La pasta Rummo è un alimento versatile, disponibile in diverse varianti per soddisfare le esigenze di tutti, inclusi coloro che sono intolleranti al glutine. Questo articolo esplora i valori nutrizionali di alcune varianti specifiche, con un focus sugli ingredienti e sui benefici per la salute.
Penne Rigate N°66 ai Ceci di Toscana e Riso Integrale Senza Glutine
Questa pasta è specificamente formulata per persone intolleranti al glutine ed è lavorata a vapore. È una fonte di proteine vegetali, povera di grassi saturi e, grazie alle fibre del riso integrale, rappresenta un alimento completo.
Ingredienti
- Farina di ceci (40%)
- Riso integrale (20%)
- Mais giallo
- Mais bianco
- Riso
- Fibra di mais
- Fecola di patate
- Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale
È importante notare che questo prodotto è senza glutine.
Valori Nutrizionali Medi per 100 g
I valori nutrizionali medi per 100 g di Penne Rigate N°66 ai Ceci di Toscana e Riso Integrale Senza Glutine sono i seguenti:
| Valore Nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1.537 kJ / 363 kcal |
| Grassi | 3,1 g |
| di cui saturi | 0,8 g |
| Carboidrati | 68,9 g |
| di cui zuccheri | 1,0 g |
| Fibre | 4,8 g |
| Proteine | 12,5 g |
| Sale | 0,006 g |
Modalità d'uso
Il tempo di cottura consigliato è di 8-9 minuti.
Conservazione
È importante conservare la pasta in un luogo fresco e asciutto. La validità a confezione integra è di 24 mesi.
Rummo Elicoidali N°49 Riso Integrale - Mais
Questa variante di pasta è lavorata al vapore e trafilata al bronzo.
Ingredienti
- Riso integrale
- Mais giallo
- Mais bianco
- Riso
- Fecola di patata
- E471 (mono e digliceridi degli acidi grassi)
- Acqua
Anche questa pasta è senza glutine.
Valori Nutrizionali Medi per 100 g
I valori nutrizionali medi per 100 g di Rummo Elicoidali N°49 Riso Integrale - Mais sono i seguenti:
| Valore Nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1.445 kJ / 341 kcal |
| Grassi | 2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 73,2 g |
| di cui zuccheri | 0,3 g |
| Fibre | 3,1 g |
| Proteine | 6 g |
| Sale | 0,003 g |
Conservazione
Come per l'altra variante, conservare in luogo fresco e asciutto. La validità a confezione integra è di 24 mesi.
Le immagini dei prodotti possono differire in forma, colore, testo e packaging. In caso di dubbi, è consigliabile richiedere informazioni al servizio clienti.
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