La stagione invernale è alle porte e con essa arrivano numerose opportunità di lavoro stagionale nelle principali località sciistiche e turistiche d’Italia e all’estero. Molte strutture ricettive sono alla ricerca di personale qualificato e appassionato per la propria squadra, offrendo spesso vitto e alloggio come parte del pacchetto retributivo. In questo articolo, esploreremo le opportunità per gli aiuto cuoco, i requisiti necessari e come candidarsi.
Offerte di Lavoro in Italia
L’Italia è una delle destinazioni più ricercate da chi cerca lavoro stagionale invernale. Con le sue famose stazioni sciistiche, offre numerose opportunità nei settori dell’ospitalità e dei servizi turistici.
Valle D’Aosta
La Valle D’Aosta, con stazioni sciistiche come Courmayeur e Cervinia, è una delle mete principali per il lavoro stagionale invernale.
Piemonte
Località come Sestriere e Sauze d’Oulx offrono molte opportunità.
Lombardia
Madonna di Campiglio è un’altra località che offre numerose posizioni aperte.
Veneto
Le Dolomiti e le Alpi Venete sono perfette per chi cerca un impiego stagionale in ambienti montani.
Esempi di Offerte di Lavoro
- Hotel Bellavista a Ponte di Legno (Brescia): cerca per la stagione invernale da Dicembre ad Aprile, un aiuto cuoco con esperienza.
- Hotel San Rocco, Orta San Giulio (NO): seleziona un cuoco capo partita per completare la brigata di cucina in vista della stagione. Richiesta passione per la cucina, capacità di gestire una partita in autonomia e flessibilità ai turni. Alloggio disponibile.
- Hotel AlpenRose - Arabba, Veneto: Siamo un albergo di 3 Stelle Superior nelle Dolomiti (a 7 km dalla provincia di Bolzano). Cerchiamo cameriere- barista.
- Hotel Jafferau - Bardonecchia, Piemonte: Hotel 4 stelle ricerca chef di cucina per la stagione invernale. Si richiede pregressa esperienza in analoga posizione in strutture 3 stelle o superiori.
Opportunità di Lavoro all'Estero
Se vuoi un’esperienza di lavoro internazionale, diverse destinazioni all’estero offrono ottime possibilità per la stagione invernale. Le stazioni sciistiche svizzere e austriache sono molto frequentate durante la stagione invernale. Nelle Alpi francesi, la richiesta di personale stagionale è alta, soprattutto nelle località di Chamonix e Les Deux Alpes.
Esempi di Offerte di Lavoro
- Sankt Johann in Tirolo (Austria): Sentido alpenhotel Kaiserfels ricerca personale appassionato e motivato a lavorare nel settore alberghiero.
- Vorarlberg: Lavoro stagionale in hotel. Cercasi cameriere- barista.
Requisiti e Competenze Richieste
Per candidarsi con successo alle offerte di lavoro come aiuto cuoco stagionale, è importante possedere determinate competenze e requisiti:
- Esperienza pregressa: Molte offerte richiedono un’esperienza minima nel settore della ristorazione, generalmente di 3/4 anni.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie: È fondamentale avere un’ottima conoscenza delle norme igienico-sanitarie per garantire la sicurezza alimentare.
- Lingue straniere: La conoscenza dell’inglese e/o di altre lingue come il tedesco o il francese può essere un vantaggio, soprattutto nelle località turistiche internazionali.
- Flessibilità e disponibilità: La stagione invernale è intensa e richiede flessibilità negli orari di lavoro.
- Capacità di lavorare in gruppo: È essenziale saper collaborare con il resto del team di cucina e di sala.
Come Candidarsi
Per candidarti a una delle offerte di lavoro stagionale invernale, segui questi passaggi:
- Consulta i siti web delle aziende turistiche.
- Visita le agenzie di lavoro interinale.
- Utilizza le piattaforme specializzate in lavori stagionali.
Ricorda che tutte le offerte di lavoro stagionale invernale sono rivolte a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità, nel rispetto delle leggi italiane (Legge 903/77 e 125/91) e dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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Esempio di Struttura e Offerta
Prendiamo ad esempio il Ristorante Dai Angioi, situato in Liguria, noto per la sua pizza e desideroso di ampliare l’offerta con pranzi veloci e piatti serali di carne e pesce. Se il cuoco desidera portare con sé un aiuto cuoco, l'appartamento a disposizione può ospitare due persone. Telefono: +39 01979604.
Tabella Riepilogativa delle Opportunità
| Regione/Paese | Località | Posizione | Requisiti | Offerta |
|---|---|---|---|---|
| Veneto | Arabba | Cameriere/Barista | Esperienza nel ruolo | Vitto e alloggio |
| Piemonte | Orta San Giulio | Cuoco Capo Partita | Passione per la cucina, flessibilità | Alloggio disponibile |
| Austria | Sankt Johann in Tirolo | Personale Alberghiero | Motivazione e passione | Da definire |
| Lombardia | Ponte di Legno | Aiuto Cuoco | Esperienza | Da definire |
| Liguria | Località Hotel | Aiuto Cuoco | Conoscenza base | Alloggio disponibile |