Avere una pancia sgonfia e piatta è un desiderio comune, soprattutto in vista dell'estate. Le ricette per una pancia piatta possono essere di grande aiuto in questa missione.
Se è vero che gli addominali e l'allenamento cardio sono importanti, la dieta è fondamentale. In questo articolo, esploreremo come l'alimentazione può fare la differenza e ti forniremo deliziose ricette per raggiungere il tuo obiettivo.
Alimentazione per Sgonfiare la Pancia
Spesso, il gonfiore è dovuto ad una scelta poco attenta degli alimenti. Alcuni cibi tendono a fermentare nell’intestino, contribuendo al gonfiore. Si tratta di:
- Legumi
- Alcuni tipi di verdure (specie quelle appartenenti alla famiglia dei cavoli)
- Alcuni prodotti caseari freschi
- Cibi ricchi di grassi
- Bibite gassate
- Castagne
Alimenti ricchi di proteine, fibre e grassi sani, invece, sono ottimi alleati nella lotta ai rotolini ed alle maniglie dell'amore.
Quelle che vi consigliamo di seguito sono ricette salutari ricche di fibre e ingredienti genuini che comportano speciali benefici per bruciare il grasso della pancia.
Frutta come arance, lamponi, avocado; verdura come sedano, zucchine e finocchi; proteine quali pollo, pesce magro e uova; cereali integrali; latticini come latte e yogurt (anche vegetali) rientrano tra gli alimenti da prediligere insieme alla frutta secca. Tutti hanno il vantaggio di appagare il palato ma allo stesso tempo aiutano a bruciare il grasso della pancia.
PANCIA GONFIA: Frutta e Verdura da Evitare e Consigliata
Come si preparano le insalate light
Come per ogni pasto bilanciato, il “trucco” è ricordarsi sempre che anche l'"insalatona" deve essere composta per un quarto da una fonte proteica (ovvero legumi, formaggi, uova, pesce, carne) e l'altro quarto da carboidrati, meglio se complessi. L'altra metà deve essere infine composta da verdure, che però sono anche l'unico ingrediente con il quale si può abbondare. Anzi, sarebbe bene farlo.
Quale insalata sgonfia la pancia
Contro il gonfiore addominale, tanto per citare l'esempio di uno dei disturbi più diffusi, le combinazioni possibili sono diverse. «Tra i tanti ortaggi possibili, provate i finocchi, che sono carminativi e cioè limitano la produzione di gas a livello intestinale. In alternativa o in aggiunta funzionano sempre bene il sedano e i cetrioli, che sono diuretici. Molto efficace anche la rucola, che come tutte le verdure amare facilita la difestione. Idea in più è aggiungere spezie come il cumino, che è carminativo come il finocchio», consiglia la dottoressa.
3 Ricette per Avere una Pancia Piatta
Per sgonfiare la pancia subito ci vorrebbe un miracolo, ma già dopo qualche giorno di alimentazione equilibrata, i risultati possono essere apprezzabili. Inserite le ricette che vi consigliamo nella vostra dieta per sgonfiare pancia e fianchi: sono perfette per snellire il girovita.
1. Quinoa con Vellutata di Zucchine
Primo piatto delizioso ma leggero, la quinoa con vellutata di zucchine è un comfort food a tutti gli effetti. Ecco come si prepara.
Ingredienti
- 2 zucchine
- 1 tazza di quinoa
- 2 spicchi di aglio
- foglie di basilico
- Olio di oliva
- noci qb
Preparazione
Fate scaldare l'aglio in una padella con olio di oliva. Unite le zucchine tagliate a cubetti allungandole con poca acqua. Regolate di sale e pepe ed unite il basilico, quindi frullate con un minipimer fino ad ottenere una crema liscia. In una pentola fate cuocere la quinoa secondo le istruzioni riportate sulla confezione, quindi scolatela. A questo punto potete sia mescolarla alla crema che servirla su un letto di vellutata completando con delle noci tritate da spargere sopra.
2. Insalata di Spinaci e Agrumi
Pochi ingredienti ma buoni per una insalata che regala grandi soddisfazioni al palato ed alla linea. Se volete una pancia piatta includetela nella vostra dieta.
