L'albero di Natale di pasta sfoglia alla Nutella è un dolce che riesce sempre bene e che può essere preparato anche all'ultimo minuto, fra una tombolata e l'altra. Certo farete felici i più piccoli e i più golosi in poche mosse. Si tratta di un dolce di Natale facile e veloce da preparare, perfetto per rallegrare i pomeriggi durante le vacanze natalizie o per portare in tavola un dolce dalla golosità incredibile e anche sfiziosissimo!
Questa ricetta è golosa, originale, divertente e soprattutto alla portata di tutti. Un'altra ricetta che, come il Babbo Natale di pane, sembra di tradizione digitale più che regionale. L'albero di Natale di pasta sfoglia è una di quelle idee da tenere a portata di mano anche quando durante le feste arrivano ospiti improvvisi, magari per gli auguri di Natale, e non si vuole rinunciare ad offrire loro un dolce homemade che sicuramente li conquisterà!
Facilissimo e Goloso: albero di Natale alla nutella con pasta sfoglia e girelle golose! Un albero alla nutella e cocco da leccarsi i baffi, da tuffare anche nel cappuccino a colazione! L'albero di Natale di pasta sfoglia è un dolce molto semplice e veloce a base di pasta sfoglia e Nutella, da servire in occasione delle feste. Per gustare appieno l’atmosfera natalizia non c’è niente di meglio di un bellissimo albero di Natale alla Nutella fatto in casa.
Ecco come preparare questo delizioso dolce natalizio.
ALBERO di NATALE di PASTA SFOGLIA con NUTELLA
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia (rotonda o rettangolare)
- Nutella (o marmellata, crema...) q.b.
- Cocco rapè (cocco grattugiato) q.b. (facoltativo)
- 2 rotoli di pasta sfoglia (rettangolare)
- Latte q.b. per spennellare
- Zucchero a velo q.b. per spolverizzare
Preparazione dell'Albero di Natale con Girelle di Pasta Sfoglia e Nutella
Si prepara in pochissimi minuti! Ecco i passaggi:
- Srotolate la pasta sfoglia, poi sciogliete la nutella a bagnomaria oppure al microonde qualora non fosse molto fluida e spalmabile.
- Spalmate la nutella su tutta la pasta sfoglia, bordi compresi.
- Cospargete tutta la superficie con del cocco rapè: se non piace può essere omesso.
- Arrotolate la pasta sfoglia dal lato più lungo, aiutandovi con la carta forno. Il rotolo deve risultare ben stretto.
- Tagliate la pasta sfoglia a girelle di circa 2 cm con un coltello ben affilato. Dovrete ottenerne almeno 16 in modo da formare l’albero con punteruolo e base.
- Adagiate le girelle sulla carta forno direttamente sulla leccarda del forno, in modo da formare un albero di natale. Potete partire dalla punta fino ad arrivare alla base.
Preparazione alternativa dell'Albero di Natale Intrecciato
Un'altra opzione per preparare l'albero di Natale è quella di intrecciare la pasta sfoglia:
- Srotolate il primo rotolo di pasta sfoglia e adagiatelo su una teglia rivestita di carta forno.
- Utilizzando una sagoma di cartoncino a forma di albero di Natale stilizzato e un coltello affilato, incidete leggermente la superficie della pasta sfoglia.
- Coprite con il secondo rotolo di pasta sfoglia e pressate leggermente per farlo aderire.
- Segnate con piccoli taglietti gli angoli del primo strato per avere una guida su cui riposizionare la sagoma di cartoncino.
- Appoggiate nuovamente la sagoma e, con un coltello affilato, ritagliate la forma dell’albero.
- Basterà tagliare la pasta sfoglia a forma di albero di Natale, spalmarla di Nutella - dosate a piacere la quantità - e intrecciare i 'rami' fatti di strisce di pasta.
- Prendete ogni striscia e arrotolatela delicatamente su sé stessa, in modo da ottenere l’effetto di un “ramo intrecciato”.
