La torta con riso soffiato è un dolce che conquista tutti fin dal primo morso e richiede pochissimi ingredienti. Si prepara in brevissimo tempo e potrete gustare questa torta sia come dessert di fine pasto che come spuntino di metà pomeriggio o, perché no, a colazione! Insomma, ogni momento della giornata sarà quello giusto per mordere questa torta golosa.
La croccantezza del riso soffiato si sposa con il gusto irresistibile del cioccolato e il Burro Santa Lucia contribuisce a sprigionare tutto il suo sapore. Sarà che amo i dolci con riso soffiato come la Cheesecake riso soffiato o il Kinder Cereali, ma per me è una vera tentazione! Me la mangerei tutta, soprattutto se la usate come coccola serale da gustare davanti alla TV.
BARRETTE al RISO SOFFIATO e CIOCCOLATO - SOLO 3 INGREDIENTI😋🍫
Torta Mars: Una Variante Irresistibile
La Torta Mars è una ricetta della torta riso soffiato e Mars, un dolce goloso da paura, facilissimo da fare, pronto in un attimo e senza cottura in forno. Sono tanto affezionata alla Torta di Mars: mia mamma me la preparava fin da quando ero piccola e non mancava mai alle mie feste di compleanno. Tutti i bimbi, e anche gli adulti, ne andavano pazzi. Il tempo è passato, e la torta riso soffiato conquista sempre tutti.
La torta Mars e riso soffiato si prepara semplicemente fondendo il burro con i Mars a pezzetti, in modo da ottenere una salsa al cioccolato, burro e caramello. Poi vi basterà unire il riso soffiato e amalgamare il tutto, dando la forma in uno stampo tondo o quadrato.
Ingredienti e Preparazione
Gli ingredienti della Torta Mars sono solo tre: Mars, burro e riso soffiato. Potete preparare la Torta di Mars in due modi: utilizzando il riso soffiato naturale oppure i Kellogg’s Rice Krispies. Mia mamma la preparava con il riso soffiato classico e il dolce risultava croccante, anche un po’ duro da tagliare.
Ma vogliamo parlare di quanto è golosa la torta di riso soffiato? Ha un gusto davvero speciale: si avverte molto bene sia il cioccolato che il caramello, ma anche il sapore del burro contribuisce ad avere un dolce al Mars davvero strepitoso!
Quando si vogliono fare dei dolci con mars si pensa subito alla torta di mars che è un dolce facile e veloce oltre ad essere una torta senza cottura. Questa torta mars ricetta si realizza con solo 3 ingredienti: riso soffiato, burro e mars che sono le famose barrette al cioccolato e caramello.
Preparare questo dolce al mars è davvero semplicissimo, infatti per ottenere questa torta al mars vi basterà sciogliere in una padella antiaderente i mars a pezzetti e il burro a cubetti e poi unirli al riso soffiato, mescolare il tutto, versare il composto ottenuto nello stampo e lasciare raffreddare in frigo. Questa torta mars riso soffiato è talmente buona che è amata sia dai grandi che dai bambini e infatti non manca mai ai buffet delle feste di compleanno.
Sciogliere il tutto a fiamma media, tenendo mescolato per non far bruciare o attaccare sul fondo il composto. Versare il tutto nella tortiera, livellare e pressare con il dorso di un cucchiaio. Riporre in frigorifero per almeno 2 ore ad addensare. Cucinala, fotografala e condividila su Instagram usando hashtag #RicetteLuCake.
Un Dolce Senza Cottura
La torta Mars è un dolce golosissimo, facile da realizzare, che non necessita della cottura in forno. Basterà infatti sciogliere il composto di burro e Mars, unirlo al riso soffiato e raffreddare il tutto in frigorifero per un paio d'ore. Ecco pronto un dolce spettacolare, ottimo per cominciare la giornata con la giusta energia o per concedersi una pausa pomeridiana a tutto cioccolato!
