Dove mangiare sulla Tuscolana a Roma: una guida ai migliori ristoranti

Situato nella zona Sud-Est della Capitale, il Tuscolano è l’ottavo quartiere di Roma e prende il suo nome dalla via Tuscolana, l’importante strada consolare che collega il centro della città con Frascati, della quale il quartiere occupa il suo primo tratto. Il quartiere fa parte del VII Municipio, il più popoloso della Capitale, ed è proprio grazie a questa grande concentrazione di persone che qui possiamo trovare un’ampia varietà di locali e ristoranti, in grado di accontentare pressoché ogni gusto ad ogni momento della giornata. Alle attività ristorative, si sommano botteghe gastronomiche di grande pregio, che portano sui loro banchi prodotti selezionati di elevata qualità, come Cibo Giusto e Piccola Bottega Merenda, ma anche forni e pasticcerie, come Sorelle Giordano e Pasticceria Max.

In questo articolo, esploreremo una selezione di ristoranti e locali imperdibili lungo la via Tuscolana e nelle zone limitrofe, offrendo un'ampia panoramica delle opzioni culinarie disponibili.

Ristoranti e locali consigliati sulla Tuscolana

Iniziamo la nostra lista di locali dove mangiare sulla Tuscolana a Roma dal Quadraro, nelle vicinanze di Largo Spartaco.

Accasadì

Qui c’è Accasadì, ambiente dallo stile accogliente e soffuso con una cucina dai sapori italiani e alcuni interessanti abbinamenti che rimangono sempre nella comfort zone di un palato nostrano. Nel piatto, la materia prima è sempre la protagonista, sia essa di terra che di mare: troveremo infatti ricette con pochi ingredienti ma ben bilanciati, come i tiradito di tonno con stracciata e polvere di olive nere (12 euro), gli gnocchi con burro, alici e tartare di manzo (14 euro) o il classico galletto al forno, accompagnato con sour cream (18 euro).

Indirizzo: Viale Opita Oppio 70, Roma.
Telefono: 06 7690 2771.
Sito: Accasadì

Morbido

Come abbiamo raccontato in un precedente articolo, questo locale di fronte al Parco degli Acquedotti mette la carne al centro del menu, servendola in tutte le sue declinazioni e candidandosi come un indirizzo da non perdere per mangiare sulla Tuscolana a Roma. L’ambiente è giovane e informale e si adatta perfettamente anche all’aperitivo, con una buona selezione di cocktail sulla carta.

Indirizzo: Via Sestio Calvino 162, Roma.
Telefono: 375 584 7399.
Sito: Morbido

Sellero e Ventresca

Il nome di questa osteria della cucina romanesca vuole ricordare con ironia le diverse fisicità dei due proprietari: Marco, più alto e magro, a ricordare il sedano (sellero) e Massimiliano, più robusto, nella parte della ventresca. Nel menu potrete trovare tutti i classici intramontabili della cucina tradizionale della capitale, dalla trippa alla romana (10 euro), alla coda alla vaccinara (15 euro), passando per i paccheri con la pajata (13 euro).

Indirizzo: Via Quinto Publicio 7, Roma.
Telefono: 06 7154 3000.

Fermentum

Varcando la soglia arborea del Parco degli Acquedotti, nelle immediate vicinanze della chiesa di San Policarpo, Fermentum è un punto di riferimento per il quartiere, sia per la buona pizza che per la sua posizione. Uno chalet immerso tra i pini che permette di godere dei suoi ambienti sia all’aperto, durante la bella stagione, che nell’ampia veranda con vista sul parco. La proposta del locale va dall’aperitivo al dopo cena, ma il loro focus è sulla pizza. L’impasto viene fatto lievitare con lievito madre per 72 ore, utilizzando esclusivamente farine biologiche, per una pizza leggera, soffice e dal fondo croccante. Tra le farciture sul menu, vi consigliamo la Scarola (con scarola ripassata, alici e olive taggiasche, 10 euro) e L’Altra Zucca (con crema di zucca all’arancia, funghi porcini e salsiccia di Norcia, 14 euro).

