Un classico delle pizzerie ed uno dei sapori più amati è sicuramente la pizza 4 formaggi! Ma quante calorie ha una pizza 4 formaggi? In questo articolo analizzeremo brevemente quante calorie ha una pizza e i suoi valori nutrizionali, per essere più consapevole e capire come comportarti, a livello alimentare, con questo alimento.
La pizza deve sempre fare i conti con la sua brutta reputazione di piatto ipercalorico nonostante ci rappresenti nel mondo e sia considerata un caposaldo gastronomico della cucina mediterranea.
Un tema molto sentito è quello delle calorie pizza: quando si è a dieta, una delle prime domande che vengono in mente è quante calorie ha una pizza? Ovviamente la speranza è che la risposta sia in linea con il proprio regime calorico ma, ahimè, non è così. E’, infatti, noto che la pizza non può essere considerata un alimento adatto alla dieta ed, infatti, compare spesso nelle indicazioni sul giorno ‘libero’, quello in cui è concesso di allentare un po’ la morsa e concedersi qualche ‘sgarro’.
Proviamo quindi a fare chiarezza sul tema calorie pizza, provando ad elencare l’apporto calorico per ognuna delle pizze più diffuse in Italia. Ovviamente bisogna considerare molteplici fattori: ad incidere sul totale delle calorie di una pizza sono diversi variabili, come il peso (in media una pizza tonda è circa 300 grammi), il condimento, gli ingredienti.
Ma possiamo anche azzardare una classifica relativa alle calorie pizza, partendo dalla più calorica ed arrivando a quella con meno calorie, che è proprio la marinara.
Calorie delle diverse tipologie di pizza
Ecco alcune pizze più comuni e relative calorie considerando una pizza di 300 gr circa:
- Pizza margherita: 810 kcal
- Pizza marinara: 700 kcal
- Pizza napoletana: 780 kcal
- Pizza Capricciosa: 960 kcal
- Pizza al prosciutto e pomodoro: 850 kcal
- Pizza Quattro Stagioni: 900 kcal
- Pizza con salsiccia e pomodoro: 975 kcal
- Pizza ai quattro formaggi: 1000 kcal
- Pizza vegetariana: 760 kcal
Una semplice pizza margherita apporta ben 1000 kcal.
In particolare, una pizza ai quattro formaggi apporta circa 1000 kcal per una pizza di circa 300 grammi. Di questi, probabilmente sono proprio i lipidi quelli ad essere in eccesso, soprattutto se aggiungiamo ingredienti che non sono verdure. Anche la qualità di questi grassi è scarsa, prevalentemente sono grassi saturi e polinsaturi (omega-6).
Pizza 4 Formaggi: Valori Nutrizionali e Considerazioni Dietetiche
La pizza, in quanto piatto unico molto calorico, difficilmente può far parte di una dieta sia per la quantità che per la qualità dei suoi nutrienti. A causa del suo elevato contenuto di carboidrati, questo alimento non è adatto alla dieta chetogenica.
Consumare questo alimento è una scelta che potrebbe influire sul dimagrimento se non bilanciata con altri cibi dal minor impatto ingrassante. Porzioni troppo grandi potrebbero portare a superare il tuo fabbisogno calorico giornaliero.
N.B. Ricorda che un alimento non "fa ingrassare" di per sé: può variare enormemente a seconda delle porzioni e del tuo stile di vita.
Una deliziosa pizza 4 formaggi
Ma, considerando quanto detto sopra, occasionalmente può essere consumata senza il timore di prendere peso o mandare all’aria la dieta quando il contesto lo permette.
Possiamo dire che, nonostante sia un alimento ipercalorico, anche la pizza può essere assunta in quantità moderate, a prescindere dalla dieta. Concedetevela senza sensi di colpa, ricordando tutte le premesse appena lette. Se siete in un regime alimentare sano ed equilibrato, accompagnato da un piano sportivo ( anche leggero), nulla sarà compromesso. La regola è sempre la stessa: rispettiamo gli equilibri!
Io sono del parere che la nostra amata “pizza” ce la possiamo concedere e che non dovrebbe essere demonizzata e bandita da ogni tipo di dieta ipocalorica; a certe condizioni però… E’ un piatto completo composto da ingredienti semplici e genuini che occorre saper dosare per non incorrere nel rischio di sbilanciare troppo la nostra alimentazione.
Se la pizza è inserita in un piano alimentare settimanale, una buona strategia è sicuramente quella di:
- Limitare SEMPRE l’apporto calorico del pasto precedente o successivo ( se viene mangiata a pranzo). Ad esempio un secondo piatto leggero per pranzo, accompagnato da un contorno di verdure e una fetta di pane, e come spuntino una porzione di frutta fresca.
- Scegliere di non accompagnare la pizza con una birra o una coca cola: aggiungerebbero in media 200 kcal la prima e 400 kcal la seconda.
- Preferire una pizza con farina integrale, possibilmente ”stirata”: quella più spessa contiene circa 200 calorie in più!
- Non ordinarla con doppia mozzarella, aggiungereste circa 200 kcal.
- Preferirla a pranzo invece che a cena…
Quanto si ingrassa con una pizza? Cosa significa? Pesare di più (anche 1-2 kg) il giorno dopo aver consumato una pizza è normale ed è solamente una variazione di liquidi, di glicogeno, residuo gastrointestinale e non di grasso corporeo!
Fatte ‘na pizza c’a pummarola ‘ncoppa vedrai che il mondo poi ti sorriderà. (Pino Daniele)