Burger King ha lanciato una nuova iniziativa che celebra i sapori autentici dell'Italia attraverso la sua linea "Italian Kings". Questa volta, l'attenzione è rivolta a due prodotti iconici: il Parmigiano Reggiano DOP e la 'Nduja di Spilinga.
L'obiettivo è chiaro: portare l'eccellenza gastronomica italiana a un pubblico più ampio, soprattutto ai giovani, offrendo un'esperienza culinaria che unisca la tradizione americana degli hamburger con ingredienti di altissima qualità.
Un omaggio al Parmigiano Reggiano DOP
Burger King ha scelto di utilizzare ben 20 tonnellate di Parmigiano Reggiano DOP, equivalenti a 500 forme da 40 kg, per il suo nuovo panino, "The Parmigiano Reggiano Burger". Questa quantità imponente sottolinea l'importanza che l'azienda attribuisce alla qualità e all'autenticità degli ingredienti.
Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, ha espresso il suo orgoglio per questa collaborazione: «Questo nuovo panino dimostra ancora una volta che la chiave del successo di Parmigiano Reggiano è proprio la sua versatilità: è utilizzato in cucina, non solo per la classica “spolverata” sui primi piatti, ma anche per dare un tocco di carattere a verdure, pesce e da oggi anche ai celebri panini Burger King».
Il panino, prodotto in 1,5 milioni di pezzi, fa parte della serie Italian Kings, dedicata alle eccellenze territoriali.
Gli ingredienti del The Parmigiano Reggiano Burger
Il "The Parmigiano Reggiano Burger" è un'esplosione di sapori italiani, grazie ai suoi ingredienti accuratamente selezionati:
- Brioche bun
- Maionese al Parmigiano Reggiano DOP
- Rucola
- Cipolle fritte fresche
- Fiocchi di Parmigiano Reggiano DOP
- Patty di carne gourmet
La 'Nduja di Spilinga: un tocco piccante dalla Calabria
Oltre al Parmigiano Reggiano, Burger King ha scelto un altro ingrediente simbolo della tradizione italiana: la 'Nduja di Spilinga. Per realizzare i panini "Italian Kings", l'azienda prevede di utilizzare circa 10 tonnellate di questo salume calabrese.
La 'Nduja di Spilinga, pur non avendo ancora ottenuto il riconoscimento IGP, è un prodotto sempre più apprezzato a livello internazionale, grazie al suo sapore unico e alla sua piccantezza caratteristica.
Franco Barbalace, assessore del comune calabrese di Spilinga, ha rassicurato i consumatori riguardo al livello di piccantezza: «La ‘Nduja è un prodotto dal sapore forte e caratterizzante, un insaccato tipico spilingese di consistenza morbida e dal gusto piccante, ma adatto a tutti i palati».
Gli ingredienti del The 'Nduja Burger
Per chi ama i sapori decisi, il "The 'Nduja Burger" è la scelta ideale:
- Brioche bun
- 'Nduja di Spilinga
- Maionese
- Cipolle fritte fresche
- Tre fette di bacon
- Due fette di scamorza
- Fiocchi di Parmigiano Reggiano DOP
- Patty di carne gourmet
Una scelta "italiana" per Burger King
Alessandro Lazzaroni, General Manager di Burger King Restaurants Italia, ha sottolineato l'importanza di utilizzare ingredienti italiani: «Da sempre la maggior parte della nostra materia prima è acquistata in Italia e non è la prima volta che Burger King utilizza ingredienti tipici regionali Italiani».
L'obiettivo è di raggiungere almeno 1,5 milioni di italiani quest'anno con questi nuovi panini. Oltre a Parmigiano e Nduja, la catena fast food acquista nel nostro Paese anche gli altri ingredienti: dal pane alla carne, dalla rucola alla valeriana, dalle cipolle alla scamorza.
Questa iniziativa rappresenta un'ulteriore conferma dell'impegno di Burger King per la valorizzazione del territorio italiano e delle sue eccellenze gastronomiche.
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Italian Kings: un successo che continua
Burger King ha già lanciato diverse edizioni di "Italian Kings" con grande successo. In passato, sono stati utilizzati ingredienti come il Grana Padano e lo speck per creare panini unici e gustosi.
Con "The Parmigiano Reggiano Burger" e "The 'Nduja Burger", Burger King continua il suo viaggio alla scoperta dei sapori autentici dell'Italia, offrendo ai suoi clienti un'esperienza culinaria che unisce la tradizione americana con l'eccellenza gastronomica del Bel Paese.
Ecco una tabella riassuntiva degli ingredienti principali dei due nuovi panini:
| Panino | Ingredienti principali |
|---|---|
| The Parmigiano Reggiano Burger | Parmigiano Reggiano DOP, maionese al Parmigiano Reggiano DOP, rucola, cipolle fritte fresche, patty di carne gourmet |
| The 'Nduja Burger | 'Nduja di Spilinga, maionese, cipolle fritte fresche, bacon, scamorza, Parmigiano Reggiano DOP, patty di carne gourmet |
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