Indirizzo: Via Lemonia 214, Roma.
Telefono: 06 8893 9709.
Sito: Fermentum

Rigatoni

Tra i locali dove mangiare sulla Tuscolana a Roma c’è anche Rigatoni, un ristorante-pizzeria tra la Basilica di Don Bosco e via Tuscolana che offre un menu decisamente ampio e variegato, spaziando dalla carne, al pesce, fino a pizze e pinse al forno a legna. Al contrario della media dei locali che si cimentano in una così vasta impresa, Rigatoni riesce a fare bene in ognuna delle sezioni del menu, ponendo attenzione sulla qualità delle materie prime. Dal mare potremo assaggiare piatti come i tonnarelli artigianali con spigola, pachino, bottarga di muggine e pistacchi (14 euro), mentre dalla terra vi consigliamo la loro selezione di carne dry aged, in particolare la costata di manzo “Sakura Yoza”, dall’ottima marezzatura (300gr, 25 euro).

Indirizzo: Via Publio Valerio 17, Roma.
Telefono: 06 6066 2833.
Sito: Rigatoni

Osteria Grandma

Nel cuore del Quadraro Vecchio, Osteria Grandma dal 2011 porta nei suoi piatti una commistione tra tradizione e cucina internazionale, creando un menu inclusivo con molte proposte vegane e gluten free. In questo contesto divertente e piacevolmente informale, potremo viaggiare tra il picchiapò di bollito di manzo con pomodoro e olive (16 euro), l’israeliano Sabic, una pita ripiena con melanzane al forno, uova sode, insalata israeliana e salsa amba (12 euro) e il libanese Mujaddara, riso speziato con lenticchie verdi e cipolla croccante (12 euro). Ad accompagnare le pietanze un calice della buona selezione di vini naturali, presente sulla carta.

Indirizzo: Via dei Corneli 25, Roma.
Telefono: 375 611 5695.
Sito: Osteria Grandma

Severo DuePuntoZero

In zona Don Bosco, entrando in questo ristorante ci troviamo in un ambiente piacevole e accogliente, dominato dal legno scuro dell’arredo. Qui il menu si divide in due sezioni, rappresentando le due anime del locale: una di carne, più legata ai sapori tradizionali e una di pesce, dove non manca la creatività. Tra i piatti di carne potremo scegliere, ad esempio, le pappardelle con ragù bianco di lepre e scaglie di pecorino toscano (14 euro), o un caldo brasato con polenta grigliata e scaglie di cioccolato fondente (18 euro), mentre “pescando” dalla sezione di pesce, il Gran Crudo (con ostriche, scampi, gamberi rossi e carpacci, 30 euro) ci ha sicuramente conquistato, per poi proseguire con il baccalà fritto laccato al miele (6 euro) e i tonnarelli cacio e pepe con tartare di gamberi e limone (16 euro).

Indirizzo: Via Licinio Stolone 72/74, Roma.
Sito: Severo DuePuntoZero

Il borgo di Daniele

Scendendo una scalinata nelle immediate vicinanze dell’arco di Porta Furba, si entra in questo ristorante-pizzeria che ci fa sentire all’interno di un piccolo borgo. L’ampio spazio esterno precede l’ingresso alla grande sala principale, che crea un ambiente gradevole e familiare. La proposta gastronomica porta in tavola piatti di terra della tradizione italiana, dove non mancano mai le influenze sarde, grazie all’unione con l’insegna de Il Giardino Segreto. Questa ha portato con sé anche la sua pizza, con un impasto alla romana leggero e croccante e dalle dimensioni tanto abbondanti che spesso una è consigliata per due persone.

Indirizzo: Via Tuscolana 553, Roma.
Telefono: 335 783 5616.
Sito: Il borgo di Daniele

La Ciociara dal 1969

Non lontano dalla fermata metro Lucio Sestio, La Ciociara è una trattoria storica del quartiere, aperta dal 1969. Rispettando il suo trascorso di oltre 50 anni, il ristorante ci propone dei piatti dai gusti sinceri e autentici, con particolare attenzione verso la cucina della Capitale. Troveremo infatti tutti gli iconici primi piatti romani (10 euro), cosi come il fritto tipico e l’abbacchio alla scottadito (13 euro), ma anche pietanze di mare, come gli gnocchi con vongole veraci e bottarga di muggine (14 euro) e la spigola in crosta di zucchine con capperi e pomodori secchi (16 euro).

