È il sandwich dell'estate, ideale da portare in ufficio per il pranzo o da gustare al chiosco della spiaggia: parliamo del panino con tonno e pomodoro, un classico intramontabile nella sua semplicità.
Pasti veloci, gustosi e possibilmente senza cottura sono l'ideale durante la stagione estiva. Oltre ai soliti panini imbottiti, trovare delle valide alternative non è sempre facile. Ecco perché ti propongo questo delizioso panino con salsa al tonno e maionese, pomodorini ed uovo sodo, sfizioso e facilissimo da preparare. L'unica cosa che dovrai cuocere è l'uovo sodo, dimenticando i fornelli!
Un pasto completo realizzato con pochissimi ingredienti e preparato in un batter d'occhio!
2 PANINI ESTIVI BUONISSIMI | FoodVlogger
Ingredienti e Preparazione
Per quanto riguarda le quantità indicate nella mia ricetta, queste sono sufficienti per preparare 4 pezzi, ovvero 1 filoncino di circa 200 g diviso in 4 parti, una porzione sufficiente per il pasto di 2 persone.
Ingredienti:
- Filoncino di pane (circa 200g)
- Tonno sott'olio
- Maionese
- Pomodorini
- Uova
- Lattughino (opzionale)
- Mozzarella (opzionale)
- Aglio (opzionale)
- Olio extravergine d'oliva
- Erba cipollina (opzionale)
- Sale (opzionale)
Preparazione:
- Cuocere le uova sode: quando saranno pronte, togliere l'acqua calda e versarne altra fredda.
- Lavare i pomodorini con l'acqua del rubinetto ed affettarli.
- Togliere l'olio dalla scatoletta di tonno e versare quest'ultimo dentro una terrina.
- Tagliare il filoncino in 4 parti.
- Condire ogni panino con salsa al tonno e maionese, pomodorini ed uovo sodo a proprio piacere.
Puoi aggiungere un pizzico di sale, dell'olio extravergine di oliva e/o qualche fogliolina di erba cipollina.
Variante gourmet: noi lo abbiamo preparato così: due fette di pagnotta di Altamura spesse 2 cm, passate nel tostapane e poi strofinate con l'aglio e condite con l'olio; in mezzo lattughino, tonno, pomodoro, mozzarella e ancora lattughino. Abbiamo già l'acquolina in bocca. E voi?
Consigli Extra
Inutile dire che tonno, pomodoro e mozzarella è un tris perfetto anche per condire la pasta e la pizza.
Tabella Nutrizionale (per porzione):
| Nutriente | Quantità Approssimativa |
|---|---|
| Calorie | Circa 350-450 kcal (a seconda degli ingredienti e delle quantità) |
| Proteine | 20-25g |
| Carboidrati | 30-40g |
| Grassi | 15-25g |
Buon appetito!