In una ciotola riunite il burro e le barrette di Mars tagliate a fettine. Versate il composto sul riso soffiato e mescolate velocemente. Travasate l’impasto in una tortiera foderata di pellicola alimentare e stendetelo bene con l’aiuto di una spatola. Coprite la superficie con altra pellicola e livellate con le mani.
Torta Riso Soffiato e Cioccolato Fondente
La torta riso soffiato e cioccolato fondente è un dolce facile da preparare, praticamente senza cottura, veloce e golosissimo che ricorda moltissimo i ciocorì, dei dolci che mangiavo a merenda a scuola quando ero bambina. Questa torta ha alcuni ingredienti simili alla TORTA RISO SOFFIATO E NUTELLA e anche alle BARRETTE CIOCCOLATO E RISO SOFFIATO ma è ancora più veloce e vi assicuro golosissima.
Ha solo un piccolo difetto questa torta, si sbriciola tantissimo ma a volte è proprio questa particolarità che la rende così speciale. Ovviamente se preferite potete usare il cioccolato al latte o bianco ma oggi io ho usato quello fondente. Volete provare anche voi a preparare insieme a me la torta con riso soffiato e cioccolato? Iniziamo subito.
Conservazione e Varianti
La torta con riso soffiato e cioccolato si conserva in frigo per due giorni.
La torta al cioccolato e riso soffiato è un dolce fresco e goloso senza cottura, preparato con una base croccante di riso soffiato e cioccolato, una morbida crema di ricotta e una copertura realizzata con golosa ganache al cioccolato.
Per realizzarla abbiamo preparato la base mescolando il riso soffiato con il cioccolato fuso; il composto sarà versato nello stampo rivestito con pellicola trasparente, prima di aggiungere la farcitura realizzata con ricotta, mascarpone, zucchero a velo, panna montata e gocce di cioccolato. Dopo il riposo in frigo, la torta sarà ricoperta con la ganache al cioccolato, distribuita uniformemente sulla superficie. Perfetta per le calde giornate d'estate, la torta al cioccolato e riso soffiato può essere preparata con largo anticipo e conservata in frigorifero fino al momento di servire: dalla merenda al fine pasto, ogni occasione è buona per gustarla.
Puoi utilizzare il cioccolato che preferisci, anche al latte o al gianduia, la cosa importante è che sia di ottima qualità.
Passaggi Chiave
Scopri come realizzarla seguendo passo passo la nostra semplice ricetta:
- Per la base: versa il cioccolato fuso in una ciotola con il riso soffiato.
- Distribuisci e compatta il riso in uno stampo a cerchio apribile da 22 cm di diametro foderato con la pellicola trasparente, livella per bene.
- In una ciotola capiente mescola la ricotta con il mascarpone e lo zucchero a velo.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola.
- Distribuisci la crema di ricotta sulla base croccante, livella e rimetti in frigorifero.
- Versa la ganache al cioccolato sulla crema e distribuisci uniformemente.
- Conserva la torta al cioccolato e riso soffiato in frigorifero fino al momento di servire.
Per la crema, puoi scegliere una ricotta vaccina, di capra o di pecora, l'importante è che sia ben asciutta; puoi anche sostituirla con la robiola, il formaggio fresco spalmabile o lo yogurt greco. Se preferisci, puoi aromatizzare la crema con la vaniglia o un po' di scorza di arancia grattugiata, e arricchirla con granella di frutta secca.
La torta di cioccolato e riso soffiato si conserva in frigorifero, coperta con un foglio di pellicola trasparente, per 2-3 giorni.
| Variante | Ingredienti Principali | Caratteristiche |
|---|---|---|
| Torta Mars | Mars, burro, riso soffiato | Gusto di cioccolato e caramello, croccante |
| Torta Cioccolato Fondente | Cioccolato fondente, riso soffiato, ricotta, mascarpone | Base croccante, crema morbida, ganache al cioccolato |