La pasta Rummo è un marchio di pasta eccellente che produce questa strepitosa pasta dal lontano 1846. Il pastificio Rummo, originario del Beneventano, vanta una storia lunga più di un secolo, producendo pasta di semola e pasta di grano duro. E' un marchio di Benevento, quindi campano, ed è diffuso però ovunque nel nostro stivale tant'è vero che anche qui al Nord io trovo in quasi tutti i supermercati le confezioni di pasta della Rummo.
Questa azienda ha rischiato di fallire a causa del terremoto, da allora ho iniziato a comprare prodotti di questo marchio e ne sono rimasto assolutamente sorpreso: la qualità della pasta e il prezzo sono ottimi, è veramente una delle migliori in assoluto.
Caratteristiche e Qualità della Pasta Rummo
La pasta Rummo secondo me è tra le migliori in circolazione. La pasta come da tradizione viene lavorata con un procedimento antico e lento che conferisce alla pasta una consistenza unica, una sfoglia ruvida capace di catturare il condimento. Inoltre, questo marchio può vantare il fatto che l’azienda segue la tradizione e lavora la pasta artigianalmente e lentamente. La pasta è conservata e venduta in una confezione di carta, molto facile da richiudere anche grazie all'adesivo apposto sul pacchetto.
Ho provato diversi marchi di pasta ma devo dire che nessuna ha mai eguagliato la pasta Rummo. La qualità è ottima da 5 stelle +++ ruvida.. e per i sugo è una chicca, tiene la cottura che è una meraviglia e ha un sapore di cui mi sono innamorato dal primo assaggio, ho provato anche le "speciali" e "senza glutine".. che dire.. Complimenti RUMMO..
La si trova in tutti i supermercati e nei maggiori punti vendita di generi alimentari. Il pastificio Rummo produce pasta di semola di grano duro, pasta senza glutine, pasta bio integrale, pasta di legumi, pasta all'uovo e gnocchi di patate. La pasta tiene molto bene la cottura ed è altamente digeribile, ovvio se non si hanno problemi di intolleranze alimentari.
Rummo è tra le mie marche preferite di pasta per la qualità, gusto ed intensità senza precedenti. Si tratta di una pasta che offre un altissimo indice proteico, di circa 14 grammi su 100 e quindi con una digeribilità assicurata, come fosse kamut.
La pasta "rummo" è un marchio Italiano di altissima qualità. La pasta "rummo" è rugosa al tatto e al palato, e per questo i sughi aderiscono perfettamente alla pasta in un abbraccio di gusto. La pasta "rummo" in qualsiasi formato si acquisti mantiene meravigliosamente bene la cottura ed ha un ottimo rapporto qualità prezzo.
Una pasta che non scuoce subito, ha un consistenza porosa al tatto ed è fatto con ottimo grano e trafila in bronzo. una lavorazione altamente made in Italy e che prediligo per moltissimo fattori, soprattutto perchè lavorata in pastifici limitrofi alla mia zona, quindi ne conosco assolutamente la provenienza.
Tenuta di Cottura e Sapore
La pasta tiene perfettamente la cottura, anche se dovesse passare qualche minuto in più del limite di cottura non si disfa come capita con altri marchi. Durante la cottura non scuoce praticamente mai, riesco sempre a scolarla al dente anche se sono passati due o tre minuti dallo scadere del timer di cottura, inoltre si tratta di una pasta molto ruvida e quindi riesce a trattenere molto bene il condimento che uso.
Ha un colore meno pallido della solita pasta secca, è molto porosa e questo fa aderire bene ogni tipo di sugo. Anche il sapore è più intenso, dato dalla qualità del grano. Non scuoce facilmente, ma bisogna stare attenti a cuocerla. È fatta in Italia al sud dove di pasta se ne intendono e trafilata al bronzo.
Di grana grossa, trafilata al bronzo, è una pasta che non scuoce mai e resta sempre al dente. La superfice é porosa e ruvida per cui trattiene il sugo. É ottima da questo punto di vista. Il sapore mi piace molto anche se l'ho mangiata una sola volta.
Comprando la pasta Rummo si sa da subito quanto questa pasta rispecchi le attenzioni che la Rummo ha per i propri clienti. La pasta oltre ai diversi formati offre anche la possibilità di comprare quella all'uovo e quella per i celiaci.
Adoro tutti i formati, specialmente gli spaghetti che reggono benissimo la cottura. La pasta Rummo è una delle mie preferite in assoluto, con il suo sapore inconfondibile e che trovo altamente digeribile e dalla perfetta consistenza.
La faccio ogni volta che ho poco tempo! Pasta facile e deliziosa con pochi semplici ingredienti!
