I biscotti pan di zenzero sono un classico delle festività natalizie, capaci di portare calore e profumo in ogni casa. Che si tratti di seguire una ricetta tradizionale o di optare per un kit già pronto, preparare questi biscotti è un'attività divertente e gratificante. In questo articolo, esploreremo la ricetta, i luoghi dove acquistare gli ingredienti e i kit disponibili, oltre a scoprire una variante particolare: i Manner Biscotti di Pan di Zenzero Weinbeisser.
Ricetta Classica dei Biscotti Pan di Zenzero
Non è Natale senza biscotti di Pan di Zenzero fatti in casa! Questi deliziosi biscotti speziati di pan di zenzero, secondo l'originale ricetta americana, sono facili da preparare. Ecco una ricetta base per iniziare:
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Preparazione dell'Impasto:
Preriscaldare il forno a 180°C (forno a convezione 160°C). Gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente. Impastare 500 g di impasto con 1 uovo (50 g), 60 g di burro (crema) e 60 ml di acqua in un impasto sodo e lasciarlo irrigidire in frigorifero per almeno 1 ora.
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Stesura e Cottura:
Stendere la pasta su una superficie infarinata (3 mm di spessore) e ritagliare i biscotti. Cuocere i biscotti al centro del forno per circa 12 minuti fino a quando saranno dorati.
Puoi anche utilizzare una miscela già pronta di FunCakes, a cui dovrai solo aggiungere acqua, uova e burro.
BISCOTTI DI PAN DI ZENZERO PERFETTI PER NATALE!
Kit Pandizenzero di Natale: un'alternativa Pratica
Porta il calore e l’aroma del Natale direttamente nella tua cucina con il Kit Pandizenzero di Natale! Perfetto per un pomeriggio creativo con la famiglia o un regalo speciale, questo kit contiene tutto il necessario per preparare i tuoi biscotti natalizi preferiti.
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In una ciotola unite il preparato per biscotti, il burro morbido, il tuorlo ed impastate fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Riprendete l'impasto, stendetelo con il mattarello su un piano spolverato di farina ad uno spessore di circa 5 mm. Ritagliate con il tagliabiscotti le sagome e ponetele su una teglia ricoperta di carta forno.
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Preparate la glassa unendo in una ciotola lo zucchero a velo e l'albume. Mescolate ottenendo un composto liscio ed omogeneo. Con l'aiuto di una sac à poche decorate i biscotti a piacere utilizzando la glassa come collante.
Contiene: Glutine.
Manner Biscotti di Pan di Zenzero Weinbeisser
Un'alternativa interessante ai classici biscotti pan di zenzero sono i Manner Biscotti di Pan di Zenzero Weinbeisser. Questi biscotti speziati sono ricoperti da una croccante glassa di zucchero e sono semplicemente buonissimi, non solo durante il periodo dell'Avvento. Ad esempio, sono un ottimo accompagnamento ad un bicchiere di vino bianco, infatti proprio da questo deriva il loro nome ("Wein" in tedesco significa vino). Una vera delizia che vale la pena provare.
Come tutti i prodotti Manner, sono privi di coloranti artificiali, conservanti e grassi idrogenati.
Ingredienti
- Farina di frumento
- Zucchero
- Sciroppo di glucosio-fruttosio
- Amido di mais
- Scorza d'arancia
- Bicarbonato d'ammonio (E 503ii)
- Carbonato di potassio
- Spezie
- Gelatina
- Olio di arancio
- Acido lattico
- Acido tartarico
- Proteine del latte
- Gomma arabica (E414)
Valori Nutrizionali (per 100 g)
| Valore Nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1461 / 349 kj / kcal |
| Grassi | 0,4 g |
| di cui grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 82 g |
| di cui zuccheri | 52 g |
| Fibre | 1 g |
| Proteine | 3,9 g |
| Sale | 0,02 g |
Dove Acquistare
I Manner Biscotti di Pan di Zenzero Weinbeisser (Art.-Nr.: MA-920, EAN: 9000331609201) sono spesso acquistati in combinazione con Manner Knöpfe di Pan di Zenzero, 180 g. Sono disponibili in molti supermercati e negozi online specializzati in prodotti alimentari internazionali.