La crepiera elettrica è un apparecchio da cucina progettato specificamente per cuocere crepes e pancake. Se amate le crepes, la crepiera elettrica è un piccolo sfizio da avere assolutamente in cucina. In commercio sono disponibili tante proposte, di diversa qualità e diverso prezzo. Ma, anche una volta individuato il prodotto adatto, si pone sempre la questione di come realizzare il massimo risparmio.
Ecco una panoramica di alcuni modelli popolari e le loro caratteristiche, vantaggi e svantaggi, per aiutarti a scegliere la crepiera perfetta per le tue esigenze.
Fattori Chiave da Considerare Prima dell'Acquisto
Prima di acquistare una piastra per crepes, è importante valutare diversi fattori per assicurarsi di scegliere il modello più adatto alle proprie esigenze. Ecco alcuni aspetti fondamentali da tenere in considerazione:
- Dimensioni e forma della superficie di cottura: Le crepiere possono variare notevolmente nelle dimensioni della superficie di cottura.
- Potenza: La potenza dell'apparecchio determina quanto rapidamente si riscalda e cuoce le crepes.
- Rivestimento antiaderente: Fondamentale per evitare che le crepes si attacchino e per facilitare la pulizia.
- Regolazione della temperatura: Altra funzione importantissima. Questa funzione è utile per controllare la cottura delle crepes e adattarla alle proprie preferenze.
- Maneggevolezza e dimensioni: Importante per riporla facilmente.
- Facilità di pulizia: In genere, tutte le crepiere elettriche sono di facile pulizia.
Modelli Recensiti
SNAILAR AN-108
La crepiera elettrica SNAILAR AN-108 è compatta e facile da riporre, grazie alle sue dimensioni di 40 x 20 cm e al manico lungo 20 cm, antigraffio e termoisolante. Non esiste un pannello di controllo ma solo il tasto di accensione On/Off presente sul manico dotato di indicatore luminoso che indica chiaramente lo stato di funzionamento. La piastra di cottura misura 20 cm ed è incastonata in una base piatta che garantisce che la crepiera rimanga perfettamente stabile sul piano di lavoro durante l’utilizzo.
La procedura di preparazione con questo modello di crepiera è leggermente diversa da quella adottata per la cottura nella semplice padella utilizzando gli appositi strumenti. Mentre con la cottura in padella l’impasto viene versato al suo interno, utilizzando un semplice mestolino, uno shaker oppure un distributore, con la crepiera elettrica dobbiamo procedere in maniera inversa: una volta preparato l’impasto di base dobbiamo metterlo nell’apposito piatto in dotazione. Quando la macchina è arrivata a temperatura si unge leggermente la base e andiamo ad affondare leggermente la crepiera nell’impasto facendo attenzione che tutta la base ne sia ricoperta. Fatto questo, si gira la padella e la si appoggia sul piano di lavoro.
Non appena la crêpes comincia a prendere colore, aiutandosi con una spatola in silicone, si stacca delicatamente lungo i bordi, si gira dall’altra parte e si lascia cuocere qualche altro secondo. La piastra di cottura con superficie antiaderente riduce sensibilmente la necessità di grassi durante la cottura, rendendo possibile la preparazione di crêpes più leggere, e facilita notevolmente la pulizia. Una volta terminata la cottura bisogna scollegare l’apparecchio dalla corrente, attendere che sia ben freddo e poi pulirlo semplicemente con un panno umido.
Considerando il rapporto qualità prezzo, è leggera e compatta, e permette di ottenere in pochissimi minuti delle crêpes leggere e dalla cottura uniforme. L’unica limitazione è la grandezza - non si va oltre i 20 cm di diametro - quindi per ottenerle più grandi bisogna orientarsi verso modelli diversi.