Esperienze e Recensioni degli Acquirenti
Acquisto regolarmente la pasta appartenente al celebre marchio rummo continuando a riscontrare costantemente la massima garanzia di sicurezza e ricercatezza. Gli ingredienti sono qualitativamente seriamente prelibati, sono considerevolmente notevoli. Offre un palinsesto di versioni ideali proprio per tutti i gusti. La consistenza è davvero semplicemente fantastica, è veramente estremamente formidabile. È un prodotto che adoro moltissimo e preparo assiduamente. La sua reperibilità è veramente molto alta.
Quando dovevo acquistare della pasta al supermercato, notavo spesso questa marca di pasta, ma essendo di costo elevato non ne prendevo in considerazione l'acquisto. Ciò mi spinse a scegliere la pasta secca Rummo e.... divenne amore a primo gusto! La pasta è buonissima anche senza condimenti, o anche con semplice olio e parmigiano, è al dente, e fa esaltare il gusto dei sughi. A chi ama la pasta consiglio di provare questa marca: si tratta di un marchio di qualità estremamente elevata. Sempre buona con qualsiasi condimento, dal pesto, al pomodoro, alla carbonara: non delude mai.
Nella mia famiglia si acquista questa pasta da anni, che è sinonimo di tradizione e qualità, prodotta con lenta lavorazione e non troppo " commerciale" .Uno dei migliori marchi, a mio parere, presenti in Italia. La Pasta Rummo è sinonimo di alta qualità.
Parto subito con il dire che sono abituato a comprare altra pasta e che questa la compro solo se in offerta ma comunque non la reputo una pessima pasta ma semplicemente preferisco altro; di solito la acquisto alla coop ad un ottimo prezzo ma non ne compro mai una grande quantità perché comunque a casa la pasta non manca mai. In cottura devo dire che non mi ha mai deluso, non scuoce e una volta condita assorbe un sacco di sugo, inoltre è abbastanza porosa da impedire al condimento di scivolare via.
Offerte e Dove Trovarla
Ho conosciuto la pasta Rummo quando una volta ho provato una confezione di rigatoni che era in offerta. Quando vado alla coop spesso mi capita di fare un gran bel rifornimento di pasta specialmente se in offerta e quando trovo la pasta Rummo in offerta la prendo sempre molto volentieri. L'ho provata la prima volta due anni perché era in offerta. Da allora, sia in offerta che non, non rinuncio a farne scorta e la conservo per i piatti migliori.
Non compro spesso questa pasta perché è abbastanza cara. Per me è la pasta per i pranzi speciali dati che non si trova mai in offerta, per cui la compro solo se ho in mente ente un uso speciale. Il prezzo di una confezione di Pasta Rummo è per quanto mi riguarda un po' elevato, l'acquisto quidi solo quando è in promozione.
Mio marito è andato al Famila e ha portato a casa questa pasta, Rummo, perché in promozione fino al 15 febbraio in due per uno, un pacco costa 1,24 euro e 2 pacchi sempre 1,24 euro, lui l'ha voluta provare e così ne ha comprato quattro pacchi, praticamente pagandone solo due.
Ho trovato questa pasta in offerta dove vado di solito per la spesa, e ho voluto provarla, ottima pasta, tiene la cottura ed ha sapore. Siccome anche l'occhio vuole la sua parte, la si acquista anche perché la confezione è accattivante all'inizio, poi si compra perché è buona.
Non è da molto tempo che si trova al supermercato dalle mie parti. La conoscevo solo di nome per aver letto altre recensioni sul web. Mi è capitato per caso di vedere questo marchio in offerta in un supermercato e attratta dal packaging e dal fatto che fosse trafilata al bronzo ho voluto provarla... beh è stato amore dal primo assaggio, una pasta ruvida e che non scuoce a mio avviso buonissima.
La Pasta della marca Rummo e' sicuramente di qualita' ma a parer mio costa troppo e cosi' non la compro quasi mai in quanto la trovo poco conveniente. Non e' facile da reperire e non tutti i supermercati ce l'hanno e quelli che la espongono hanno pochi formati.
Tabella riassuntiva delle caratteristiche della pasta Rummo:
| Caratteristica | Descrizione |
|---|---|
| Origine | Benevento, Campania |
| Lavorazione | Artigianale, lenta e tradizionale |
| Consistenza | Ruvida e porosa |
| Tenuta di cottura | Ottima, non scuoce facilmente |
| Gusto | Intenso e saporito |
| Varietà | Semola di grano duro, senza glutine, bio integrale, legumi, all'uovo |
| Reperibilità | Alta, disponibile in molti supermercati |