Inutile girarci intorno: le crepes alla Nutella rappresentano, per molti, l'apoteosi della golosità, il non plus ultra in fatto di dolci. È incredibile come un dessert talmente semplice da preparare sia, in alcuni casi, un vero comfort food, in altri la coccola a conclusione di una cenetta romantica: preparare le crepes alla Nutella per 2 persone assicura di viziare il proprio partner come non mai. La ricetta di questa delizia è una di quelle alle quali si ricorre più frequentemente in una serie infinita di occasioni, dalla semplice merenda dei bambini ad un fine pasto informale.
Un disco di pastella farcito con la crema alla nocciola e cioccolato più amata nel mondo e completato da una valanga di zucchero a velo: viene da sé pensare come le calorie di una crepe alla Nutella non siano poche.
Quante Calorie Contiene una Crepe alla Nutella?
Fermo restando il fatto che la ricetta delle crepes dolci si possa modificare in base alle proprie esigenze, iniziamo dalla base. Una crepes di medie dimensioni, del peso di circa 100 gr, ha 170 calorie. Un cucchiaino di Nutella, pari a circa 15 grammi, contiene 80 calorie. Un cucchiaino di zucchero a velo, che è facoltativo, ne contiene circa 20.
Arrivato il momento di tirare le somme, le calorie di una crepe alla Nutella sono 250 circa (270 se aggiungete lo zucchero a velo). Queste salgono, come è ovvio dedurre, nel caso di una crepes alla Nutella e cioccolato bianco, una delle varianti più gettonate, o di una torta di crepes alla Nutella (a proposito, questa è perfetta per le feste di compleanno, inseritela nel buffet!). Le calorie di un classico cornetto alla Nutella, invece, sono pari a 260.
Crepes alla Nutella: Varianti per Tutte le Esigenze
Da concedersi con moderazione, specie se a dieta, le crepes alla Nutella sono una tentazione irresistibile, ma non tutti possono mangiarle a cuor leggero. Volendo, potete realizzarne una versione adatta agli intolleranti al lattosio - gli ingredienti delle crepes senza latte prevedono la sostituzione di quest’ultimo con l’acqua liscia o frizzante - o dedicarvi alla preparazione delle crepes senza glutine sostituendo la farina 00 con quella di riso. In caso di allergia, si possono fare anche senza uova.
In quanto alla farcia, invece, quella no, è difficilmente sostituibile, a meno che non optiate per il cioccolato fondente, scelta senza dubbio più healthy.
Crepes alla Nutella (senza glutine)
Consigli e Suggerimenti
Se vi state chiedendo come fare le Crepes alla Nutella a casa, bastano poche semplici regole, prima di tutto seguire la ricetta delle crepes e qualche trucchetto. La preparazione è velocissima! L’impasto base si prepara in 1 minuto, mescolando tutto in ciotola, servitevi di una padella o piastra antiaderente e il gioco è fatto! In questo caso ho realizzato la ricetta classica: una volta realizzate le cialde, ancora tiepide, vanno farcite con nutella.
Potete servirle con frutta fresca, con un ciuffo di panna montata o gelato! Le Crepes alla nutella sono sempre la soluzione per tutte le occasioni! Non solo per una colazione ricca in alternativa ai classici pancake, french toast e crepe suzette; oppure come merenda pomeridiana, spuntino di mezza notte, dolcetto di fine pasto, buffet e party! Preparatele presto e invitate gli amici !
Se non volete sprecare impasto e siete in pochi o solo in uno, non preoccupatevi, potete seguire le seguenti dosi, il procedimento resta identico. è tenere il quantitativo di nutella da utilizzare in luogo caldo! Nei pressi di fornelli, piastra, anche caloriferi in inverno oppure ancora 2 secondi al microonde. Attenzione non a contatto diretto con il fuoco!
Visto che si tratta di un dolcetto veloce, vale la pena prepararlo e mangiarlo. Sappiate che danno Il meglio di se, immediatamente al massimo dopo 2 - 3 ore dalla preparazione. Quindi anche in previsioni di feste e party preparatele e lasciatele a temperatura ambiente in un contesto temperato.
Valori Nutrizionali Dettagliati
Questo alimento ha un alto impatto ingrassante per via dei macronutrienti e calorie che possiede e potrebbe portare all'aumento di peso se non fai attenzione alle quantità. Ricorda che un alimento non "fa ingrassare" di per sé: può variare enormemente a seconda delle porzioni e del tuo stile di vita.
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie.
Tabella Nutrizionale (Valori Medi)
| Nutriente | Valore per 100g |
|---|---|
| Calorie | Circa 250-270 |
| Carboidrati | Alto |
| Grassi | Variabile |
| Zuccheri | Elevato |