Ingredienti
- 1 mazzo di spinaci freschi
- 1 pompelmo rosa
- 1 arancia
- ½ melagrana
- 1 manciata di noci
- semi di sesamo
- olio di oliva
- sale e pepe
Preparazione
Lavate gli spinaci ed asciugateli delicatamente. Trasferiteli in una ciotola, quindi sbucciate il pompelmo levando anche la pelle e fate la stessa cosa con l'arancia. Tagliate entrambi gli agrumi a spicchi e poneteli in un piatto con gli spinaci completando con i chicchi di melagrana, i semi di sesamo, le noci, l'olio, il sale ed il pepe. Mangiate subito.
3. Semifreddo allo Yogurt, Muesli e Frutti di Bosco
Non fatevi deviare dal nome: questo semifreddo allo yogurt e muesli è delizioso e perfetto per una colazione sana e diversa dal solito. Ecco cosa vi serve.
Ingredienti
- 250 g di yogurt bianco compatto
- 3 cucchiai di miele
- 1 cucchiaio di semi di chia
- 3/4 di tazza di muesli
- 1/2 tazza di mirtilli
- 1/2 tazza di lamponi
Preparazione
Versate in una ciotola lo yogurt ed unite il miele ed i semi di chia. Aggiungete anche il muesli e mescolate bene.
Altre Idee per Insalate Light e Sgonfianti
Ecco tre ricette suggerite dalla dottoressa Cervigni, perfette per chi cerca insalate leggere e gustose:
1. Insalata Estiva
Ingredienti
- misticanza
- 4-5 pomodorini datterini
- 1 carota
- 2-3 fragole
- 4-5 nocciole
- 100 g di legumi cotti (es. ceci)
- aceto balsamico q.b
- Sale q.b
- 1 cucchiaio di olio
- 80 g crostini di pane integrale
Procedimento
Tagliare il pane a dadini e mettere in forno per 20 minuti a 180 gradi con un filo d’olio EVO. Tagliare i pomodorini in quattro parti, rimuovere la buccia della carota e poi, sempre con il pelapatate tagliarla a striscioline. Tagliare le fragole, sminuzzare le nocciole ed unire tutto in una ciotola. Unire anche i ceci cotti, sciacquati sotto acqua corrente. Aggiungere olio, aceto e sale e mescolare.
2. Insalata di Farro Freddo con Pesto e Sgombro
Ingredienti
- 80 g di farro perlato
- 60 g sgombro cotto
- 1 cucchiaio di pesto di basilico
- 50 g di pomodorini ciliegini tagliati a metà
- 10 g di olive nere denocciolate, tagliate a fette
- sale e pepe nero macinato fresco, q.b.
- foglie di basilico fresco per guarnire (opzionale)
Procedimento
In una pentola media, portare a ebollizione abbondante acqua salata. Aggiungere il farro perlato e cuocere per circa 20-25 minuti, o fino a quando è cotto ma mantiene una consistenza leggermente al dente. Scolare il farro cotto e sciacquarlo sotto acqua fredda corrente per raffreddarlo completamente. Una volta raffreddato, scolarlo bene e trasferirlo in una grande ciotola da insalata. Aggiungere lo sgombro, i pomodorini ciliegini tagliati a metà e le olive nere a fette nella ciotola con il farro. Aggiungere il pesto e mescolare delicatamente fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati. Coprire la ciotola e mettere in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, per far sì che tutti i sapori si combinino. Prima di servire, guarnire l'insalata di farro con foglie di basilico.
3. Insalata di Fagiolini e Patate
Ingredienti
- 250 g di fagiolini, puliti e tagliati a metà
- 3 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti
- 1 uovo sodo
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- succo di 1 limone
- sale e pepe nero macinato fresco, q.b.
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato (opzionale)
Procedimento
Portare una pentola d'acqua salata ad ebollizione. Aggiungere i fagiolini e cuocere per 3-4 minuti fino a quando sono teneri ma ancora croccanti. Scolare e immergere immediatamente in acqua ghiacciata per fermare la cottura. Scolare di nuovo e metterli da parte. Nella stessa pentola, cuocere le patate a cubetti in acqua bollente leggermente salata fino a quando sono tenere ma non sfatte (circa 10-15 minuti). Scolare e lasciare raffreddare leggermente. Preparare l'uovo sodo. In una ciotola grande, mescolare l'olio d'oliva, il succo di limone, il sale e il pepe per preparare la vinaigrette. Aggiungere i fagiolini, l’uovo tagliato a pezzettini e le patate alla vinaigrette e mescolare.
