La combinazione di pasta sfoglia e Nutella è un classico intramontabile, perfetta per creare dolci irresistibili in modo semplice e veloce. Con soli due ingredienti principali, è possibile realizzare una varietà di prelibatezze adatte a ogni occasione, dalla colazione alla merenda, fino a buffet e feste di compleanno. Scopriamo insieme alcune ricette creative e alla portata di tutti.
Ingredienti Base
Per preparare questi dolci, avrai bisogno di:
- Pasta sfoglia già pronta (rettangolare o rotonda)
- Nutella (o altra crema spalmabile alle nocciole)
Se preferisci, puoi preparare la pasta sfoglia e la crema di nocciole in casa per un risultato ancora più genuino e soddisfacente. Esistono anche versioni vegane della crema di nocciole per chi segue un'alimentazione specifica.
Ricette Facili e Veloci
Brioches
La ricetta più semplice e sempre apprezzata. Basta ritagliare una pasta sfoglia rotonda in tanti spicchi. Posiziona sulla base di ogni triangolo di pasta un cucchiaino di crema di nocciola e poi arrotola tutto fino alla punta. Inforna a 180° per circa 15 minuti.
Fagottini
Se non hai molta esperienza in cucina, questa è la ricetta ideale. Ritaglia la pasta sfoglia in quadrati, farcisci al centro con la Nutella e ripiega tutti gli angoli verso il centro, pressandoli insieme per chiudere bene la pasta. Cuoci a 180° per 15 minuti. I Fagottini alla nutella sono un dolcetto golosissimo e super veloce a forma di fagottino.
Per la preparazione vi consiglio di utilizzare la pasta sfoglia rettangolare, in modo da avere già la forma pronta e dover semplicemente tagliare con il coltello senza sprechi! Ad ogni modo potete realizzarli anche con la sfoglia tonda, verranno meno regolari, ma comunque buonissimi!
Per il ripieno potete scegliere la classica nutella, oppure crema spalmabile alle nocciole di qualunque marca! va benissimo anche cioccolato in pezzi! Ottimi caldi e fumanti oppure freddi ! Come il Rotolo alla nutella e Torta alla nutella sono Perfetti per merenda, colazione, da soli oppure accompagnati da un buon caffè o cappuccino! ideali anche per Buffet, Feste di compleanno e Party per bambini!
Girelle
Le girelle di sfoglia alla Nutella sono dei dolcetti buonissimi che si preparano in meno di mezz’ora con la pasta sfoglia già pronta. Fare le girelle di pasta sfoglia dolci è semplicissimo e veloce. Basta srotolare un rotolo rettangolare di pasta sfoglia già pronta e tagliarlo a metà. Su uno dei due rettangoli spalmiamo la Nutella poi ci poggiamo sopra l’altro rettangolo. Premiamo lungo i bordi per chiudere la sfoglia e poi ricaviamo 8 strisce.
Come prima cosa le attorcigliamo su loro stesse, poi le giriamo a spirale in modo da formare le girelle. Le mettiamo in una teglia con della carta forno sul fondo, una spennellata di tuorlo d’uovo, una spolverata di granella di nocciole e le cuociamo per 20 minuti.
Il bello dei dolci veloci con pasta sfoglia è che possiamo prepararli in un lampo e in qualsiasi momento, quindi sono perfetti per tutte le occasioni.
Saccottini
Saccottini di pasta sfoglia e nutella, ricetta semplicissima per un dolcetto veloce e goloso, senza pretese, da fare all’ultimo minuto, delle sfoglie con Nutella tremendamente invitanti racchiuse a saccottino! Davvero semplicissime da fare.
Potrei paragonarli alla versione veloce dei Pain au Chocolat, che se la preparazione è completamente diversa! Ma quanto è buona l’accoppiata pasta sfoglia e Nutella? Credo sia assolutamente irresistibile. Motivo per cui sono nati questi golosi Saccottini alla Nutella, ma anche le Girelle alla Nutella e l’Albero di Natale di pasta sfoglia.
Altre Idee Golose
- Roll-muffin: Arrotola la pasta sfoglia farcita di Nutella, tagliala a fette e cuocile nello stampo da muffin.
- Torta margherita: Sovrapponi due dischi di pasta sfoglia con uno strato di Nutella, ritaglia i petali e torcili.
- Pain au chocolat: Ritaglia rettangoli di pasta sfoglia, farcisci con Nutella e ripiega.
- Spirali: Taglia strisce di pasta sfoglia farcita, torcile e arrotolale a spirale.
- Grissini: Simili alle spirali, ma lascia le strisce dritte.
- Girandole: Ritaglia quadrati di pasta sfoglia, incidi gli angoli e ripiega verso il centro dopo aver farcito.
- Caramelle: Ritaglia rettangoli, farcisci e richiudi a forma di caramella.
- Ventaglietti: Arrotola la pasta sfoglia farcita verso il centro da entrambi i lati, taglia a fette e cuoci.