Torta alla Nutella: Ricetta Facile e Golosa

La TORTA MARGHERITA ALLA NUTELLA è un dolce sofficissimo dalla golosità unica. Quando siete indecisi e non sapete proprio che dolce preparare, la torta alla Nutella arriva in vostro aiuto: un dessert soffice senza olio né burro aggiunti che vi darà in un istante le energie di cui avete bisogno!

Ecco una ricetta facile e veloce per preparare una deliziosa torta alla Nutella, ideale per la colazione, la merenda o come dessert goloso. La torta alla Nutella è una torta morbida e ricca di crema al cioccolato nell'impasto. Una ricetta facile da realizzare, di quelle che conquistano al primo colpo sia chi la prepara sia chi l'assaggia.

Inoltre le ricette con Nutella sono sempre facili, oltre che golose: si va sul sicuro. L’unico “problema” potrebbe essere la scelta, perché ce ne sono tante e tutte buonissime. Per questo motivo ho pensato a bella una selezione dei miei dolci con Nutella preferiti, per accontentare i gusti più diversi. Torte, crostate, biscotti e altre delizie che hanno come ingrediente principale proprio la crema alle nocciole più amata: ricette per una ricca colazione, per una merenda golosa oppure per chiudere in bellezza un pranzo o una cena.

Torta alla Nutella: Ingredienti e Preparazione

Vediamo insieme gli ingredienti necessari e i passaggi per preparare questa torta irresistibile.

Ingredienti

• 300 g Farina 00
• 200 g Zucchero
• 100 ml Latte
• 100 ml Olio di semi
• 2 Uova
• 1 bustina Lievito in polvere per dolci
• Nutella q.b.

Preparazione

1. Mettete le uova intere insieme allo zucchero in una ciotola e sbattete con le fruste elettriche fino a che otterrete un composto spumoso e biancastro.
2. Unite l’olio di semi e il latte a filo e continuate a sbattere con le fruste elettriche.
3. Per ultimi aggiungete la farina e il lievito setacciati e mescolate delicatamente fino ad amalgamare tutto il composto.
4. Prendete una tortiera preferibilmente con lo stampo apribile e oleatela bene oppure imburratela e infarinatela oppure potete usare lo STACCANTE PER TORTIERE.
5. Livellate bene il composto per la torta alla nutella poi mettete le cucchiaiate di nutella sulla superficie. Non preoccupatevi di farle scendere perché succederà naturalmente in cottura.
6. Cuocete la torta alla nutella in forno preriscaldato ventilato a 180° per 35 minuti circa.
7. Sfornate la torta alla nutella e fatela raffreddare completamente.

Per prima cosa, per preparare la torta alla Nutella, montate le uova e zucchero con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere la farina setacciata con il lievito, quindi il cacao, fatto passare anch'esso per un setaccio. Quando gli ingredienti saranno tutti perfettamente amalgamati versate metà del composto in uno stampo a cerniera da 24 cm imburrato e infarinato. Coprite con il resto dell'impasto e distribuite nello steso modo anche la Nutella rimasta. Livellare sbattendo leggermente la tortiera sul piano di lavoro quindi infornate, in forno già caldo a 180°, per 40 minuti circa.

Per preparare la torta soffice alla Nutella, uniamo le uova con lo zucchero [1] e montiamo a lungo con le fruste elettriche. Questo passaggio è molto importante perché determinerà la sofficità della nostra torta. Più al lungo le uova saranno montate, spumose e chiare, maggiore sarà la morbidezza della vostra torta. Trasferiamo l'impasto in una tortiera da 22 cm di diametro, precedentemente imburrata e infarinata [5] e cuociamo in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti [6]. Ricordate che il forno deve essere sempre preriscaldato, è un dettaglio fondamentale per la buona riuscita della torta!

Varianti e Consigli

Ecco alcuni suggerimenti per personalizzare la vostra torta alla Nutella:

• Se non volete che il composto per la torta alla nutella sbordi mettete la carta forno sui bordi in questo modo.
• Potete sostituire la nutella con crema pasticcera oppure marmellata.
• Se volete potete preparare la nutella in casa in modo semplice e genuino cliccando QUI.
• Potete sostituire l’olio di semi con burro nelle dosi che troverete nella mia tabella COME SOSTITUIRE IL BURRO CON OLIO.
• Potete aromatizzare la torta alla nutella anche con vaniglia.

