Settimo Torinese offre una varietà di pizzerie capaci di soddisfare ogni palato, dalle pizze tradizionali a quelle senza glutine. In questo articolo, esploreremo le recensioni e le specialità dei migliori locali della zona, con un focus particolare sull'eccellenza di Francesco Bellocchio e della sua pizzeria Zero 11.

Recensioni e Opinioni sulle Pizzerie di Settimo Torinese
Le recensioni dei clienti offrono un quadro dettagliato della qualità e del servizio delle pizzerie di Settimo Torinese. Ecco alcune delle opinioni più significative:
- Pizza eGian Marco B.: Pizza senza glutine pazzesca. Personale molto gentile. Qualità dei prodotti molto alta.
- Leila C.: Personale gentilissimo ed accogliente, attenti al senza glutine. Bellissimo posto davvero!
- Alessia O.: Buon cibo e personale davvero fantastico. Gentilezza e simpatia 👍
- Elias Federico M.: Ottimo servizio, pizze buonissime, il dolce era molto buono.
- Marianna G.: La pizza senza glutine buonissima, molto molto consigliata, ci torneremo.
- Luisa L.: Ottima cena (pizza e pasta vongole e cozze). Un plauso al personale estremamente cortese e disponibile.
- Nilde P.: Locale consigliato, sia per le pizze tradizionali, sottili, ma anche per chi ha intolleranze al lattosio e per i celiaci. Personale disponibile e molto gentile. Ritorneremo sicuramente.
- Raffaele A.: Ottima pizza! Gentilezza garantita. Servizio rapido ed efficiente. Lo suggerisco.
- Daniela P.: Accoglienza e cibo eccellenti, come sempre! Pizza senza glutine decisamente sopra la media!
- Deborah P.: Pizza molto buona come sempre e personale gentile e simpatico. locale grande e sevizio veloce.
- Francesco S.: Pizza buona, soprattutto quella ai 5 formaggi. Niente male anche il dolce, le Calde Calde fritte alla Nutella.
- massimiliano f.: Premetto che sono celiaco, ottima esperienza pizza buona e personale disponibile e attento, un punto fermo per chi soffre di celiachia.
- Monica P.: Pizzeria buona, ingredienti ottimi come il resto della catena. Consigliata.
- Gianluca C.: Ottime pizze, tempi di attesa brevi, qualità prodotti buona, prezzi un po’ sopra la media. Locale spazioso e non troppo rumoroso anche se pieno.
- Gian Paolo B.: Facile da raggiungere e con ampi parcheggi circostanti; locali ampi e curati, con area bimbi a parte; personale molto gentile, stile partenopeo. Ottime le pizze, cotte al punto giusto, condite con ingredienti di qualità.
- Sarah S.: Abbiamo cenato in due in questo ristorante, ma pizza buonissima in particolare noi abbiamo preso due veraci!! ne vale davvero la pena, personale molto gentile.
- Elisabetta S.: Un esperienza assolutamente da ripetere! Consigliatissimo sia per la qualità del cibo sia per l'accoglienza. Le cameriere di sala sono superlative, disponibili e simpatiche.
- Andrea Q.: Ottima pizza ed ottimo il menù senza glutine. I dolci buonissimi.
- Sergio D.: Ottima pizza senza glutine. Penso di ritornare in un futuro.
- Caterina M.: Molto buona la pizza. Locale ampio. Personale gentile. Tutto ok.
L'Eccellenza di Francesco Bellocchio e Zero 11
Francesco Bellocchio, un pizzaiolo pluripremiato, ha ricevuto il titolo di "Best Pizza 2024" dalla prestigiosa guida Peperoncino Rosso. Questo riconoscimento celebra la sua eccellenza nella qualità degli ingredienti, la maestria degli impasti e l’esperienza culinaria unica offerta ai clienti. Bellocchio ha aperto il locale Zero 11 a Settimo Torinese, una pizzeria con 300 coperti che offre un'esperienza culinaria dinamica e di alta qualità.
La vera arte di Bellocchio risiede nei suoi impasti, frutto di anni di ricerca e sperimentazione. Farine autoprodotte, ingredienti grezzi e una creatività senza limiti hanno dato vita a preparazioni uniche, come l’impasto alla canapa o quello all’alga spirulina. “Compriamo i prodotti base e trasformiamo tutto noi.
Tra le sue creazioni spiccano pizze gourmet come la “Pistacchiosa”, una combinazione di crema al mascarpone aromatizzata al pistacchio, fiordilatte, speck, miele e granella di pistacchio, o la “DIPA”, un’esplosione di sapori con pomodorini, provola affumicata, acciughe del Cantabrico, zest di limone e capperi di Pantelleria.
Un Campione di Livello Internazionale
Il successo al Peperoncino Rosso Award non è un caso isolato. Lo scorso luglio, Bellocchio aveva già conquistato il podio ai Campionati Mondiali di Pizza a Parma, piazzandosi terzo nella categoria internazionale e primo in Italia. In quella occasione, ha lavorato a quattro mani con uno chef amico, preparando una pizza unica con un impasto a base di avena, orzo e grano arso.
Bellocchio gestisce anche un altro locale, La Livella, a Torino, dove si spazia dalla pizza alla cucina tradizionale. Dietro il successo di Francesco Bellocchio c’è una storia di dedizione, sacrificio e passione. “Non si diventa il migliore pizzaiolo d’Italia per caso”, scherza, mentre racconta gli inizi della sua carriera, a Balangero, dove ha aperto la sua prima pizzeria.
Il premio Peperoncino Rosso Award è un riconoscimento non solo al pizzaiolo, ma a tutto il lavoro di squadra che rende Zero 11 un punto di riferimento. “La pizza è molto più di un cibo. E così, da Settimo Torinese, Francesco Bellocchio porta la sua pizza sul tetto d’Italia, dimostrando che la passione, quando è autentica, può davvero fare la differenza.
“Il prossimo obiettivo? Migliorarmi ancora.
Opzioni Senza Glutine
Molte pizzerie a Settimo Torinese offrono eccellenti opzioni senza glutine, rendendo la pizza accessibile anche a chi soffre di celiachia. Le recensioni evidenziano che la pizza senza glutine è spesso considerata sopra la media, con ingredienti di alta qualità e un'attenta preparazione.

Tabella Riepilogativa delle Recensioni
Per una panoramica più chiara, ecco una tabella riepilogativa delle recensioni:
| Pizzeria | Recensioni Positive | Specialità | Opzioni Senza Glutine |
|---|---|---|---|
| Zero 11 | Alta qualità degli ingredienti, impasti innovativi, personale gentile | Pizza gourmet, impasti speciali (canapa, alga spirulina) | Sì, con recensioni molto positive |
| Altre Pizzerie | Servizio rapido, personale cortese, locale accogliente | Pizza tradizionale, pizza ai 5 formaggi, dolci | Sì, con recensioni positive |
Ricetta facile PIZZA NAPOLETANA SENZA GLUTINE del MAESTRO SUSTA @pizzaiolonapoletano5242
In conclusione, Settimo Torinese offre un'ampia scelta di pizzerie con recensioni positive e specialità per tutti i gusti. Che tu stia cercando una pizza tradizionale, una creazione gourmet o un'opzione senza glutine, troverai sicuramente un locale che soddisfi le tue esigenze.