Indirizzo: Via Valerio Publicola 31, Roma.
Telefono: 06 761 5500.
Sito: La Ciociara dal 1969

L’Elementare - Tuscolano

Dopo la prima esperienza al Parco Appio e il locale di Trastevere, i due proprietari Mirko Rizzo e Federico Feliziani, aprono nel 2023 un’altra sede della loro pizzeria in zona Tuscolana, nelle vicinanze di Don Bosco (a inizio 2024 se ne è aggiunta un’altra, a Testaccio). Loro mettono creatività e esperienza al servizio della semplicità del gusto, per una pizza romana “fina fina e scrocchiarella con quella piccola bruciatura sul bordo che se crea con l’olio bono che ci mettiamo”, come campeggia sul menu.

Indirizzo: Via Licinio Stolone 92, Roma.
Telefono: 06 7720 8265.
Sito: L’Elementare - Tuscolano

Peppo a Cinecittà

Anche il noto Peppo al Cosimato, ha scelto questa zona come sua seconda casa, aprendo nei pressi di Don Bosco nel maggio 2023. Il format “Pizza e Pesce Povero” racchiuso nel nome, si traduce in una trattoria che vuole unire il gusto della pizza e del pane cotti a legna, con il pesce povero, interpretato in tutte le sue sfumature. Sono molte le possibili declinazioni che troviamo sul menu: dal Brusco Alici (una bruschetta artigianale al forno a legna, con stracciatella pugliese, indivia riccia e alici leggermente marinate; 7 euro), allo spaghettone tonnetto alletterato e broccoli siciliani (con tonnetto alletterato sott’olio fatto in casa; 14 euro) fino ai secondi, dove non può mancare la frittura di Peppo (26 euro, per due persone).

Indirizzo: Via Statilio Ottato 110, Roma.
Telefono: 06 7154 6118.
Sito: Peppo a Cinecittà

Rab

Se cercate un locale giovane e divertente, dove mangiare e bere, anche per l’aperitivo e il dopo cena, il Rab farà sicuramente al caso vostro. Le proposte sul menu sono gustose e semplici da consumare, con una spiccata influenza internazionale. Potrete scegliere tra vari poke, da comporre con gli ingredienti che più preferite (dai 7 ai 12 euro), tacos (6 euro), wrap (6 euro), ma anche sandwich al pastrami (6 euro) bao, tartare e dolci.

Indirizzo: Viale Tito Labieno 17/19, Roma.
Telefono: 351 530 5249.
Sito: Rab

Barley Wine

Il locale rappresenta la storia della birra artigianale per la zona (e non a caso lo abbiamo inserito tra le migliori birrerie a Roma), cominciando a spillare i primi boccali dal 2013. Una volta accomodati in questo ambiente vintage dalle luci soffuse, ma dal carattere sociale, si potranno assaggiare tutte le loro creazioni street food: cominciando ad esempio dai Lime PoPs (bocconcini di pollo insaporiti al lime e pepite di patate servito con salsa sweet chili; 6 euro), si potrà proseguire con i piatti forti del Barley Wine, ovvero i panini e gli smash burger. Tra questi, la nostra attenzione è andata verso il goloso Smash Bacon (patty di manzo, 3 fette di bacon croccante, cheddar, cipolla rossa e salsa Western ideata dallo chef; 9 euro). Per accompagnare il cibo, potrete scegliere una delle 12 birre alla alla spina della tap list, ma anche vini naturali e kombucha.

