Un panino vegetariano in una catena di fast food famosa per la carne può sembrare un'anomalia, ma il McVeggie di McDonald's è una piacevole sorpresa per i palati curiosi e attenti al portafogli. Questo panino vegetariano è ora disponibile in tutti i McDonald's, grazie al lavoro della chef Paola Bogataj, che ha adattato ricette internazionali al gusto italiano.
Un'Esplosione di Sapori Vegetali
Il McVeggie sorprende per il sapore distinto delle verdure, come carote, broccoli, spinaci e piselli, che si percepiscono chiaramente nel burger vegetale. La croccantezza è data dal mais leggermente tostato. Tra gli altri ingredienti troviamo scamorza, pomodoro, rucola e una deliziosa salsa al pesto rosso.
Emanuela Rovere, Direttore Marketing di McDonald’s Italia, spiega che l'obiettivo non è convertire i vegetariani convinti, ma arricchire le opzioni nel menu, interpretando una tendenza culinaria in crescita nel Paese, con circa 4,2 milioni di persone interessate.
McVeggie e le Expo Limited Edition
Il McVeggie è un'aggiunta permanente al menu, ma fa parte di un quartetto di panini legati al progetto Expo Limited Edition. Insieme al McVeggie, sono stati proposti anche McLobster con astice, McAngus Bacon e Supreme con carne di Angus.
MCCHICKEN® la ricetta originale, per prepararlo direttamente a casa!
L'Impegno di McDonald's verso la Filiera Agroalimentare Italiana
Le nuove Chicken Creation, inclusi il McChicken® Gustoso e il McChicken® Pesto Rosso, sono nate dalla collaborazione tra gli chef di McDonald’s e Giallozafferano. Questo sodalizio ha portato alla vendita di 33 milioni di panini e rafforza l’impegno di McDonald’s verso la filiera agroalimentare italiana.
Ogni anno, l’azienda acquista oltre 140 mila tonnellate di materie prime italiane, investendo 370 milioni di euro. L’85% dei fornitori di McDonald’s sono aziende italiane e, grazie alla partnership con Fondazione Qualivita, sono state siglate 20 collaborazioni con i Consorzi di Tutela.
Dario Baroni, Amministratore Delegato McDonald’s Italia, ha commentato: "Siamo contenti di celebrare oggi il quinto anniversario di questa collaborazione con Giallozafferano, una partnership che ci permette di proporre ai nostri clienti ricette sempre nuove e originali e che testimonia il nostro legame con il territorio italiano e le sue eccellenze."
McChicken® Pesto Rosso: Un'Esplosione di Gusto
L’unico e inimitabile McChicken® si arricchisce di una variante dal gusto intenso: il McChicken® Pesto Rosso! La classica cotoletta con 100% petto di pollo italiano incontra una salsa sfiziosa al pesto rosso, realizzata con Grana Padano DOP e pomodori secchi.
Per preparare il McChicken® Pesto Rosso, iniziate con la salsa, combinando maionese fatta in casa con pesto rosso arricchito da Grana Padano DOP, anacardi, senape, concentrato di pomodoro e origano. Impanate il petto di pollo e friggetelo fino a doratura. Infine, componete il panino con bacon, insalata e la salsa al pesto rosso.
Valori Nutrizionali del McChicken
Ecco una tabella con i valori nutrizionali del McChicken:
| Valore Nutrizionale | Per Porzione | Per 100g |
|---|---|---|
| Calorie | 446 kcal | 1871 kJ |
| Grassi Saturi | 2.3g | - |
*AR: Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Allergeni
È importante consultare la lista degli allergeni completa per evitare reazioni indesiderate. McDonald's fornisce dettagli sugli allergeni contenuti nei prodotti e quelli che potrebbero essere presenti accidentalmente.
La composizione dei prodotti può variare, quindi è consigliabile verificare regolarmente le informazioni aggiornate sul sito di McDonald's o consultare il proprio medico o allergologo.
Conclusioni
Il McVeggie e il McChicken® Pesto Rosso rappresentano un'evoluzione nel menu di McDonald's, offrendo opzioni gustose e innovative che valorizzano i prodotti italiani e soddisfano le diverse esigenze dei consumatori.