Tristar BP-2637
Acquistata nell'aprile del 2024, la scelta della crepiera elettrica Tristar BP-2637 è stata dettata dalla necessità di un elettrodomestico capace di preparare crêpes di qualità professionale direttamente a casa. La Tristar BP-2637 misura 36,2 x 33,7 x 9,9 cm e pesa 1,35 chili, combinando al contempo leggerezza e resistenza nel tempo, grazie alla sua costruzione in alluminio e plastica.
Usarla è molto semplice: bisogna per prima cosa collegare la crepiera alla presa, girare il termostato sull'intensità desiderata e aspettare che si scaldi. Nel frattempo si può procedere a preparare la pastella per le crêpes o altra ricetta base.
La crepiera Tristar BP-2637 è l'ideale per arricchire qualsiasi cucina con un tocco di praticità e stile e si presenta, infatti, come una soluzione ottimale per chi cerca un elettrodomestico affidabile e funzionale per preparare crêpes e altri piatti simili.
Nonostante i numerosi punti di forza, la crepiera Tristar BP-2637 ha nelle dimensioni un potenziale svantaggio: il diametro di 30 cm, pur essendo utile per la cottura di crêpes grandi, la rende piuttosto ingombrante, limitando la possibilità di tenerla sempre a portata di mano sulla superficie di lavoro in cucine più piccole.
Ariete Crepes Maker Party Time
CRÊPES: IMPASTO BASE, per ricette dolci e salate! 😍😋🧈
Una mia parente faceva delle crespelle straordinarie e quando le ho chiesto come facesse mi ha detto che aveva questo strumento a casa. Sono stata molto colpita dalla facilità con cui si possono preparare le famigerate crepes, se si possiede lo strumento giusto. Ed è proprio questo il caso!
Altre Opzioni
Per chi cerca alternative, il modello 20920-56 a marchio Russell Hobbs ha un metodo di cottura simile a quello in padella e rientra nella stessa fascia prezzo della SNAILAR AN-108. Invece, il modello CM 2199 a marchio Severin ha un diametro di 38 cm, ideale per crêpes extralarge, e offre la possibilità di regolare la temperatura, ma necessita di uno spazio permanente sul piano di lavoro.
Come Utilizzare al Meglio la Tua Crepiera Elettrica
Cuocere le crepes in una crepiera elettrica è anche più semplice rispetto alla padella tradizionale. Non è necessario preoccuparsi di scaldare la padella, lubrificarla con olio o burro e controllare la temperatura in modo così attento.
Consigli Aggiuntivi
- Colore: Questo è un modello di colore nero, per chi preferisce elettrodomestici di questo colore.
- Caratteristiche:
- Si tratta di una crepiera dal diametro di 33 cm, ideale per preparare crepes, pancake e omelette.
- Dotata di termostato regolabile fino a 230°C per un controllo preciso della cottura.
- Presenta un rivestimento antiaderente che facilita l’uso e la pulizia.
- Il design elegante con banda in acciaio inox garantisce durata e stile.
Come Risparmiare sull'Acquisto
Su Amazon troviamo diversi modelli di crepiera elettrica e individuare il modello che soddisfi pienamente le proprie esigenze e che presenti un eccellente rapporto qualità/prezzo è relativamente facile. Una strategia efficace per contenere i costi è verificare la disponibilità di codici sconto Amazon attivi, che possono ridurre ulteriormente il prezzo finale dell'acquisto.
Tabella Comparativa
Per facilitare la tua scelta, ecco una tabella comparativa delle crepiere menzionate:
| Modello | Diametro | Caratteristiche Principali | Pro | Contro |
|---|---|---|---|---|
| SNAILAR AN-108 | 20 cm | Compatta, facile da riporre, base stabile | Leggera, compatta, cottura uniforme | Diametro limitato |
| Tristar BP-2637 | 30 cm | Termostato regolabile, alluminio e plastica | Ideale per crêpes grandi, pratica | Ingombrante |
| Severin CM 2199 | 38 cm | Diametro extralarge, temperatura regolabile | Crêpes extralarge, controllo preciso | Richiede spazio sul piano di lavoro |