Indirizzo: Viale dei Consoli 115/117, Roma.
Sito: Barley Wine

Moggio Vineria

Non poteva mancare un’enoteca nella lista di locali dove mangiare (e bere) sulla Tuscolana a Roma. Spostandoci tra le vie del Quadraro, Moggio Vineria è certamente un’ottima scelta per gli amanti dei vini naturali e della cucina di casa, a km zero. Questa conviviale enoteca con cucina utilizza esclusivamente materie prime selezionate da piccoli produttori, per comporre tutte le ricette del menu: a partire dai taralli al finocchietto girati a mano, del Forno a Legna Ze Peppa (2 euro), per poi proseguire con le tielle di Gaeta dell’azienda L’oro del Golfo, come la loro tiella con cipolla, olive, capperi, aglio, olio Evo e peperoncino (9 euro), fino ai Moggi, pagnottelle di grano tenero scavate e riempite con ricche farciture (come il Moggio del Mandriano, ragù alla napoletana con spezzatino di vitella e salsiccia di maiale; 9 euro).

Indirizzo: Via dei Quintili 51, Roma.
Telefono: 334 601 1431.

Taps

Tra le nuove aperture nel quartiere di questo 2024, Taps è per certo una di quelle ci ha più colpito. L’insegna, a due passi da Piazza dei Tribuni, rappresenta la prima casa per i birrai della beer firm Lynn Peak, nella quale le birre artigianali, vengono accompagnate da tapas gourmet e gustose preparazioni. Tra le tapas c’è l’imbarazzo della scelta, sia con ingredienti di terra che di mare, ma vi consigliamo di provare l’ultima novità: il roast beef tonnato con fondo bruno, focaccia e erbe (tapas da 6 a 7 euro). Se l’appetito dovesse essere più consistente, troverete di sicuro appagamento con una delle loro pita (da 6 a 8 euro), o i loro sandwich, come il Pulled Sandwich, con pane integrale, pulled pork, salsa “Beer-Beque” e cheddar fuso (5 euro).

Indirizzo: Via Gaio Melisso 32, Roma.
Telefono: 370 141 1858.
Sito: Taps

One Restaurant

La cucina regionale del Sichuan arriva su via Tuscolana, grazie al ristorante cinese One Reasturant, a metà strada tra le fermate metro di Numidio Quadrato e Porta Furba. Qui potrete assaggiare i piatti del dragone in una chiave del tutto differente da quello a cui generalmente si è abituati. Le pietanze rappresentano le tipicità di questa area della Cina in un menu molto ricco che spazia dai tradizionali Spaghetti DanDan (noodles conditi con un olio piccante, pepe di Sichuan, scalogno e carne di maiale; 9,50 euro), fino al celebre Pollo Kung Pao (servito con salsa agrodolce, cipollotto e arachidi tostate; 12 euro) e l’ Hot pot di agnello (36 euro/kg).

Indirizzo: Via Tuscolana 623, Roma.
Telefono: 389 950 4709.
Sito: One Restaurant

Yasu Ramen

Proseguendo poco oltre la fermata metro Lucio Sestio, questo piccolo ramen bar ci ha piacevolmente stupito con le sue prelibate ciotole. Gli ingredienti alla base del ramen, vengono preparati con grande cura ed attenzione: il brodo è ricco e viene lasciato bollire per oltre 8 ore, mentre gli spaghetti sono rigorosamente fatti a mano, come da tradizione. Se siete alla prima vista del locale, vi consigliamo di cominciare con un classico Miso Tonkotsu (con brodo di maiale, miso, bambù, alghe, cipollotti, uovo aromatizzato al tè, verza e maiale arrosto; 12 euro), o, se non temete il peperoncino, con il Ramen alla Sichuan (con brodo di manzo piccante, manzo stufato, verza e cipollotti; 14 euro).

Indirizzo: Via Ponzio Cominio 21a, Roma.

Tenmaya

Rimanendo in zona Lucio Sestio, Tenmaya è stato il primo ristorante giapponese del quartiere, aperto sin dal 2007. Entrando, il ristorante ci comunica subito tradizione, con le sedute in stile “zataku” e le numerose lanterne e fiori che decorano l’ingresso.

Indirizzo: Via Calpurnio Fiamma 47, Roma.

