La pausa pranzo al lavoro dovrebbe essere un momento rilassante, ma spesso ci si ritrova in bar affollati o con cibi di dubbia qualità. Per risparmiare, mangiare in modo più sano e gustoso, la soluzione ideale è il portavivande termico per alimenti, anche noto come schiscetta. Si tratta di contenitori termici per pasti in cui riporre il cibo preparato in casa.
Le versioni disponibili sono numerose: dal più pratico e austero al più kawaii e instagrammabile, dal portavivande termico in acciaio inox al portavivande termico in vetro. Possiamo passare in rassegna decine di modelli che si ispirano al famoso bento Giapponese o alla gavetta per il rancio.
Pensiamo alle caratteristiche che vogliamo abbia un portavivande termico ermetico, a seconda di quanto tempo passerà fra la preparazione e il consumo del pasto ad esempio, o al trasporto (verticale in uno zaino? Comodamente riposto in auto?). Magari possiamo optare, se il viaggio è lungo e travagliato, per un portavivande termico professionale, oppure per una borsa portavivande termica.
La schiscetta è un caposaldo della tradizione Italiana, originariamente appannaggio di operai e soldati oggi è oggetto di letteratura, icona di stile e anche alleato di supporto allo svezzamento dei bambini. Il box portavivande termico elettrico o più banalmente il semplice contenitore termico può fare risparmiare davvero sul lungo periodo, ammortizzando quindi in breve il costo dell'acquisto e permettendo al contempo un'alimentazione più sana.
E poi è stiloso: i contenitori termici per alimenti potevano forse una volta essere guardati dall'alto in basso, ma oggi sono un accessorio che si può mostrare con orgoglio, segnale di un lifestyle moderno, anti-spreco e amico della linea.
Il portavivande da ufficio può essere semplice, tipo thermos per cibo, o più tecnologico come nel caso del lunch box termico usb, il concetto base resta che un porta cibo termico ci permette veramente di apprezzare pasti caldi su misura invece di ripiegare sul panino che ingrassa e non soddisfa, magari a caro prezzo. Zuppa calda fatta in casa in pausa pranzo? Perchè no. Lasagne della nonna avanzate? Sarebbe un peccato sprecarle.
Vantaggi del Portavivande Termico
- Alimentazione controllata: Ideale per chi segue diete terapeutiche, ha allergie o intolleranze alimentari.
- Risparmio: Ammortizza il costo dell'acquisto nel tempo, evitando spese per pranzi fuori casa.
- Sostenibilità: Riduce lo spreco alimentare e promuove un lifestyle moderno.
- Versatilità: Adatto per l'ufficio, gite, viaggi o sport.
Il porta pranzo termico è anche favoloso per chi cura l'alimentazione o segue una dieta terapeutica. Allergie alimentari, intolleranze, celiachia, o scelte come il vegetarianesimo o il veganesimo possono diventare un incubo da gestire fuori casa. Avere la certezza di quello che abbiamo messo nel nostro portavivande termico ci dà la sicurezza di mangiare in maniera sicura. Anche gli amanti della palestra e della forma fisica saranno contenti di potere avere il controllo dei macro e micro nutrienti grazie al portavivande termico elettrico, cioè alimentato, o al thermos portavivande che mantiene il calore all'interno. Ovviamente si tratta di un accessorio che si presta non solo alla pausa pranzo in ufficio, ma anche per le gite, i viaggi o lo sport, come è testimoniato anche dall'offerta sul mercato del portavivande termico Decathlon.
Portavivande Termico Mediterraneo
Come Funziona un Portavivande Termico
Si tratta di un gadget molto semplice in realtà, ovvero di un contenitore ermetico diviso generalmente in due o più scomparti dove riporre il cibo, in materiale isolante. Nelle versioni più semplici parliamo di portavivande termico thermos cioè di una schiscetta che conserva il calore. Nelle versioni più evolute come il portavivande termico usb o comunque elettrico è presente una resistenza che scalda il cibo all'interno.
Come si Usa un Portavivande Termico
Non potrebbe essere più intuitivo di così, riempiamo il portavivande con il nostro cibo preferito, lo chiudiamo e lo portiamo al lavoro. Molti includono uno scomparto per le posate o i condimenti. Nei modelli elettrici è il caso di consultare il manuale d'uso, comunque in linea di massima troveremo una spia luminosa che indica il funzionamento e un cavo per l'alimentazione (attenzione al wattaggio). Il riscaldamento può richiedere parecchio tempo quindi bisogna organizzarsi. Ulteriore nota positiva è che utilizzandolo col coperchio chiuso si ottiene anche il contenimento degli odori, evitando di imporre ai colleghi gli aromi più pungenti.
Il portavivande termico caldo si può maneggiare con sicurezza grazie all'isolamento esterno, e volendo si può optare per un portavivande termico con borsa dove riporre tutti gli accessori.
I Migliori Portavivande Termici: Una Selezione
Ecco una selezione delle più popolari soluzioni portavivande, da acquistare subito online.
Ilsa portavivande termico
Questo modello Ilsa in acciaio inox con doppia parete, dotato di comoda custodia, è perfetto per i pasti veloci al parco nelle giornate di sole. Il coperchio è utilizzabile come bicchiere.