Desiderate dare un tocco più fantasioso alla vostra torta alla Nutella? Tagliatela a metà con un lungo coltello affilato e farcitela con altra Nutella (ammorbidita) e panna montata. Per garantire che la Nutella si amalgami perfettamente all'impasto, ti consigliamo di scioglierla leggermente, come suggerito nella ricetta. Per renderla ancora più golosa, potresti aggiungere delle gocce di cioccolato nell'impasto. Ogni forno è diverso, quindi ti consiglio di controllare la cottura della torta già dopo 30-35 minuti.

Torta alla Nutella Bimby

La torta alla Nutella Bimby è veloce e conquista il palato con la sua semplicità: grazie al Bimby realizzare il suo impasto è questione di pochi, semplici passaggi. Noi pensiamo che sia un vero e proprio comfort food perché la crema alle nocciole le dona quell’irresistibile consistenza soffice e spugnosa che fa di ogni assaggio una vera e propria esperienza di gusto. Dato che la ricetta è facile, semplice e alla portata di tutti, la consigliamo particolarmente a chi ha da poco iniziato a cimentarsi nella preparazione dei dolci. Un altro consiglio che ci sentiamo di dare è di personalizzare la torta veloce preparandola con una crema fatta in casa, alle nocciole o chantilly, oppure di utilizzare una confettura a piacere.

Preparazione con Bimby

1. Mettere nel boccale lo zucchero e le uova: 30 sec. vel. 4.
2. Aggiungere la farina e il latte: 30 sec. vel. 4.
3. Aggiungere la Nutella, il lievito e il sale: 30 sec. vel. 4.

Torta Furba alla Nutella

Una torta che esce dal forno già farcita, 2 strati soffici con al centro la nutella che resta sempre morbida senza mai affondare.

Preparazione

1. Preriscaldate in forno a 180° funzione statico.
2. Montate le uova con lo zucchero per circa 4 minuti fino a quando diventano chiare, spumose e triplicano di volume.
3. Mescolando a velocità medio-bassa unite il latte e la farina setacciata con il lievito, non mescolate troppo per non smontare l'impasto, infine l'olio a filo.
4. Imburrate ed infarinate uno stampo furbo da 28 cm oppure rivestite uno stampo da 24 cm con carta forno.
5. Versate metà impasto ed infornate per 15 minuti fino a quando la base è dorata e stabile.
6. Ammorbidite la nutella nel microonde o a bagnomaria.
7. Sfornate la torta, versate al centro la nutella e spalmate lasciando il bordo libero, coprite con l'impasto rimasto.
8. Infornate per altri 15-18 minuti nella parte centrale del forno, fino a quando è cotta, basta fare la prova stecchino.
9. Sfornate e fate raffreddare bene.
10. Montate la panna ben fredda con lo zucchero a velo, per montarla facilmente mettete la ciotola e le fruste in freezer per almeno 15 minuti.
11. Spolverizzate la torta con zucchero a velo e servite, volendo, con dei ciuffi di panna montata.
12. Decorate con la panna qualche ora prima di servire e tenete in frigo.

La torta alla nutella è un dolce molto soffice che ho preparato qualche giorno fa. Si tratta di una ricetta semplice e veloce, perchè una volta cotto il tutto, basta semplicemente guarnirlo con la nutella, senza bisogno di fare altro. Ovviamente se volete potete anche aprirla e farcirla a piacere, o decorarla con della panna, ma vi assicuro che già così è super golosa, e i miei fratelli (golosauri all’ennesima potenza) possono confermarlo. Ed eccovi una fetta della mia torta alla nutella sofficissima!

Torta alla nutella morbida una torta facile e veloce da preparare, golosissima e perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Potete anche prepararla con nutella fatta in casa o con marmellata o con crema, insomma scegliete voi a seconda dei vostri gusti. Inoltre la cosa più bella di questa torta con nutella è che la nutella non affonda, anzi, rimane dove deve stare e rimane anche morbida quindi a questo punto non potete davvero non provarla vero?

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