Sushi e Noodles - Tuscolana

Una volta conclusa la passeggiata attorno alla Chiesa di Santa Maria del Buon Consiglio, visita Sushi e Noodles - Tuscolana. I sapori saporiti della cucina cinese e giapponese attraggono un bel numero di ospiti. I clienti possono mangiare ravioli, nigiri e salmone gustosi in questo ristorante. Troverai dell'ineguagliabile gelato. Potresti leggere commenti in cui si dice che qui il vino è ottimo. Gli alti punteggi del ristorante Sushi e Noodles - Tuscolana sarebbero impossibili senza il simpatico personale. Rimarrai sicuramente contento del professionale servizio. Il motto di questo locale è prezzi equi per pasti gustosi. I visitatori trovano che l'atmosfera sia gioviale qui.

Raviolerie cinesi e giapponesi a domicilio a Roma

Ravioli cinesi. Ravioli giapponesi. Dumpling, gyoza, wanton. Questi termini sono ufficialmente entrati nel linguaggio dei romani e - ancor di più - nei loro gusti. Si tratta di fagottini al vapore, oppure alla griglia, o ancora fritti. Ripieni di carne, pesce, verdure, aromatizzati e gustati con le tipiche salse orientali. Mettono d'accordo tutti, grandi e bambini. I ristoranti che realizzano ravioli di alta qualità, nella versione cinese o giapponese sono tanti e - ai tempi della pandemia - questi stessi locali si sono organizzati per far gustare tutte le varianti della tipica ricetta orientale anche a casa dei romani.

Dove ordinare ravioli cinesi e giapponesi a domicilio a Roma?

• La prima ravioleria regionale cinese, con sede in zona Marconi, che porta i tradizionali ravioli in tantissime zone di Roma (con consegna gratuita). Ravioli al bollore, ravioli al vapore, ravioli senza glutine. E' possibile scegliere tra tantissimi ripieni: agnello e verza, gamberi e castagne, manzo funghi e bambu.
• Anche "Da Sonia" - è così che il ristorante cinese Hang Zhou in zona Vittorio Emanuele - è meglio noto a Roma è attivo il servizio d'asporto. Ogni giorno, dalle 12 alle 15 e dalle 18,45 alle 21,15 è possibile ordinare i proprio piatti e passare a ritirarli take away.
• Ristorante cinese in viale Jonio, noto per i suoi dim sum e per la qualità dei suoi piatti tradizionali. Qui tra Jaozi, Wonton fritti o al vapore, Xiao Mai (ravioli aperti con vari ripieni) e baozi si ha solo l'imbarazzo della scelta. Dao effettua servizio delivery dal martedì alla domenica, dalle 18 alle 21. La consegna viene effettuata entro un raggio di 5 km dal ristorante.
• Anche Huobi, il grande mercato orientale in zona Marconi, permette ai romani di gustare i piatti in menù comodamente a casa in questo tempo di restrizioni.
• All'Appio Latino c'è Mi Cucina Cinese contemporanea che consegna a domicilio i suoi ravioli, insieme ad altri tanti piatti della tradizione orientale.
• In zona Porta Furba-Quadraro c'è Sushi e Noodles, noto per il suo sushi ma che propone anche gyoza di tutto rispetto, anche con ritiro take away o consegna a domicilio. Jasper Gyoza, Amber Gyoza, ravioli al vapore ripieni di maialino, verdure o gamberi.

Dopo aver visto la Chiesa di Santa Maria del Buon Consiglio, potrebbe essere una buona idea andare in questo ristorante. Offrire curatissimi salmone, sushi e sashimi è la principale caratteristica di questo locale. Gran parte dei visitatori sottolinea che qui il personale è ospitale. Questo posto assicura ai suoi clienti un encomiabile servizio. Parecchi visitatori riportano che i prezzi sono ottimi per quello che ti danno. Puoi aspettarti an atmosferasimpatica al ristorante Sono sushi e ravioleria.

La Tuscolana offre quindi una vasta gamma di opzioni culinarie, capaci di soddisfare ogni palato e desiderio. Che siate alla ricerca di un'autentica trattoria romana, di un'esperienza fusion innovativa o di un semplice spuntino, troverete sicuramente il locale perfetto per voi.

Tabella riassuntiva dei ristoranti menzionati:

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