Nella ristorazione, soprattutto in cucine di piccole dimensioni, bar, hotel e su un food truck, non può mancare la piastra per panini professionale. Le piastre per panini professionali proposte sono versatili e resistenti grazie al loro design e alla struttura esterna costruita in acciaio inox. Sono semplici da installare e facilmente posizionabili anche in cucine o banchi bar di piccole dimensioni.
La scelta si può focalizzare sul numero e la dimensione delle zone cottura o sulla loro potenza in base alle esigenze. Per chi predilige una cottura più classica sono disponibili vari modelli con piastre in ghisa, ideali per un utilizzo intenso. Le piastre in ghisa sono più economiche, mantengono il calore a lungo e sono facili da pulire.
Caratteristiche Principali delle Piastre Schiaccia Panini a Gas
Le piastre scalda panini professionali sono ad alimentazione elettrica e sono caratterizzate da una zona cottura singola o doppia per permettere la cottura contemporanea di più panini. Le puoi trovare con piastra liscia, rigata o mista e potrai scegliere in base alla tipologia di alimenti che andrai a cucinare, quella che meglio si adatta alle tue esigenze lavorative. La vetroceramica è un materiale composito fatto di cristalli immersi in una base vetrosa.
La Piastra schiaccia panini a gas modello 20 è un apparecchio professionale da banco ideale per riscaldare panini, toast, rustici, focacce e pizzette. Questa piastra è costituita da una robusta struttura esterna in acciaio INOX, e le piastre di cottura (50x33cm) sono in ghisa sabbiata, in grado di mantenere a lungo la temperatura. Il piano superiore e quello inferiore sono rigati.
Inoltre è dotata di termocoppia di sicurezza, bruciatore pilota e accenditore piezoelettrico, cutter automatico a gas con sistema di sicurezza. Per accendere l’apparecchio è necessario spingere la manopola e girarla in senso antiorario fino alla posizione di accensione pilota. In seguito premere contemporaneamente la manopola e il pulsante piezoelettrico e il bruciatore pilota si accenderà.
Le 5 migliori piastre per fare panini deliziosi e succulenti
Modelli e Prezzi di Piastre Schiaccia Panini a Gas
Di seguito, una panoramica di alcuni modelli disponibili, con le relative caratteristiche e prezzi:
- Piastra tostiera e scaldapanini - Mod. PG50LL: Piano cottura liscio, dimensioni piano cottura cm 52 x 32.5 - Prezzo originale: €372,00. Prezzo attuale: €161,00 (IVA esclusa)
- Piastra tostiera e scaldapanini - Mod. PG50LR: Piano cottura liscio/rigato, dimensioni piano cottura cm 52 x 32.5 - Prezzo originale: €372,00. Prezzo attuale: €161,00 (IVA esclusa)
- Piastra tostiera e scaldapanini - Mod. PG60LC: N. 1 calotta rigata, piano liscio, dimensioni piano cottura cm 54.4 x 45 - Prezzo originale: €607,00. Prezzo attuale: €472,00 (IVA esclusa)
- Piastra tostiera e scaldapanini - Mod. HPPG120LLLL4C: N. 4 calotte rigate, piano liscio, dimensioni piano cottura cm 114.4 x 45, impianto potenziato - Prezzo originale: €1.427,00. Prezzo attuale: €1.141,80 (IVA esclusa)
- Piastra tostiera e scaldapanini - Mod. PG120LLLC: N. 1 calotta rigata, piano liscio, con camino, dimensioni piano cottura cm 114.4 x 45 - Prezzo originale: €1.327,00. Prezzo attuale: €941,80 (IVA esclusa)
- Piastra tostiera e scaldapanini - Mod. HPPG90LLL: Piano liscio cm 84.4 x 45, impianto potenziato - Prezzo originale: €1.200,00. Prezzo attuale: €688,00 (IVA esclusa)
- Piastra tostiera e scaldapanini - Mod. PG90LLC: N. 1 calotta, piano liscio, dimensioni piano cottura cm 84.4 x 45 - Prezzo originale: €831,00. Prezzo attuale: €558,00 (IVA esclusa)
Altri modelli disponibili includono:
- PG50RR2C - N.2 calotte rigate - Piano cottura rigato - Dimensioni piano cottura cm 50 x 30
- HPPG60LLL2C - N. 2 calotte rigate - Piano liscio - Dimensioni piano cottura cm 54.4 x 45 - Impianto potenziato
- PG120LLLL3C - N. 3 calotte rigate - Piano liscio - Con camino - Dimensioni piano cottura cm 114.4 x 45
- HPPG90LLLC - N. 1 calotta - Piano liscio - Dimensioni piano cottura cm 84.4 x 45 - Impianto potenziato
- PG60R - Piano rigato - Dimensioni piano cottura cm 54.4 x 45
- PG50LR - Piano cottura 1/2 liscio 1/2 rigato - Dimensioni piano cottura cm 50 x 30
- PG60L - Piano liscio - Dimensioni piano cottura cm 54.4 x 45
- PG50LR - Piano cottura liscio/rigato - Dimensioni piano cottura cm 52 x 32.5
- PG90LL3C - N. 3 calotte - Piano liscio - Dimensioni piano cottura cm 84.4 x 45
- PG90LL2C - N. 2 calotte - Piano liscio - Dimensioni piano cottura cm 84.4 x 45
- PG60R2C - N. 2 calotte rigate - Piano rigato - Dimensioni piano cottura cm 54.4 x 45
E molti altri modelli, ciascuno con caratteristiche specifiche per adattarsi a diverse esigenze di cottura e spazio disponibile.
