Torta Lego Fatta in Casa: Una Ricetta Divertente e Colorata

Quando parliamo di cake design e di torte a tema LEGO possiamo aprire un dibattito molto lungo. Nell’ambito del cake design, le torte a tema LEGO sono molto apprezzate e ricercate dai bambini. Ovviamente più spesso dai maschietti, ma spesso anche le femminucce desiderano una torta a forma di LEGO dei loro sogni.

È vero che è molto impegnativo, ci vuole tanta pazienza nel ricreare un infinito numero di mattoncini di LEGO. Ma lo stupore dei bambini alla vista della torta dei loro sogni ripaga tutta la fatica e tutto il tempo speso per accontentarli. Se siete stanchi di preparare le solite torte circolari e piatte, con un’ostia da quattro soldi come unica decorazione significativa, questo articolo fa per voi.

Ecco, quindi, una guida utile per capire al meglio come preparare una torta Lego. I Lego, che la stragrande maggioranza di voi conoscerà, sono i famosi mattoncini assemblabili con i quali tutti abbiamo giocato almeno una volta da bambini.

La Storia dei LEGO

Spesso prendiamo un prodotto, un fatto o una persona così automaticamente come ovvia, che spesso ci sfuggono dei particolari o storie molto interessanti a riguardo. Nel lontano 1950, quando la società con sede in Danimarca Lego introdusse i mattoncini ad incastro, nessuno avrebbe mai pensato che queste costruzioni avrebbero venduto oltre 560 miliardi di unità per i prossimi 60 anni.

Ingredienti e Preparazione della Base

Per prima cosa, dovrete preparare la base della torta. Questa operazione, per quanto possa sembrarvi strano, è la meno importante di tutte quelle che eseguiremo nel nostro progetto! La cosa importante, per una questione di comodità, è che la torta sia rettangolare.

Non esiste nessuna legge che indica il tipo di torta da utilizzare e nemmeno io posso inventarmi una regola e limitare la vostra fantasia e i vostri gusti, vi pare? Potete preparare un pan di Spagna semplice, una torta al cacao, un dolce al limone o quello che volete e potete scegliere anche se fare tutto voi da zero o utilizzare un preparato per torte di quelli da acquistare in un qualunque market (abbreviando ancor più i tempi di una preparazione che non è per niente breve).

Una volta preparata la base, fate attenzione che sia ben livellata sulla parte superiore. Se non lo fosse, correggete il difetto tagliando in modo netto il “tetto” della base. A questo punto, sfruttando la forma rettangolare della torta, ricavate (stando attenti a fare tagli netti e precisi) diversi rettangoli e/o quadrati, utilizzando tutto il pan di Spagna (o quel che sia) che avete a disposizione.

Creazione dei Mattoncini LEGO

A questo punto potete utilizzare la crema frosting! Prendete una parte della vostra crema e mettetela in una ciotola, dopodiché aggiungete nella ciotola uno dei coloranti scelti (giallo e rosso sono alcuni dei colori Lego più famosi, ma potete scegliere il colore che più vi piace) e mescolare sin quando la frosting non si sarà colorata.

A questo punto, procedete spalmando la crema su uno o più dei vostri mattoncini facendo parecchia attenzione. Di fatti, dovrete ricoprirlo completamente, in modo che il mattoncino diventi completamente del colore scelto.

Ripetete poi l’operazione con altri coloranti per avere una varietà di mattoncini colorati (che fanno sicuramente un altro effetto rispetto a una sola scelta di colore).

A questo punto, dovreste avere i vostri mattoncini colorati. Ora come ora, però, appaiono come semplici rettangoli (o quadrati) di torta colorati. Cosa dovete fare?

I "Bottoncini" Superiori

I “bottoncini” superiori, ovvio! Prendete allora i mashmellow e tagliateli a metà (sul lato corto, ovviamente), dopodiché ricoprite anche loro di crema frosting e posizionateli sopra i mattoncini, in modo regolare, per ultimare il lavoro e dare alle varie torte l’aspetto di veri Lego.

Ricordatevi che sui Lego rettangolari ci sono 8 “bottoncini”, i Lego quadrati, invece, ne hanno 4. La scelta dei mashmellow al supermercato deve essere fatta con attenzione, perché la loro dimensione dovrà essere proporzionata alla dimensione dei i vostri mattoncini (in alternativa, potete realizzare mattoncini lego di dimensione proporzionale al diametro dei marshmellow).

Consigli Aggiuntivi

• Colori Pastello: Anche se la glassa è bianca e i coloranti belli intensi, verranno sempre dei colori pastello.
• Torta "Vera": Non vi aspettate un effetto “cake design”, tipo pasta di zucchero: questa non è una torta liscia e rifinita come quelle tanto di moda ora. Questa è una torta “vecchio stile”, a me verrebbe di dire una torta “vera”. La glassa è una crema buonissima da mangiare ed è imprecisa e casalinga quando la si stende. Questo è il bello!

Ricetta Chiffon Cake (Base Torta)

La base è composta per entrambi i piani da una chiffon cake. Ecco come prepararla:

1. Setacciare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. Fare il classico buco e aggiungere in ordine, l’olio, l’acqua e l’estratto di vaniglia.
3. Aggiungere anche i 2 tuorli.
4. Quando gli albumi saranno ben montati, prendere la prima ciotola e gradualmente col frullatore amalgamare tutto.
5. A questo punto imburrare e infarinare una teglia rotonda da pizza (circa 34 cm di diametro) e versare l’impasto.
6. Cuocere in forno già caldo per 15/20 min. a 160°. In questo caso ovviamente non ho lasciato raffreddare capovolto.

Realizzazione dello Stemma di Flash

Lo stemma di Flash è stato realizzato con Pasta di zucchero (la rossa e la nera l’ho comprata, sono due colori che non riesco a riprodurre a casa!). Per concludere ho aggiunto anche qualche biscottino a ricordare i Lego.

NB: Per fare i biscotti mi sono lasciata ispirare da immagini trovate sul web. I biscotti originali prevedevano l’uso della glassa colorata, io ho optato per la pdz poichè è più veloce.

Tabella Riassuntiva Ingredienti e Preparazione

Voilà, la torta di mattoncini Lego è fatta. Preparatela ai vostri figli in occasioni speciali o per far loro una simpatica e colorata sorpresa, non resteranno di certo delusi!

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