricetta.

Il suo obiettivo è rendere facili anche le preparazioni all’apparenza più complicate sostituendo l’approccio rigido, che spesso viene associato al mondo della pasticceria, con il sorriso e la voglia di mettersi in gioco.

Per quanto riguarda il riciclo dei cioccolatini, invece, ti basterà sciogliere gli avanzi di cioccolato a bagnomaria o nel microonde, versarli in una ciotola e mescolarli con cereali, frutta secca o biscotti sbriciolati.

Biscotti al Cioccolato Kinder: Una Delizia per Tutti

I biscotti al cioccolato Kinder sono dei gustosissimi biscotti al cacao preparati con pezzetti di cioccolato Kinder, ideali anche per riciclare le uova di cioccolato avanzate o le barrette kinder. I biscotti al cioccolato Kinder sono dei deliziosi biscottini al cacao arricchiti da pezzetti di cioccolato Kinder, il classico cioccolato bicolore e bigusto, al cioccolato e latte, tanto amato dai bambini. Semplicissimi da realizzare, una scatola di questi irresistibili biscotti sono una delle gioie più grandi da tenere in casa.

I biscotti al cioccolato Kinder sono dei frollini ai quali nessun bambino potrà resistere, anzi a dire il vero questi biscotti fanno la felicità anche dei più grandicelli. Un gusto ricco di cioccolato, una consistenza friabile buonissima.

Come Fare i Biscotti al Cioccolato Kinder

Tempo di preparazione: 25 minuti
Tempo di riposo: 30 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti

I biscotti al cioccolato Kinder possono essere preparati con le uova di cioccolato avanzate dalle feste o semplicemente con gli ovetti con la classica sorpresina, oppure con le tradizionali barrette di cioccolato.

Ingredienti per 16 biscotti:

• 300 gr di farina 00
• 100 gr di zucchero
• 115 gr di burro
• 50 gr di cacao amaro
• 2 uova
• 100 gr di cioccolato kinder (uova o barrette)
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina

Preparazione:

1. Per preparare i biscotti al cioccolato Kinder iniziate a mettere in un mixer la farina e il burro freddo a pezzi e frullate insieme gli ingredienti per ottenere una polvere grossolana.
2. Unite anche le uova, lo zucchero, il lievito, la vanillina e il cacao amaro e lavorate anche questi ingredienti.
3. Ora trasferite l'impasto su una spianatoia, aggiungete il cioccolato Kinder spezzettato ed amalgamate velocemente tutto, ottenendo un panetto compatto. Avvolgetelo nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigorifero per una mezz'oretta.
4. Riprendete l'impasto e staccatene dei pezzetti grandi più o meno quanto una noce, formate delle palline, poi sistematele su una teglia rivestita con della carta forno e schiacciatele leggermente con una forchetta.
5. Infornate i biscotti in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa, poi sfornateli e lasciateli raffreddare completamente.

I vostri biscotti al cioccolato Kinder sono ora pronti per essere gustati!

Consigli e curiosità: I biscotti al cioccolato Kinder si conservano in una scatola di latta per una settimana.

Spero che queste idee ti siano utili per creare biscotti deliziosi e originali con gli ovetti di cioccolato!

tags: #biscotti #con #ovetti #di #cioccolato