Situato in una zona di forte passaggio, precisamente in Corso Lodi, Eimi Sushi - Milano Lodi offre diverse opzioni per gli amanti della cucina giapponese. Recentemente abbiamo avuto l'opportunità di pranzare qui durante una piovosa pausa settimanale, esplorando le varie offerte del menù.
Formule e Prezzi
Il ristorante propone diverse formule oltre al classico menù all you can eat, con prezzi che variano a seconda del giorno e dell'orario:
- Pranzo infrasettimanale: €17,90
- Pranzo weekend e festivi: €19,90
- Cena (sempre): €32,90 + €2 di coperto
Inoltre, offre un'accattivante formula apericena a €15, che include un drink e un mini-menù a scelta, e diversi menù fissi a pranzo con prezzi compresi tra €10 e €14.
Esperienza e Servizio
Una nota positiva è l'innovativo sistema di ordinazione tramite un'app ben strutturata. Questa permette di ordinare individualmente, ma con la possibilità di vedere in tempo reale le scelte degli altri commensali, evitando confusione durante il pasto.
La location è di dimensioni contenute, con un arredamento semplice e in linea con altri ristoranti di questo tipo. Tuttavia, il servizio ha mostrato qualche lacuna: il personale è stato poco comunicativo e ha portato i piatti tutti insieme, nonostante fossero stati ordinati in momenti diversi, creando problemi di spazio sul tavolo.
Le Portate: Un Assaggio del Menù
Nonostante fosse un pranzo, il menù era vario e senza eccessive limitazioni. Abbiamo avuto l'opportunità di assaggiare diverse specialità, tra cui:
- Fritti: La tempura, in particolare, era croccantissima e per niente unta.
- Tartare: Abbiamo provato le tartare di salmone, tonno e la special (con avocado e salsa alla carota), tutte in porzioni ridotte ma gustose.
- Sashimi: La presentazione del sashimi (sia di salmone che misto) era curata, con una qualità del pesce discreta e adeguata al prezzo.
- Nigiri e Gunkan: Ottimo il rapporto quantità riso/pesce. I gunkan con Philadelphia e pistacchio erano particolarmente piacevoli, e il riso era cotto alla perfezione.
- Uramaki: I roll sono leggermente grandi, ma ricchi di farcitura. Abbiamo apprezzato in particolare un uramaki con gambero fritto, tartare di salmone spicy e scaglie di tempura, e un roll con salmone, avocado, philadelphia e crema di burrata con scorza di limone.
Altri piatti degni di nota sono i gamberi sale e pepe, i takoyaki, i dimsum e gli spiedini di gamberi, che sono spariti in fretta a causa della nostra fame!
SUSHI FATTO IN CASA RICETTA PASSO PASSO 🍣 😋 | No pesce crudo | Facile e Veloce SUSHI step-by-step
Tabella Riassuntiva dei Punti di Forza e Debolezza
| Aspetti Positivi | Aspetti Negativi |
|---|---|
| App per ordinare intuitiva | Servizio poco attento |
| Tempura croccante e non unta | Presentazione dei piatti migliorabile |
| Rapporto riso/pesce equilibrato | Spazio nel locale limitato |
| Varietà del menù |
Alternativa: Nishiki
Per una cena giapponese fusion, un'alternativa è il ristorante Nishiki, situato in Corso Lodi 70. Aperto dal 2005, offre un ambiente accogliente con luci soffuse e diverse sale, incluse salette private separate da tende. La carta dei vini offre oltre 400 etichette per accompagnare le creazioni culinarie proposte, con un servizio accurato e pesce fresco di alta qualità. Nishiki offre anche Gift Card per regalare un'esperienza gastronomica unica.