La tosse è un disturbo comune, specialmente durante i cambi di stagione. Spesso impedisce di dormire e ci lascia sfiniti alla fine della giornata. È dato certo che la tosse colpisce un italiano su due un paio di volte l’anno. Nell’attesa di andare dal medico, o per aiutare i farmaci prescritti, oppure se il disturbo è superficiale e il medico è d’accordo a trattarlo con rimedi come questi, vale la pena di passare in cucina e prepararsi lo sciroppo giusto. La tosse è un disturbo da non sottovalutare: niente sostituisce la visita dal medico.
Imbottirmi di sciroppi fluidificanti prima di andare a letto non mi piace per niente, quindi ecco un’altro suggerimento che adotto da anni e che funziona!
Molte persone pensano che per alleviare la tosse, espellere il catarro e combattere il raffreddore siano utili solo cibi con alto contenuto di vitamina C. In realtà vi è un alimento del mondo vegetale da tenere a portata di mano in questi casi e perfetto come rimedio naturale anche in altre circostanze: la carota.
Le carote vantano un lungo elenco di proprietà e benefici. Al loro interno troviamo diverse vitamine, sali minerali, fibre e una serie di sostanze antiossidanti. Certamente il nutriente per cui sono maggiormente apprezzate e conosciute è il betacarotene, precursore della Vitamina A, utile a diverse funzioni del nostro organismo.
Andiamo a vedere come preparare un rimedio naturale a base di carote per alleviare la tosse.
Perché le Carote? Proprietà e Benefici
Le carote, specie se crude, sono il cibo preferito dai più piccoli, ricche di vitamina A, C e vitamine del gruppo B. Uno dei rimedi più noti riguarda l’uso delle carote per migliorare la salute della pelle. Le carote sono infatti ricche di beta-carotene, un pigmento arancione dalle proprietà antiossidanti che il corpo può convertire in vitamina A, essenziale per la salute della pelle. Il consumo regolare di carote potrebbe quindi contribuire a mantenere la pelle sana e a proteggerla dai danni causati dai radicali liberi.
Un altro rimedio tradizionale è l’uso del succo di carota per favorire la digestione. Le carote contengono fibre solubili come la pectina, che possono aiutare a regolare il transito intestinale e a prevenire disturbi digestivi.
Non tutti sanno che il betacarotene è più biodisponibile (ovvero più facilmente assimilabile dal corpo) dopo essere stato sottoposto a una breve cottura. Ecco perché sarebbe meglio mangiare gli alimenti che lo contengono leggermente scottati in padella o in acqua molto calda. Questo non significa ovviamente che non dovremmo mai mangiare carote crude, anzi, in questo modo ci assicuriamo una maggiore dose di vitamine.
L’uso delle carote in rimedi casalinghi ha radici antiche, come molti rimedi che sfruttano erbe, spezie e ortaggi per le loro proprietà medicamentose. Originarie dell’area mediterranea, le carote erano apprezzate già dagli antichi Greci e Romani, che le utilizzavano principalmente per scopi medicinali piuttosto che culinari. Nel corso dei secoli, le proprietà benefiche delle carote sono state tramandate attraverso le generazioni, consolidandosi nella cultura popolare come rimedi della nonna.
SCIROPPO NATURALE DELLA NONNA PER LA TOSSE GRASSA E SECCA
Ricetta dello Sciroppo di Carote Fatto in Casa
Infine, le carote sono protagoniste di un rimedio naturale fai da te per la tosse. Si tratta di una sorta di sciroppo fatto in casa con carote, utilizzato per alleviare la tosse e il mal di gola.
Ingredienti:
- Carote
- Miele
- Limone
- Acqua
Preparazione:
- In una casseruola mettete l’acqua e le carote tagliate a pezzetti.
- Fate cuocere a fuoco medio fino a quando le carote non sono diventate tenere, una volta morbide riducetele in poltiglia (conservate però l’acqua di cottura).
- Mettete la purea di carote in un contenitore, aggiungete il miele mescolando bene, il succo di limone e l’acqua di cottura (se è troppa va bene anche solo in parte).
Consigli per l'uso:
- Si consiglia di assumere 3 cucchiai al giorno (mattina, pomeriggio e sera) per 2 settimane.
Un altro rimedio della nonna, ma che effettivamente funziona, è il miele e limone. Mescolando insieme un cucchiaino di miele e uno di limone, si ottiene una specie di sciroppo da far provare ai nostri bambini. Il miele ha notevoli proprietà espettoranti e battericide, il limone invece ha proprietà antivirale.
Se la tosse è secca, facciamo bollire a fuoco lento tre fichi secchi in mezzo litro d’acqua, finché il liquido si riduce a metà e diventa come uno sciroppo. Prendiamone un cucchiaio al mattino, al pomeriggio e alla sera (è adatto anche ai bambini piccoli, ma per loro ne basta metà dose).
In alternativa, affettiamo una rapa, alterniamo in una ciotola uno strato di fettine di rapa e uno di zucchero, e lasciamo a macerare per una notte.
Altri ortaggi sono utili per calmare la tosse, ad esempio le cipolle: preparando un decotto oppure tenendo una cipolla tagliata sul comodino durante la notte. Se di notte la tosse non smette, prima di addormentarsi è sufficiente tagliare una cipolla a metà e riporla sul proprio comodino, accanto al letto.
Oltre allo sciroppo di carote, è fondamentale:
- Bere bere bere bere e ancora bere.
- Per la tosse è meglio prevenire che curare.
Se volete potete preparare e sperimentare anche un altro sciroppo fai da te per la tosse, quello a base di pigne di pino mugo.
Tabella dei Benefici degli Ingredienti:
| Ingrediente | Benefici |
|---|---|
| Carote | Ricche di vitamina A e antiossidanti, favoriscono la salute della pelle e la digestione. |
| Miele | Proprietà espettoranti e battericide, lenisce la gola. |
| Limone | Proprietà antivirali, rafforza il sistema immunitario. |
Rimedi naturali per la tosse
Ricorda sempre che la tosse è un sintomo e non una malattia in sé. In caso di persistenza o peggioramento, è fondamentale consultare un medico.