- Spennellate la superficie dell’albero con tuorlo d’uovo sbattuto, distribuendolo in maniera uniforme.
Come Cuocere l’Albero di Natale alla Nutella
Preriscaldate il forno a 180° in modalità ventilata oppure a 200° in modalità statica e cuocete per circa 20 minuti verificando che la sfoglia sia ben dorata. A cottura ultimata potete decorare con cocco rapè per dare l’effetto neve sull’albero di Natale.
Consigli
- Se non amate il cocco sostituitelo con mandorle, noci o nocciole in granella.
- In caso non piaccia la nutella si può sostituire con crema di pistacchio, crema pasticcera e gocce di cioccolato, marmellata o quello che più preferite per dare vita ad un albero di Natale di pasta sfoglia adatto alle vostre esigenze.
- Allo stesso modo potete realizzare l’albero di Natale senza glutine usando una pasta sfoglia gluten free e procedere come da ricetta.
Fiore di Pasta Sfoglia alla Nutella: un'Alternativa Sfiziosa
Il fiore di pasta sfoglia alla Nutella è un incantevole dolce di pasta sfoglia, affascinante sia per il suo aspetto che per il suo sapore. È una torta di pasta sfoglia con ripieno di Nutella, una versione semplificata della ormai classica e tradizionale stella di pan brioche alla Nutella (o fiore di pan brioche come dir si voglia). Un dolce non solo buonissimo e semplicissimo da preparare, ma anche dall'aspetto incantevole, che affascina grandi e piccini.
Ingredienti per il Fiore di Pasta Sfoglia alla Nutella
- 3 rotoli di pasta sfoglia (rotonda)
- 250 gr di Nutella
- Latte q.b. per spennellare
- Zucchero a velo q.b. per spolverizzare
Preparazione del Fiore di Pasta Sfoglia alla Nutella
- Prendete il primo rotolo di pasta sfoglia, apritelo lasciandolo sulla carta forno che lo avvolgeva e spalmate un abbondante strato di Nutella sulla sua superficie.
- Poi prendete il secondo rotolo, srotolatelo e spalmate la Nutella anche su questo, sistematelo poi sul primo disco di pasta farcito.
- A questo punto srotolate anche il terzo di disco, staccatelo dalla carta forno e coprite il disco farcito di Nutella.
- Ora passate ai tagli, che ne conferiranno la caratteristica forma, procedendo come illustrato nelle foto. Sistemate un fermo al centro, che può essere un bicchiere di carta o una formina, vi servirà giusto come segno per le incisioni. Praticate prima quattro tagli (senza quindi arrivare al centro) ricavando 4 spicchi, poi tagliate ogni spicchio ottenendone 8. Ed ancora ogni spicchio per ottenerne 16.
- A questo punto trasferite la sfoglia con tutta la carta forno su una teglia e procedete ad arrotolare gli spicchi ottenuti a due a due.
- Quando avrete terminato spennellate la superficie con il latte ed infornate in forno preriscaldato ventilato a 200° per 10 minuti ed ancora a 180° per altri 20 minuti.
- Sfornate e lasciate raffreddare.
- Il vostro fiore di pasta sfoglia alla Nutella è pronto, spolverizzate con dello zucchero a velo e servite!
Il fiore di pasta sfoglia alla Nutella è molto semplice da realizzare, vi basteranno tre rotoli di pasta sfoglia già pronti (a meno che non siete i bravissimi dell'homemade e vogliate prepararla voi! In questo caso potete seguire la mia ricetta per fare la pasta sfoglia in casa) ed un barattolo di Nutella (tutto!). Con questi pochi ed ultra semplici ingredienti attirerete l'attenzione di tutti i super golosi che passeranno nella vostra cucina. La praticità e il grande successo di questo dolce risiede non solo nella grandissima rapidità di esecuzione, ma anche nella comodità di non richiedere coltello a altro per essere mangiato.