La Dieta Sgonfia Pancia: Un Approccio Olistico
La dieta pancia piatta non è altro che un regime alimentare con l’obiettivo di ridurre il gonfiore addominale. L’aria nella pancia è un disturbo molto comune che provoca spesso disagio a chi ne soffre. Ma sapevi che le tue scelte alimentari hanno un ruolo fondamentale in questo? Seguendo un’alimentazione sana e povera di zuccheri e di grassi saturi, è possibile ridurre il gonfiore addominale e favorire la digestione. Scopri cosa mangiare per sgonfiare la pancia velocemente e avere un pancia piatta.
La dieta sgonfia pancia non è necessariamente una dieta ipocalorica. Il gonfiore addominale, infatti, è un disturbo molto comune. Ma pancia gonfia e grasso addominale non sono la stessa cosa! Il gonfiore è causato da un’eccessiva produzione di gas a livello intestinale. Il tessuto adiposo sull’addome, o grasso addominale, è il più pericoloso: aumenta il rischio di sviluppare patologie cardiovascolari e dislipidemie. Il gonfiore addominale, invece, è di più facile gestione. La dieta sgonfia pancia predilige la scelta di alimenti semplici e poco lavorati. E richiede particolari accorgimenti. Mentre alcuni alimenti sono da inserire con regolarità per il loro effetto drenante e carminativo. Alcuni cibi sono proprio da evitare. È il caso di alcuni cibi molto raffinati, come il pane bianco e lo zucchero.
| Colazione | Spuntino | Pranzo | Spuntino | Cena | |
|---|---|---|---|---|---|
| Lunedì | 200 ml succo di arancia rossa, 2 biscotti digestive | 1 yogurt magro | 60 g di riso integrale, zucchine, grana (5 g) | 1 tisana sgonfia pancia (esempio: finocchio, valeriana, melissa) | 1 mela cotta con cannella. Insalata mista (insalata riccia, pomodorini, radicchio). 2 fette di pane tostato. 180 g petto di pollo ai ferri |
| Martedì | 125 ml yogurt Greco, 50 g muesli | 4 noci | 80 g di pasta integrale con dadolata di verdure miste e (80 g) tonno | 1 tisana sgonfia pancia, 2 biscotti digestive | Zuppa d’orzo senza legumi (1 patata, 50 g d’orzo, 50 g prosciutto cotto a cubetti) |
| Mercoledì | 200 ml succo di arancia rossa. 2 fette biscottate integrali | 125 ml kefir | 80 g farro con pomodorini e verdure miste. 1 mozzarella light a cubetti | 1 tisana sgonfia pancia. 2 kiwi | Insalata mista. 2 fette di pane tostato. 200 g di spigola alla griglia |
| Giovedì | 125 ml yogurt magro. 30 g fiocchi d’avena | 200 ml spremuta di pompelmo | Carpaccio di bresaola (150 g). Insalata di carciofi. Succo di limone. 2 fette di pane tostato | 1 tisana sgonfia pancia. 2 biscotti digestive | Minestrone senza legumi di verdure con riso integrale (60 g) |
| Venerdì | 2 gallette di grano saraceno. 5 g di marmellata. 125 ml di bevanda vegetale d’avena | 4 mandorle | 80 g di pasta integrale con melanzane e (150 g) pesce spada | 1 tisana sgonfia pancia. 3 albicocche | Dadolata di tofu. Verdure miste (carote, fagiolini). 4 gallette di grano saraceno |
| Sabato | 200 ml succo di arancia rossa, 2 biscotti digestive | 1 yogurt magro | 60 g di riso integrale con broccoli e ricotta (50 g) | 1 tisana sgonfia pancia. 5 mandorle | Insalata di finocchi. 180 g fettine di petto di tacchino. 2 fette di pane integrale tostato |
| Domenica | 125 ml yogurt magro. 30 g fiocchi d’avena | 200 ml spremuta di arance rosse | minestrone di verdure senza legumi |
La dieta pancia piatta è un valido supporto per chi desidera migliorare il proprio benessere e sentirsi più leggero. Con un po’ di pianificazione e l’aiuto di un menù settimanale strutturato, è possibile sgonfiare la pancia e sentirsi meglio nel proprio corpo. La chiave è sempre la costanza unita a uno stile di vita sano e attivo.