I biscotti sono un alimento popolare, consumato in diverse varianti e forme in tutto il mondo. Comprendere il loro peso medio, contenuto calorico e valori nutrizionali è essenziale per un'alimentazione consapevole.
In questo articolo, analizzeremo nel dettaglio le caratteristiche nutrizionali di un tipico biscotto, fornendo informazioni utili per chi desidera monitorare l'apporto calorico e nutrizionale della propria dieta.
Informazioni Nutrizionali Dettagliate
Considerando una porzione di 6 biscotti (31,2 g), ecco una panoramica dei valori nutrizionali:
- Energia: 549 kJ / 130 kcal (7% dell'assunzione di riferimento per un adulto medio)
- Grassi: 2,6 g (4%)
- di cui acidi grassi saturi: 0,3 g (1%)
- Carboidrati: 24 g (9%)
- di cui zuccheri: 6,1 g (7%)
- Fibre: 1,1 g
- Proteine: 2,6 g (5%)
- Sale: 0,19 g (3%)
Questi valori sono indicativi e possono variare leggermente a seconda della marca e della ricetta specifica del biscotto.
Tabella Nutrizionale Comparativa
Per una visione più chiara, ecco una tabella che confronta i valori nutrizionali per 100 g di biscotti e per una porzione di 6 biscotti (31,2 g):
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| Valori Nutrizionali | 100 g | 6 biscotti (31,2 g) | %* / 6 biscotti (31,2 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | 1760 kJ / 417 kcal | 549 kJ / 130 kcal | 7% |
| Grassi | 8,3 g | 2,6 g | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,8 g | 0,3 g | 1% |
| Carboidrati | 76 g | 24 g | 9% |
| di cui zuccheri | 20 g | 6,1 g | 7% |
| Fibre | 3,4 g | 1,1 g | - |
| Proteine | 8,3 g | 2,6 g | 5% |
| Sale | 0,62 g | 0,19 g | 3% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
Ingredienti e Allergeni
Gli ingredienti tipici di questi biscotti includono:
- Farina di frumento (82%)
- Zucchero
- Olio di girasole
- Agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio, tartrati di potassio)
- Amido di frumento
- Sale
- Aromi
È importante notare che questi biscotti possono contenere tracce di soia, latte e senape, rendendoli non adatti a persone con specifiche allergie o intolleranze.
Origine e Confezionamento
Il grano utilizzato per la farina è 100% di origine italiana. I biscotti sono confezionati in una confezione di plastica e carta, entrambe largamente riciclabili, seguendo le istruzioni per la raccolta differenziata del proprio comune.
Conservazione
Per preservare la freschezza e la qualità dei biscotti, è consigliabile conservarli in un luogo fresco e asciutto.