A chi non piace un buon hamburger? Prima o poi, dieta o non dieta, tutti cediamo alla tentazione. In Italia, la cultura dell'hamburger si è evoluta, offrendo opzioni gourmet che combinano alta cucina e informalità. Scopriamo insieme dove trovare i migliori hamburger aperti adesso vicino a te, con un focus sugli ingredienti di qualità, le carni selezionate e il pane artigianale.
Hambù: L'Unione Perfetta tra Terra e Carne
Hambù nasce dal desiderio di rivisitare l’unione tra i Prodotti della Terra e le Migliori Carni Italiane in chiave Street Food. Il risultato? Hamburger Gourmet che rappresentano una perfetta simbiosi tra Alta Cucina ed Informalità. Ogni giorno, l’amore per la tradizione e la ricerca di idee innovative portano a sperimentare sempre nuove proposte di Hamburger, con l’unico obiettivo di stupire.
Le carni utilizzate sono protette e garantite dai Marchi che ne attestano la qualità e provenienza.
Il Panino Perfetto
Hambù è super felice di aver vinto la prima puntata della seconda stagione del programma “Il Panino Perfetto“. Lo Chef Alessandro ha preparato un hamburger speciale, con ingredienti tipici del territorio, conquistando il palato del conduttore e giudice Vittorio Gucci. Perchè noi mettiamo l’Italia tra due fette di pane!
"Fuori Menù" Olimpico
Un esempio delle creazioni di Hambù è il "Fuori Menù" Olimpico: Pane integrale, hamburger di salsiccia, riso allo zafferano al salto, formaggio Asiago giovane DOP, funghi porcini gratinati al profumo di bosco e pesto di radicchio rosso. Materia prime di altissima qualità, creatività e un pizzico di follia tutta italiana!
Tartare Ipa
Pane al Semolino, carne cruda di Fassona piemontese Coalvi marinata alla birra IPA, condita con Olio evo, Sale e Pepe, Rucola, Pomodorini semiconfit e Stracciatella pugliese.
Diablo
Pane Antichi Cereali, Hamburger di Fassona piemontese Coalvi, Rucola, Taleggio DOP, Spianata piccante, Peperoni grigliati e Salsa Relish.
Il Pane: Un Elemento Fondamentale
Hambù seleziona il miglior Pane artigianale da forno, per creare un abbinamento perfetto con le carni e i condimenti proposti. Un’esperienza di puro Gusto!
- Antichi Cereali: Un Mix di Segale, Farro, Lino, Miglio e Girasole per un Pane Rustico dal sapore antico. Prodotto come si faceva una volta per esaltare gli ingredienti a cui è accompagnato.
- Crunchy Mais: Pane dal colore caldo e dalla particolare croccantezza esaltata dalla granella di Mais. Un gusto unico, versatile e leggero che saprà amplificare qualsiasi sapore.
- Rex Corn: Una combinazione di 4 Cereali e Semi di Lino, Girasole e Granella di Soia. Gusto intenso e rustico.
- Semolino: Il classico e morbido Pane per Hamburger, con Farina di Grano tenero 00.
Take-Away e Delivery
Per gustare i deliziosi hamburger di Hambù, è possibile usufruire del servizio Take-Away dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 22:00. Prenota il tuo asporto e passa a ritiralo. Per ogni hamburger con patatine fritte ordinati direttamente al ristorante (non tramite app di delivery) hai una lattina di “MoleCola” in omaggio (offerta valida solo con ritiro al ristorante).
Inoltre, è disponibile il servizio Delivery per ricevere comodamente a casa i tuoi Hamburger Gourmet.
Meglio del fast food! Ricetta classica per lo Smash Burger
10 Hamburger da Non Perdere a Roma
A spasso per Roma, ecco 10 hamburger che, secondo noi, sono il top:
- La Chiancheria (Via Ostiense): Una macelleria, gastronomia e hamburgheria che offre carne da acquistare o da mangiare in loco. Un format innovativo, dove il gusto e la qualità della materia prima sono protagonisti.
- Franz Burger (Zona San Giovanni): Un luogo dove gli hamburger nascono per passione, realizzati tutti i giorni con carne macinata direttamente dai proprietari.
- Hamburgeseria - Burger Bar (Via dei Reti, San Lorenzo): La tipica hamburgheria contemporanea, con un arredamento industrial e street food in tutte le sue sfaccettature.
- TBSP (Via Gallia): Una realtà firmata dallo storico Gruppo Galli, che porta in tavola il meglio dell'American BBQ.
- Beef Bazar (Prati): Regno dei carnivori, dove un hamburger non delude mai.
- Rosso (Viale Aventino): Burger classici, double burger, burger gourmet con ingredienti made in Italy di alta qualità.
- Flower Burger (Via dei Gracchi, Prati): Burger solo per vegani, con pane colorato e ingredienti naturali.
- Locale a Prati con burger preparati con carni attentamente selezionate, cucinate con la tecnica sottovuoto.
- Open Baladin (Campo dei Fiori): Birra artigianale e hamburger di qualità con carne 100% di manzo Fassone Piemontese.
- Birretta Wine and Food (Metro Ottaviano): Carni selezionate dell'antica macelleria Feroci, pane del forno Bonci.
Servizi Aggiuntivi
Alcuni ristoranti offrono anche servizi aggiuntivi come:
- Buoni Pasto
- Buono Celiachia
- Fidelity card
- Spesa a domicilio
McDonald’s: Un Classico Sempre Disponibile
McDonald’s offre un'ampia gamma di opzioni, con la possibilità di ordinare, pagare in App e ritirare al ristorante, usufruire del McDrive® o ricevere a casa con McDelivery®.
Scegliamo solo i prodotti migliori, provenienti da partner selezionati che lavorano con cura e nel rispetto degli standard più alti.