ILSA Portavivande Ilsa termico con custodiaCredit: Courtesy photo - Amazon
Portavivande termico Enjoy
Stilosissimo per chi non vuole rinunciare a sentirsi a casa, ricorda un po' la zuppiera dei pranzi della domenica. Chiusura ermetica, interno in acciaio inox e capacità abbondante.
EN Joy ENJOY PORTAVIVANDE TERMICOCredit: Courtesy photo - Amazon
Portavivande termico Eva
Molto semplice e pratico, un modello tipo thermos in acciaio inox che si presta per chi ama l'outdoor più della scrivania. Capienza limitata ad 1 litro, comunque più che sufficiente per una sola persona.
EVA PORTAVIVANDE TERMICO INOX EVACredit: Courtesy photo - Amazon
Portavivande termico Guzzini
Chi ama essere trendy in ogni circostanza può valutare questa borsa termica compatta e colorata, completa di semplice contenitore adatto a microonde e frigo. Perfetta per le gite, il mare o un picnic.
Guzzini Borsa Termica con TracollaOra in sconto del 33%Credit: Courtesy photo - Amazon
Borsa per portavivande termico Kasanova
Design e funzionalità caratterizzano questa borsa in poliestere dotata di rivestimento in alluminio. Resistente e idrorepellente è adatta a conservare cibi e bevande.
KASANOVA Portavivande in poliestereCredit: Courtesy photo - Amazon
Portavivande termico Laken
Pensato per i bambini, ma va bene anche per i grandi: adorabile borsa termica in neoprene con due contenitori. La doppia parete conserva la temperatura all'interno.
Laken Borsa termica per bambiniCredit: Courtesy photo - Amazon
Portavivande termico Tescoma
Ampia capienza per questo portavivande diviso in due scomparti. Colori brillante per non rinunciare al buonumore, si tratta di un modello non alimentato elettricamente.
Tescoma Thermo PortavivandeCredit: Courtesy photo - Amazon
Passapomodoro: Alternative per la Salsa Fatta in Casa
Oltre ai contenitori per il trasporto, per chi ama preparare conserve di pomodoro fatte in casa, i passapomodoro sono strumenti indispensabili. Questi apparecchi estraggono la polpa dei pomodori separandola da bucce e semi, garantendo una salsa liscia e di qualità superiore.
Come Funzionano i Passapomodoro
Il processo inizia con l'inserimento dei pomodori nell'imbuto. Successivamente, i pomodori vengono spinti verso la coclea, una spirale che ruota grazie alla manovella (nei modelli manuali) o al motore (nei modelli elettrici). La coclea schiaccia i pomodori contro il setaccio, separando la polpa dalle bucce e dai semi. La salsa viene quindi raccolta in una bacinella.
Vantaggi dei Passapomodoro
- Efficienza: Permettono di processare grandi quantità di pomodori in tempi ridotti.
- Qualità del prodotto finale: Assicurano una separazione efficace della polpa dai semi e dalle bucce.
- Versatilità: Alcuni modelli offrono la possibilità di essere utilizzati anche come tritacarne, grattugia o macina granaglie.
- Facilità d'uso: Sono progettati per essere semplici da montare e utilizzare.
Tipologie di Passapomodoro
I passapomodori disponibili sul mercato si suddividono in diverse tipologie:
- Passapomodoro manuali
- Passapomodoro elettrici hobbistici da tavolo
- Passapomodoro elettrici professionali da tavolo
- Passapomodoro elettrici con banco da tavolo
Passapomodoro manuali: Ideali per chi non ha esigenze produttive elevate e preferisce un approccio tradizionale.
Passapomodoro elettrici hobbistici da tavolo: Offrono maggiore potenza e velocità rispetto ai modelli manuali, adatti per un utilizzo domestico.
Passapomodoro elettrici professionali da tavolo: Progettati per chi necessita di prestazioni superiori e un utilizzo intensivo.
Passapomodoro elettrici con banco da tavolo: La soluzione più avanzata per la produzione di salsa di pomodoro, ideale per utilizzi professionali e industriali.
Caratteristiche Tecniche degli Spremipomodoro
Le caratteristiche tecniche principali includono:
- Composizione: Da tavolo o con banchetto integrato.
- Alimentazione: Manuale o elettrica.
- Trasmissione: Diretta, a cinghia o con riduttore a ingranaggi.
- Accessori: Mini, n. 3 e n. 5.
- Materiali di costruzione: Plastica, alluminio, ghisa o acciaio inox.
- Produzione oraria: Varia in base al modello.
- Multifunzione: Alcuni modelli offrono funzioni aggiuntive come tritacarne o grattugia.
La scelta del passapomodoro dipende dalle proprie esigenze di produzione e dal tipo di utilizzo (domestico, hobbistico o professionale).
| Tipo di Passapomodoro | Uso Ideale | Vantaggi | Svantaggi |
|---|---|---|---|
| Manuale | Domestico, piccole quantità | Semplice, economico, non richiede elettricità | Meno efficiente, richiede più sforzo |
| Elettrico Hobbistico | Domestico, quantità moderate | Più veloce, meno sforzo, facile da usare | Richiede elettricità, meno potente dei modelli professionali |
| Elettrico Professionale | Ristoranti, agriturismi | Alta efficienza, robusto, durevole | Più costoso, richiede più spazio |
| Elettrico con Banco | Industriale, grandi produzioni | Massima efficienza, stabile, multifunzione | Molto costoso, ingombrante |
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