La Sagra della Salsiccia a Montemilone è un evento che celebra uno dei prodotti più amati della Basilicata: la salsiccia lucana. Questo evento offre un'esperienza unica che unisce il gusto autentico della tradizione gastronomica locale con l'atmosfera festosa di un borgo in festa.
Un'Esperienza Enogastronomica Indimenticabile
A Montemilone, la salsiccia lucana è la protagonista indiscussa, proposta in tante varianti che raccontano l’arte della norcineria locale. Gli stand diffondono il profumo invitante delle braci, dove le salsicce vengono arrostite e servite in panini o accompagnate da contorni tipici. Accanto a questa specialità si possono assaporare formaggi, salumi e vini del territorio, creando un percorso enogastronomico che valorizza le eccellenze lucane.
La Domenica sarà disponibile - a partire dalle ore 10.00 di mattina - per un pranzo in piazza. Dopo un gustosissimo antipasto montemilonese, potrete deliziare il palato con le orecchiette con salsiccia, funghi e crema di zucca (il giusto equilibrio fra dolce e salato) e con i bocconcini di salsiccia con friggitelli. Frutta e pirottino di mousse di ricotta, glassato al vin cotto, a chiudere il pranzo.
Cosa Assaporare
- Salsiccia Lucana: Protagonista indiscussa, in diverse varianti.
- Orecchiette con Salsiccia, Funghi e Crema di Zucca: Un primo piatto che combina sapori dolci e salati.
- Bocconcini di Salsiccia con Friggitelli: Un secondo piatto gustoso e tradizionale.
- Formaggi e Salumi Locali: Per un'esperienza completa dei sapori della Basilicata.
- Vini del Territorio: L'accompagnamento perfetto per esaltare i sapori della cucina lucana.
- Antipasto Montemilonese: Un inizio ricco di sapori locali.
- Mousse di Ricotta glassato al vin cotto: Un dolce finale per concludere il pranzo.
Atmosfera e Intrattenimento
Le strade del borgo si animano con musica, spettacoli popolari e mercatini artigianali, offrendo ai visitatori un’esperienza che unisce gusto e tradizione.
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Informazioni Utili
Attenzione: Questo evento è concluso.
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