Italpizza Margherita 26x38: Recensione Dettagliata e Consigli di Cottura

Sfido chiunque a dire amo la pizza surgelata, so che non lo farebbe nessuno, la cultura della pizza in Italia è così radicata che piuttosto c'è la facciamo a casa da soli. Non mi piacciono moltissimo quelle surgelate ma mi accontento. Tuttavia, a volte, per mancanza di tempo o semplicemente per comodità, una pizza surgelata può essere una soluzione ideale. In questo contesto, voglio parlarvi della mia esperienza con la pizza Italpizza Margherita 26x38, una delle migliori pizze surgelate che ho provato fino ad ora.

Ho avuto modo tempo fa di avere dei buoni sconto, per acquistare la pizza Margherita 26X38 dell' Italpizza e così l'ho presa per assaggiarla. Ho provato la italpizza grazie a un buono sconto di 1,50 euro.

Italpizza margherita è una pizza che spesso mio marito compra quando fa spesa, ne abbiamo sempre una di scorta nel caso ci venisse voglia di farci una pizza veloce. Da un pò mio padre acquista questo tipo di pizza, ha un formato particolare e non è male. Oltre alla pizza margherita di questo formato ci sono diverse varietà come prosciutto e funghi o salmone.

Voglio parlarvi di una pizza surgelata che compro spesso ed e' molto saporita la Italipizza margherita 26x38. La trovo senza nessuna difficolta' nel supermercato dove vado spesso a fare la spesa, e' una pizza da 450 grammi, chiusa bene il prezzo non e' per niente alto e' nella media alla portata di tutti.

In casa mia una pizza alla settimana la si mangia volentieri ma i tempi sono stretti e non sempre si ha tempo di impastare e fare lievitare. Ho assaggiato per la prima volta questa Italpizza margherita 26x38 anni fa, mi andava una pizza in famiglia ma non volevo prendere le solite tre pizze surgelate così mi sono imbattuta in questa che è una pizza un margherita ( ma ci sono anche con altri gusti) un pò più grande.

Caratteristiche Principali

• Formato: 26x38 cm, ideale per due o tre persone.
• Ingredienti: Tutti naturali, tra cui farina di grano tenero, acqua, olio EVO, sale, lievito, mozzarella, salsa di pomodoro e olio di girasole.
• Cottura: Veloce, pochi minuti in forno.

Analisi Sensoriale

L'aspetto è invitante, mozzarella e pomodoro sono della giusta quantità e del giusto rapporto, il sapore è delizioso, lo spessore non troppo alto e al morso è croccante. Poi ho assaggiato la pizza Italpizza Margherita 26x38 e l'ho trovata davvero squisita. Ho trovato la consistenza dell' impasto decisamente croccante e il sapore molto gustoso. È una pizza grande e rettangolare , friabile e gustosa. I condimenti sono molto buoni e anche la margherita classica , nella sua semplicità, è molto buona. da provare così o da farcire a piacere!

È davvero diversa dalle altre per l'impasto che è un po' più alto e meno compatto. Il fondo è croccante e non rimane sullo stomaco per cui è un buon impasto. Pomodoro e mozzarella sono ben distribuite e sono nella giusta quantità e hanno un buon sapore, non bisogna aggiungere nulla a differenza delle altre che sono scarne. È una pizza grande 26 x38 come indicato e basta almeno per due/ tre persone.

Ha sapore unico e gustosissimo, croccante e con la mozzarella filante. Il sapore del pomodoro è veramente gradevole. E' una pizza grande e rettangolare , friabile e gustosa. I condimenti sono molto buoni e anche la margherita classica , nella sua semplicità, è molto buona.

La pizza e bella grande e a cottura ultimata risulta non troppo alta e croccante. La pizza si presenta sottile e se cotta con attenzione ( magari anche un minuto in meno di quanto prescritto...specie se avete un forno moderno) rimane morbida sopra e croccante sotto esattamente come piace a me. La salsa di pomodoro non è eccessiva e quindi la cottura risulta perfetta senza ammollare la pasta.

Questa pizza è pratica perchè la forma rettangolare si adagia perfettamente sulla griglia del forno e uno può guarnirla come vuole. Io aggiungo acciughe e origano e il risultato è una buona pizza Napoli. Le dimensioni sono per due persone ma se si è in 3 sicuramente due vanno via con facilità. L'impasto è croccante, sottile e leggero ed essendo prodotto ad arte non cade il condimento se la si mangia con le mani Ne tengo sempre una o due confezioni di scorta nel freezer non si sa mai quando la voglia si fa sentire.

Siccome e' precotta si deve riscaldare solo per pochi minuti nel forno, non e' molto alta e' molto soffici, la mozzarella e' molto filante a me piace cosi senza aggiungere niente. Ideale a cena consiglio di gustarla calda se si raffredda il sapore cambia e diventa secca.

Consigli per la Cottura

La pizza è già semi cotta e va messa in forno per qualche minuti giusto il tempo di far sciogliere il formaggio, bisogna stare attenti perché tende a seccare. È alta ma non troppo può piacere anche a chi come me la preferisce bassa e se cotta un po' di più diventa croccante. Il formaggio è ben distribuito e filante, non ci sono punti senza condimento come in altre pizze per cui non bisogna aggiungere nulla. È lievitata bene per questo è digeribile.

La pizza è già semi cotta e va messa in forno per qualche minuti giusto il tempo di far sciogliere il formaggio, bisogna stare attenti perché tende a seccare. È alta ma non troppo può piacere anche a chi come me la preferisce bassa e se cotta un po' di più diventa croccante.

La pizza si presenta sottile e se cotta con attenzione ( magari anche un minuto in meno di quanto prescritto...specie se avete un forno moderno) rimane morbida sopra e croccante sotto esattamente come piace a me. La salsa di pomodoro non è eccessiva e quindi la cottura risulta perfetta senza ammollare la pasta.

Ecco alcuni suggerimenti per ottenere il massimo da questa pizza:

• Attenzione alla cottura: Controllare spesso durante la cottura per evitare che si secchi troppo.
• Forno moderno: Se si possiede un forno moderno, ridurre leggermente il tempo di cottura consigliato.
• Personalizzazione: Aggiungere un pizzico di origano o altri ingredienti preferiti per arricchire il sapore.

Gli ingredienti sono tutti naturali: farina di grano tenero, acqua olio EVO, sale, lievito, mozzarella, salsa di pomodoro e olio di girasole; per la perfezione manca solo un pizzico di origano che io aggiungo personalmente in fine cottura.

Nell'insieme è una pizza che nel surgelatore può stare basta non farne spesso uso visto che le calorie sono sempre tante.

Di solito non mi piacciono le pizze surgelate e non le digerisco, questa non l'ho trovata male. Ne ho mangiata una fetta piccola e non ho avuto problemi di digestione.

Faccio la pizza in casa e compro le pizze surgelate solo per casi di emergenza. Questa pizza è pratica perchè la forma rettangolare si adagia perfettamente sulla griglia del forno e uno può guarnirla come vuole.

Questa è una delle migliori pizze surgelate che ho privato fino ad ora ed è un vero piacere parlarne.

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